Путь винодела | Кира Ефимова | ВИНОДЕВЫ

Завершаем год красиво! Герои финального (но только в 2023) выпуска - Антон Панасенко и Наталия Зубова. Конечно вас ждут увлекательные истории про Бургундию и Шампань, прикладные, преимущественно игристые рекомендации к праздникам, а еще дегустация - сюрприз! Такого в подкасте ВИНОДЕВЫ еще не случалось. Что же там, что? Названия вин из выпуска: 1. Шампанское Coessens Champagne Lieu-dit Largillier Exogyre Blanc de Noirs Version Demi-Sec 2. Безалкогольное игристое French Bloom Organic Bubbly Le Blanc Alcohol Free 3. Вино белое тихое Kloster Eberbach Steinberger Riesling Kabinett Crescentia 4. Ратафия Dumangin J. Fils Ratafia Champenois 5. Белое полусухое вино Kloster Eberbach Marcobrunn Riesling Spätlese Все эти вина вы можете найти на Burgundy.ru https://burgundy.ru Этим роскошным анонсом мы рады объявить, что в новом году нас всех ждет совместный СПЕЦСЕЗОН ВИНОДЕВЫ & BURGUNDY.RU с культовыми виноделами Бургундии и Шампани! Следите за новостями в наших телеграм-каналах: https://t.me/burgundyru https://t.me/VINODEBbl

Все, что вы должны знать для начала об аргентинском вине, - всего за 56 с небольшим минут. Низкий поклон нашим прекрасным героям - журналистам, блогерам Лене Силуяновой и Егору Василькову, настоящему аргентинцу и сотруднику компании Tesla Фабиану Полиаку. Ссылки на проекты гостей: Канал Елены Силуяновой «Mi comida favorita» https://t.me/micomidafaforita Еда и вино в Аргентине. Кулинарные хроники эмиграции: рецензии на рестораны, обзоры сервисов и продуктов, рецепты и другие находки от журналиста, винного энтузиаста и foodie @siluyanova (в телеграм) Канал Егора Василькова «Аргентина на русском языке» https://t.me/argentinarusa Прикладное руководство по жизни в Аргентине. Связь через @NADONAD0 (в телеграм) Присоединяйтесь к нам в телеграм-канале ВИНОДЕВЫ, чтобы не пропустить обновления и классные розыгрыши! https://t.me/VINODEBbl

The French version of the podcast with our friends from the Domaine DERAIN - Julien Altaber and Carole Schwab. A unique history of winemakers who did not inherit the winery, but became inseparable from the farm and achieved the highest results in recent years.

А мы продолжаем наше путешествие по Бургундии и оказываемся в гостях у Жульена и Кароль, в Домен Дерэн. Хозяйство основал в 80-е великий Доминик Дерэн - один из пионеров биодинамического виноделия и виноградарства в регионе. Дело сегодня продолжают его работники, Жульен и Кароль, что, кстати, очень нетипично для этой местности, - обычно Домены переходят по наследству членам семьи. Уникальная история культовой винодельни, очень простой и понятный рассказ о биодинамических подходах из уст самих виноделов - это и многое другое уже ждет вас в свежем эпизоде. Присоединяйтесь! Благодарим Владимира Басова за помощь в организации этого интервью и любовь к биодинамике, которой он нас заразил. Отдельное спасибо нашему другу, радиозвезде Александру Абрахимову за голос винодела в русской версии подкаста. Не забывайте подписываться на наш телеграм - канал ВИНОДЕВЫ, чтобы не пропускать розыгрыши и обновления https://t.me/VINODEBbl Связь с авторами по вопросам сотрудничества airpodcast@mail.ru

В новом выпуске - версия интервью с Давидом Дюбаном на русском языке в озвучивании легендарного Всеволода Кузнецова. С культовым виноделом мы поговорим о технологиях производства вина без гребнеотделения, о будущем бургундского виноделия, о спекуляциях на рынке (особенно актуально сейчас), и о его путешествии в Россию. Большое спасибо нашим партнерам из проекта https://burgundy.ru/, благодаря которым эта запись состоялась. В их портфеле, кстати, находятся лучшие образцы вин Бургундии и Шампани, к которым вам, непременно, захочется прильнуть после прослушивания этого эпизода. Вы также можете найти полную информацию о новинках компании в официальном телеграм канале https://t.me/burgundyru Подписывайтесь на наш телеграм канал, чтобы участвовать в розыгрышах и не пропускать обновления https://t.me/VINODEBbl связь с автором airpodcast@mail.ru

Интервью с виноделом-хэдлайнером Кирой Ефимовой: о непростом пути, откровенно о вложениях в свою винодельню, и подробный рассказ "на пальцах" о честной стоимости современного русского вина. Подробнее о винодельне Le K2 - https://lek2winery.ru/ Подписывайтесь на телеграм - канал подкаста ВИНОДЕВЫ, чтобы участвовать в розыгрышах вина и не пропускать обновления https://t.me/VINODEBbl

We are pleased to present our special episode with one of Burgundy's iconic winemakers - David Duband. Subscribe to our Telegram channel - don't skip updates https://t.me/VINODEBbl

Специальный гость нового выпуска - идейный вдохновитель, пожалуй, самого игристого фестиваля страны LEES Станислав Андреев. Кстати, вы еще можете принять участие в мероприятии: если вам прямо сейчас захотелось бокальчик хрустящего шампанского, переходите по ссылке с подробностями https://lees-event.timepad.ru/event/2451754/ Ищите главного шампаньяка Москвы в социальных сетях, подписывайтесь и следите за его крутейшими винными проектами https://instagram.com/andreev_s?igshid=MzRlODBiNWFlZA== Не забывайте подписываться на телеграм-канал ВИНОДЕВЫ и участвовать в розыгрышах уникального вина https://t.me/VINODEBbl

После небольшого отпускного перерыва, рады вернуться с новым эпизодом. Даже отдыхая, мы не теряли время и успели посетить несколько виноделен, одна из которых уютно расположилась у подножия Заилийского Алатау. Это, конечно же, самая известная винодельня в Казахстане - «Arba Wine». Чтобы, буквально, перенести вас вместе с нами в эти красивейшие места и атмосферу горных виноградников, предлагаем окунуться в аудио экскурсию, которую нам проведет член правления компании Асем Тусупбаева. Подкаст начнется прямо по дороге на производство, присоединяйтесь! Подписывайтесь на наш канал, чтобы участвовать в розыгрышах редкого вина https://t.me/VINODEBbl Подкаст создан независимой студией ЭФИР, если вы хотите стать партнером нашего подкаста или создать свой собственный проект, свяжитесь с нами airpodcast@mail.ru

Эксклюзивное интервью лучшего сомелье России Олеси Александровой: увлекательный блиц с историями, которые еще никто и никогда не слышал от новоиспеченного Чемпиона. Подписывайтесь на наш канал, чтобы участвовать в розыгрышах редкого вина https://t.me/VINODEBbl Подкаст создан независимой студией ЭФИР, если вы хотите стать партнером нашего подкаста или создать свой собственный проект, свяжитесь с нами airpodcast@mail.ru