"C'est un nez qui est très expressif, ça remplit bien....on a des notes de griottes et un côté cacaoté, typique des Cabernets Francs bien mûrs."
Martial Neyroud, artisan vigneron, Lavaux
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"Moi ce que j'adore dans le Chenin Blanc , c'est déjà sa couleur!"....."j'aime bien vinifier mes vins blancs en cuve, pour garder le fruit et la fraîcheur".
Martial Neyroud, artisan vigneron, Lavaux
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"Un chasselas de l'appellation Epesses, issu des vignes qui se situent juste autour du domaine Croix Duplex, avec une petite touche de Sylvaner, en hommage à mon grand-père."
Simon Vogel, vigneron, domaine Croix Duplex, Grandvaux, Lavaux.
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"Mon but est de créer des vins vaudois, rouges, très concentrés , qui sortent du lot.."
Martial Neyroud, vigneron encaveur, domaine des Châbles, Chardonne.
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Le Chant des Resses, un vin historique des Artisans Vignerons d'Yvorne, élaboré chaque année grâce à une sélection des meilleurs raisins issus de parcelles au coeur du vignoble. Patrick Ansermoz vous invite à le déguster!
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