FOLGE 3 - DAS PAULANER OKTOBERFESTBIER

Ihr wollt wissen wie KAI PFLAUME Arbeit und Oktoberfest vereint? Ob es ihn nervt mit euch Fotos zu machen oder wie er den Wiesnwirteeinzug findet? Dann hört jetzt rein!

Es gibt große und kleine Festzelte auf dem Oktoberfest- ob es dort Unterschiede gibt und was Otto's Aufgaben als Wiesnwirtesprecher der kleinen Wiesnwirte sind, das erfahrt ihr hier.

"Ich bin das Münchner Kindl der Landeshauptstadt München!" Diesen Satz darf Viktoria bereits schon das 5. Mal sagen! Was genau ihre Aufgaben sind, welche Veranstaltungen sie überhaupt nicht mag und wie es 2021 aussieht - das erfahrt ihr hier.

Der Festring ist wichtiger Bestandteil des Oktoberfestes. Neben vielen anderen Sachen organisiert dieser Verein den Einzug der Wiesnwirte und den Trachten - & Schützenumzug! Wie genau das abläuft und was schon alles passiert ist- das erfahrt ihr hier!

seit 25 Jahren ist Norbert Grünleitner der Sprecher der Theresienwiese. Tag für Tag leitet er mehrere tausend Leute von der Haltestelle auf die Wiesn und wieder zurück in die U-Bahn. Für jede Situation hat er den passenden Spruch auf den Lippen. Warum die U- Bahn kein Adventskalender ist und warum von 100 Leute 5 nicht rechnen können- das erfahrt ihr hier!

Ich freue mich, dass es hier weitergeht! Ab heute kommen wieder regelmäßig Folgen zum Thema Oktoberfest online. Zudem wird es auch Videos auf YouTube geben, wo ich mich freuen würde wenn ihr vorbeischaut.

Ich habe das Bundesland gewechselt und bin nach Berlin, wo ich die Jungs von VoXXclub treffen durfte. Mit ihrem Hit „Rock mi“, der 2013 erschienen ist, ging ihre Erfolgsgeschichte los. Wie es alles angefangen hat, warum sie in China und Brasilien DIE Backstreet Boys 2.0 waren und wie es ist, wenn man sein eigenes Lied als Wiesnhit auf dem Oktoberfest hört- das alles und noch sehr viel mehr erzählen mir Bini, Michi, Christian und Stefan.

Bedienungen und Köche, beides mit die wichtigsten Beruf um einen rundum tollen Tag auf dem Oktoberfest zu haben. Aber wie ist das 16 Tage lang dort zu arbeiten? Corinna und Simon, die seit 3 Jahren im Paulaner Festzelt arbeiten erzählen uns von ihren nervigsten Gästen und welches ihr schlimmster Tag ist. Richard, der schon seit 31 Jahren als Küchenchef auf dem Oktoberfest ist hat auch viel zu erzählen. Was ist sein Lieblingsgericht und wer sind die Lieferanten dahinter?

Wie die Wiesnzelte gehören die Schausteller auf das Oktoberfest. Dazu habe ich mir 3 verschiedene eingeladen- die Hexenschaukel, das Teufelsrad & den Flohzirkus. Alles traditionsreiche und bekannte Fahrgeschäfte, die von ihrem Alltag vor und während des Oktoberfestes erzählen. Wie die Rekommandeure der Hexenschaukel die Leute immer zu sich ins Fahrgeschäft holen, Lisi den Traum des Teufelsrads ihrer verstorbenen Schwester weiterlebt und warum der Flohzirkus zwei Leuten das Leben rettete. Das alles und viel mehr hier.

Der Alltag auf dem Oktoberfest mit dem Geschäftsführer der Paulaner Brauerei. Andreas Steinfatt ist schon seit 25 Jahren mit der Brauerei verbunden. Im Paulaner Festzelt startete er damals als Kellner, bis er 2006 dann in die Geschäftsführung berufen wurde. Warum es großes Aufsehen gab, als er nur 1 Schlag beim Anzapfen gebraucht hat, was er am Anstichsamstag 2020 gemacht hat und was das Wiesntrauerdirndl ist? Das hört ihr hier.