Oé | Faire le bien par le bon | Avec François-Xavier & Stéphane, sur les vignes du Bugey 🍇🍷

Dans cet épisode hors série, j’avais envie de parler d’un sujet qui, je vous le dis tout de suite, a été beaucoup plus épineux et compliqué à traiter que ce que je pensais en commençant le projet, ce qui l’a rendu encore plus passionnant. 

A l’occasion de la journée des droits de la femme, je suis ravie de vous proposer ce format inédit, j'ai pu échanger avec une multitude d’invités sur le sujet.

J’ai passé littéralement des heures à discuter avec plusieurs personnes du monde de l’agroalimentaire et de la grande distribution sur le sujet.

Cet épisode n’aura pas vocation à être revendicateur, provocateur, ni prendre position sur le sujet (vous avez un tas d’articles sur internet pour ça qui le fait beaucoup mieux que moi) bien au contraire: il vient sourcer des expériences de plusieurs acteurs, que ce soit des femmes et des hommes d’ailleurs, et vise à vous faire votre propre avis sur la question.

La journée des droits de la femme, qu’est ce que c’est ? 

Est ce qu’on doit obligatoirement en avoir une ?

Qui sont les femmes et les hommes qui vous inspirent et pourquoi ?

Est-ce que les femmes rencontrent encore des difficultés et des inégalités ?

Le leadership au féminin : ça existe ? Si oui comment? Si non pourquoi ?

Vous le verrez cet épisode va bien au delà de seulement les droits de la femme, c’est un épisode extrêmement inspirant qui selon moi donne beaucoup d’enseignements sur le savoir vivre avec les autres mais aussi avec soi même.

Je m’appelle Salomé Charrigton, et je vous souhaite une excellente écoute sur sans filtre ajouté!

Merci à :

Niki Papadopoulou, deputy Dean chez BBA INSEEC & directrice des études MSc et MBA INSEEC Lyon 

Camille Winter, Compte-clé nationale en restauration commerciale chez Bell,

Clara Menoret, Cheffe de secteur chez Bell, 

Olivier Dauvers, Journaliste, 

Philippe Goetzmann, Conférencier, Président de "Faire! mieux", expert grande consommation, 

Nadia Mehl Verzeaux, New businesses acceleration GM - GoGo squeeZ & Pom'Pote

Manon Guillot, cheffe de produit senior chez Bonduelle

Alexia Chassagne, Présidente de Juste

"2024, la première année du reste de la vie de Joker ».

Quelle belle référence m'a évoqué Amélie Zeller Nicolle en face de moi,

Au micro du podcast Sans filtre ajouté.

Au-delà d'un film qui m'a particulièrement touché et parlé,

Je trouve que le parallèle avec le tournant de la marque Joker est totalement approprié.

Une nouvelle identité,

Une nouvelle promesse,

Un cœur de cible famille vers une cible plus large,

Une stratégie qui passe par de la rénovation et de l'innovation.

Mais comment rester numéro 1 en changeant son identité de marque ?

Quelles sont les implications en termes d'équipe, de structure, d'organisation,

Comment accompagner les shoppers dans cette transition?

Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour :

« Joker, une vieille dame qui a trouvé les clés de la jeunesse éternelle »

Avec Amélie Zeller Nicolle, Directrice Marketing Joker.

Episode de podcast en partenariat avec la marque Joker.

Elle est l’une des plus grandes entreprises de chocolat au monde,
Représentée notamment par une marque emblématique née en Italie,
La France est championne du monde dans sa consommation,
et chaque seconde, 9,5 kilos de ce produit sont engloutis dans le monde entier,
soit 300 000 tonnes par an.

🍫 Aujourd’hui, je vous raconte l’histoire de Nutella.

Aussi aimé que décrié,
Il faut remonter à l’époque de Napoléon pour en comprendre les racines.
Et plus tard, pendant la guerre,
Où un homme travaille dans sa petite pâtisserie en Italie,
À créer un produit crémeux, bon marché et gourmand.

Pietro Ferrero était bien loin de s’imaginer l’empire qu’il allait développer.

🚀Lancement du Nutella :
La persévérance de Pietro Ferrero conduit à la création du Nutella, initialement appelé "Supercrema".
Malgré un démarrage difficile, la famille Ferrero adapte la recette pour en faire une pâte à tartiner fluide et connaît un succès phénoménal en 1951.
Cette capacité à repenser et à réinventer les produits marque le début de la renommée mondiale de Ferrero.

🌍Du local à l’international :
Sous la direction de Michele Ferrero, l'entreprise connaît une croissance rapide avec l'ouverture d'usines en Allemagne en 1956 et le lancement de Mon Chéri. L'innovation continue avec les brioss et les premiers duplo.

❤️La transmission au cœur de l’entreprise :
Michele Ferrero, successeur de Pietro, insuffle une culture d'entreprise axée sur l'innovation et la loyauté du personnel. Le lancement de Ferrero Rocher en 1980 et la succession réussie aux fils de Michele en 1997 renforcent la pérennité de l'entreprise.

La maîtrise de la production, la stratégie d'acquisition et le succès continu, notamment avec Nutella Biscuit en 2019, témoignent de l'adaptabilité et de la prospérité continues de Ferrero.

L’âme d’un débutant avec l’esprit d’un expert.

C’est la force de Guillaume Seneclauze, DG de Monoprix, que j’ai reçue sur le podcast.

Un mantra qui le suivra toujours au cours de son parcours :

“La vie professionnelle est une opportunité énorme d’apprendre, pourvu qu’on se donne la chance de l’explorer.”

Nous avons beaucoup échangé sur le parcours de Monsieur Seneclauze,

(et vous savez à quel point il est important pour moi de comprendre non pas l’arrivée mais le chemin !)

Mais aussi d’autres sujets qui font l'actualité :

Le paysage de la grande distribution en France et sa profonde transformation,

L’importance de créer une marque émotionnelle, comme Monoprix, ou plutôt “Mon Monop’” comme peuvent le dire les consommateurs,

Quels sont les objectifs majeurs des enseignes Naturalia et Monoprix pour leur développement dans un environnement concurrentiel.

Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour,

“Guillaume Seneclauze, 600 jours à la tête de Monoprix et Naturalia”

Chaque mois, vous aurez la possibilité de décrypter l'actu avec moi, et je vous invite d'ailleurs à m'envoyer un message si cela vous intéresse!

💡Petite précision qui a toute son importance, l'idée de cet épisode, est d'échanger, de décrypter, nous sommes avant tout des passionnés et nous n'avons pas la prétention de dire que nous sommes des experts de l'agroalimentaire bien au contraire.

Je vous laisse tout de suite avec les actus agros du mois de janvier avec Bastien Rolland, ces épisodes sortiront tous les dimanches de fin de mois. 

La valeur du travail est une valeur fondamentale en grande distribution.
Quand on entre chez Lidl France à l'âge de 21 ans,
On mesure rapidement la montagne devant laquelle on se trouve, et il ne reste plus qu'à la gravir.

Responsable des ventes secteur chez Lidl, un poste qui a marqué la carrière professionnelle d’Adrien Brigand, entré chez Lidl à la sortie de ses études.

"On accompagne au quotidien les responsables de magasins et les équipes, en les recrutant, les faisant évoluer et les faisant grandir."

Cet épisode a été enregistré en pleine nuit en compagnie d'Adrien après un repas, et le micro n'a jamais cessé de tourner.

Nous aurions pu prolonger cette discussion pendant des heures.

Deux passionnés du monde de la grande distribution se livrent sans retenue :
Adrien partage son parcours professionnel, ses enseignements, et dévoile les aspects de son rôle de manager.

J'espère que vous apprécierez autant cette conversation que j'ai eu de plaisir à interviewer Adrien.
Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour :
À la rencontre d’Adrien, Responsable des Ventes Secteur chez Lidl France.

Il est l'un des fromages les plus vendus au monde,

Son icône a plus de 100 ans,

Elle a traversé les frontières,

et est vendue dans 120 pays sur 5 continents,

125 portions de son fromage sont consommées dans le monde chaque seconde.

Aujourd'hui, je vous raconte l'histoire de la vache qui rit. Sans filtre ajouté 🎙🎧.

Romane De Vallière a 26 ans, elle est consultante chez Nielsen IQ.

Elle a découvert l'analyse des données lors de son passage chez Coca, qui ne la quittera plus puisque les données, c'est désormais son quotidien.

On connaît tous ce qu'est un chef de produit, un responsable communication et il est assez facile, connaissant l'industrie agroalimentaire, d'identifier le type de missions qui lui sont attribuées...

En revanche, un consultant... Inconnu au bataillon.

Cet échange a été très riche car il nous plonge au cœur de la relation client chez un panéliste.

Romane nous partage avec transparence :

Son quotidien,

La sollicitation des panels en période de crise,

Le fonctionnement interne au sein de l'entreprise,

Le plan de carrière des consultants chez Nielsen,

La formation de trois mois chez Nielsen, très poussée pour valider les notions d'analyse et être prêt à faire face au client,

Comment Nielsen reste au plus près des tendances du marché,

Le futur du consulting notamment avec l'arrivée de l'intelligence artificielle.

Seriez-vous étonnés si je vous disais que tous les clients de Nielsen ont tous posé la question de leur positionnement prix sur le marché?

Je vous laisse tout de suite avec l'épisode du jour:

"À la rencontre de Romane, consultante chez Nielsen IQ"

Il y a deux types d’entrepreneurs: ceux qui montent leur boite from scratch, et ceux qui reprennent une marque. 

Amélie et Alexandre ont choisi les deux: ils ont bâti la marque Krokola de A à Z, et se sont donnés le pari de relancer la marque iconique: Merveille du monde 🚀🍫.

Mais gardez bien en tête que dans les deux cas : le travail est conséquent 💪🏻. 

Et un des challenges de taille que Alexandre et Amélie ont du relever avec Merveille du monde est celui de moderniser sans modifier les fondamentaux de la marque.

J’ai été d’ailleurs surprise de savoir qu’il y avait même eu une pétition pour le retour du chocolat Merveille du monde! Une communauté de fan, et un taux de pénétration évalué à 30%.

Dans cet épisode, nous avons échangé sur:

🛒 La marque merveille du monde (what a surprise!)

👀 Que s’est t’il passé pendant les deux ans de développement? La collaboration avec la communauté de fans de la marque, 

✨Les changements prévus, de la version d’antan à celle de 2023,

📈La stratégie mise en place sur le terrain pour une aventure durable?

🤝L’accueil de la grande distribution.

J’espère que vous apprécierez autant l’épisode que j’ai apprécié échanger avec ces deux entrepreneurs qui sont extrêmement méritants. 

PS : Surprise à la fin de l’épisode… Une partie « bêtisier » que je n’ai pas pu couper tant elle me faisait rire! 😬

Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour:

Merveilles du monde - Amélie & Alexandre - Une merveilleuse idée à relancer!

Cet épisode est une histoire d’humains.

Celle d’Alexis qui a fondé La Fabrique Cookies, et qui s’est construite et développée grâce (entre autres) aux rencontres 🫶🏻. 

Et croyez moi au démarrage, peu croyaientt en son projet.

Je ne connaissais rien au secteur, je ne connaissais rien au retail, et mes amis me disaient avec beaucoup de lucidité « Ecoute Alex, je pense que tu fais une connerie »,

"Et ils avaient raison!", affirme Alexis avec beaucoup d’humour.

J’avais 90% de chances de me planter.

Aujourd’hui, l’entrepreneur fête les 10 ans de la boite, et lance sa franchise 🥳.

J’ai passé un moment privilégié avec Alexis qui m’a ouvert les portes de l’entreprise en toute transparence, avec beaucoup d’humour et d’authenticité.

Alexis est un personnage ayant à coeur l’humain, et d’une humilité déconcertante.

Alexis est revenu sur son parcours avec beaucoup d’humour et de simplicité, 

Nous livrant bon nombre d’anecdotes sans langue de bois: un délice à écouter 🙏🏻.

Je vous laisse tout de suite avec l’épisode du jour:

La fabrique cookies | Alexis de Galembert