La charrue avant les boeufs !

llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

Marc-André Selosse : Professeur au Muséum national d'Histoire naturelle

------------------------------------------------------------------------------------

Livres de Marc-André Selosse :

L'origine du monde, une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui le piétinent

 : https://www.actes-sud.fr/lorigine-du-monde

Jamais seul : https://www.actes-sud.fr/jamais-seul

Les Goûts et les couleurs du monde : https://www.actes-sud.fr/les-gouts-et-les-couleurs-du-monde

llustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

Charlène Bouvier : Doctorante en histoire au laboratoire d'études rurales université Lyon II

Pierre Le Gall : Enseignant-chercheur en science sociale : Laboratoire d'études rurales ISARA

------------------------------------------------------------------------------------

Liens et ressources de l'épisode :

L'Institut de l’Élevage, du temps de la modernisation à celui des transitions  : https://www.quae-open.com/produit/208/9782759236183/l-institut-de-l-elevage

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------
L’eau est une ressource de plus en plus en tension, et la stocker via des retenues est loin d’être une solution évidente et perenne a privilégier en toutes circonstances Quelles sont les différentes infrastructures concernées ? Sont-elles souhaitables ? Entre poursuite d’une système au pied du mur, « maladaptation »,  ou solution utile au cas par cas, cette émission resitue les enjeux pour comprendre ce sujet d actualité en lien avec les dites mégabassines.
------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

Nadia Carluer : Chercheure à INRAE, Unité RiverLy, Hydrologie, transferts de pesticides, zones tampons, modélisation

Benoit Sarrazin : Enseignant-chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement

Nicolas Valé : Directeur adjoint chez Association Rivière Rhône Alpes Auvergne

Renaud Dumas :  Chargé d'étude gestion quantitative au Syndicat mixte du bassin-versant du Doux

Jacques-Aristide Perrin : Chercheur ISARA, Unité Agroécologie et environnement

Liens et ressources de l'épisode :

Vidéos de l'Argumentarium sur les mégabassines :

https://www.youtube.com/watch?v=2r_iBGdjpjU&ab_channel=L'Argumentarium

https://www.youtube.com/watch?v=8fAXhx11Tk4&ab_channel=L'Argumentarium

Sur les études évoquées durant l'épisode :

https://vimeo.com/788229966?embedded=true&source=video_title&owner=137369640 et

https://vimeo.com/788217442?embedded=true&source=video_title&owner=137369640

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

Delphine LAURANT : autrice de la thèse de doctorat « Accompagner les projets agricoles collectifs ».

Maëla NAËL :  autrice du livre « Fermes collectives – le guide (très) pratique » aux éditions France Agricole, et agricultrice au sein de la ferme des folaisons

Céline RIOLO : directrice de la coopérative les fermes partagées

Hélène BRIVES : Enseignante-chercheure en sociologie à l’ISARA sur les collectifs de travail en agriculture.

Présenté par : 

Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)

Liens et ressources de l'épisode :

Les fermes partagées : https://lesfermespartagees.coop/

Projet AgriColl :https://www.agri-coll.xyz/?PagePrincipale

Thèse de Delphine Laurant « Accompagner les projets agricoles collectifs. Une étude inductive mêlant une démarche participative sur une étude de cas et des enquêtes qualitatives sur des fermes collectives en France »:https://www.theses.fr/2022UMONG062

« Fermes collectives – Le guide (très) pratique ». Editions France Agricole, 2022 https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/Collection-TerrAgora__gfaed.4464.43557__/fr/boutique/produit.html

Rapport Terres de liens sur la propriétés agricoles en France – 2022 : https://ressources.terredeliens.org/les-ressources/la-propriete-des-terres-agricoles-en-france

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les boeufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie 

Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit 

Présenté par : 

Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)

Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les boeufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

Xavier REBOUD: Directeur de Recherche INRAE UMR Agroécologie 

Corentin LEROUX : Fondateur d’Aspexit 

Présenté par : 

Baptiste GRARD : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement)

Aspexit : https://www.lesoutilsnumeriquesdesagriculteurs.com/

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : 

Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

Twitter: https://twitter.com/LBoeufsSpotify : 

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

François GUILLEMIN : Pisciculteur

Jules BLANC : Conseiller pisciculture à l'APPED

Joël ROBIN : Enseignant-chercheur. Dr Analyse et modélisation, écosystèmes aquatiques à l'ISARA

Jacques-Aristide PERRIN : Chercheur en géographie à l'ISARA

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : 

Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

Twitter: https://twitter.com/LBoeufsSpotify : 

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Présenté par :
Baptiste GRARD Chargé de recherche à l'ISARA

Invités :

Kevin MOREL : Chargé de recherche UMR SADAPT INRAE - AgroParisTech 

Alexandre BURLET : Chargé d’expérimentation SERAIL (Station d’expérimentation Rhône-Alpes Information Légumes) 

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : 

Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

Twitter: https://twitter.com/LBoeufs
------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par 

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invité :

Didier BOICHON : Agriculteur en Isère

Pour suivre les actualités de son exploitation Grains de Farines
Facebook : https://www.facebook.com/grainsdefarines/

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : 

Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

Twitter: https://twitter.com/LBoeufs

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par 

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :

Thierry POUCH : Économiste - Chef du service Études, références et prospectives dans la Direction Économie des agricultures et des territoires de l’APCA

Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon

Marine RAFFRAY: Agro-économiste à la Chambre d'Agriculture

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : 

Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

Twitter: https://twitter.com/LBoeufs

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par 

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités : 

Thierry POUCH : Économiste - Chef du service Études, références et prospectives dans la Direction Économie des agricultures et des territoires de l’APCA

Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon

------------------------------------------------------------------------------------ 

Sources de l'épisode :

Pascal ORY : Qu'est-ce qu'une nation ?
https://www.librairie-gallimard.com/livre/9782072848070-qu-est-ce-qu-une-nation-pascal-ory/
Raymond ARON : paix et guerres entre les nations
https://www.persee.fr/doc/rfsp_0035-2950_1962_num_12_4_403400
Robert BOYER : Les capitalismes à l'épreuve de la pandémie
https://www.editionsladecouverte.fr/les_capitalismes_a_l_epreuve_de_la_pandemie-9782348065835
Revue de l'IRIS : Bilan de la mondialisation
https://www.iris-france.org/note-de-lecture/la-mondialisation/
Graham ALLISON: Vers la guerre, L'Amérique et la Chine dans le piège de Thucydide?
https://www.odilejacob.fr/catalogue/histoire-et-geopolitique/geopolitique-et-strategie/vers-la-guerre_9782738147028.php

POUR SUIVRE L'ACTU DE LA CHARRUE AVANT LES BOEUFS : 

Instagram: https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

Twitter: https://twitter.com/LBoeufs 

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par 

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités : 

Marine RAFFRAY : Agro-économiste à la Chambre d'Agriculture

Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités : 

Bertrand VALIORGUE : Professeur de stratégie et gouvernance des entreprises à l’Université Clermont Auvergne

Michel GUGLIELMI : Ingénieur Agronome, Professeur d’économie et de politique agricole à l’ISARA Lyon

Refonder l’agriculture à l’heure de l’Anthropocène, Bertrand VALIORGUE : https://www.editionsbdl.com/produit/refonder-lagriculture-a-lheure-de-lanthropocene/

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités : 

Carole CHAZOULE : Enseignant Chercheuse Sociologie et économie des systèmes alimentaires localisée à l’ISARA au LER (Laboratoire des études rurales)
 

Nicolas BRICAS : Chercheur, socio-économiste de l'alimentation au CIRAD (Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement), Titulaire de la Chaire Unesco Alimentations du Monde. 

Association VRAC : https://vrac-asso.org/

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités : 

Florian CELETTE : Enseignant Chercheur en agronomie à l'ISARA
Et Benoît MERLO : Agriculteur en polyculture-élevage dans l'Ain : https://www.lesjardinsdaestiv.eu/

Sources de l’épisode : 

Article sur la résilience des systèmes agricoles :

Bande dessiné Mathieu SAPIN : Le Ministère Secret Tome 1 - Héros de la République    

https://www.dupuis.com/le-ministere-secret/bd/le-ministere-secret-tome-1-heros-de-la-republique/87016

Article sur la toxicité des produits phytosanitaires et l’évolution de leur utilisation : https://science.sciencemag.org/content/372/6537/81

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités : 

Robin VERGONJEANNE : Éleveur et Ingénieur agronome

Emilie OLLION : Docteur en zootechnie des systèmes d’élevage, Ingénieur agronome, Chercheuse, consultante et formatrice indépendante en élevage et agroécologie

Sources de l’épisode : 

Déterreminés : https://www.youtube.com/watch?v=Mg21-R5azhQ

Dominique LESTEL : philosophe : https://www.fayard.fr/auteurs/dominique-lestel

Les groupes Facebook : Soyez curieux, vous trouverez bien !

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY et Olivier DUCHENE. Adresse mail de contact : LCALBcontact@gmail.com -----------------------------------------------------------------------------------

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :
Eric BIRLOUEZ :
Ingénieur agronome et Sociologue de l'alimentation

Sghaier CHRIKI :
Enseignant-chercheur à l'ISARA en Zootechnie, qualité de la viande, alimentation animale et systèmes d’élevage

Sources de l’épisode :
Livre l'élevage pour l'agroécologie et une alimentation durable :
https://www.editions-france-agricole.fr/site/gfaed/AGRO__gfaed.4464.42722__/fr/boutique/produit.html

Documentaire Nous Paysans :
https://www.france.tv/france-2/nous-paysans/2264015-nous-paysans.html

Documents cités dans l'épisode :
Gerber, P.J., Food and Agriculture Organization of the United Nations (Eds.), 2013. Tackling climate change through livestock: a global assessment of emissions and mitigation opportunities. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome.

http://www.fao.org/3/i3437e/i3437e00.htm

Steinfeld, H., Gerber, P., Wassenaar, T.D., Nations, F. and A.O. of the U., Castel, V., Rosales, M., M, M.R., Haan, C. de, 2006. Livestock’s Long Shadow: Environmental Issues and Options. Food & Agriculture Org.

http://www.fao.org/3/a0701e/a0701e00.htm

Chatellier, V., & Dupraz, P. (2019). Les performances économiques de l’élevage européen: de la «compétitivité coût» à la «compétitivité hors coût». Numéro spécial. De grands défis et des solutions pour l’élevage. Baumont R.(Éd). INRA Productions Animales, 32, 171-188

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02327577/document

------------------------------------------------------------------------------------
La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY et Olivier DUCHENE.
Adresse mail de contact : LCALBcontact@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :
Baptiste GRARD :
Chercheur en science de l’environnement et chargé de projet agroécologie à l’ISARA

Nicolas BRULARD :
Consultant-chercheur en agro-économie et optimisation.
https://www.lesjardinsdegally.com/agence/le-bureau-detudes-de-gally
Blog : https://etsioui.fr

Sources de l’épisode :
Du déchet au Technosol fertile :
- https://journals.openedition.org/vertigo/21887
(Livre) Créer des sols fertiles - Du déchet à la végétalisation urbaine: 
 - https://www.decitre.fr/livres/creer-des-sols-fertiles-9782281140965.html
Fabien Esculier : Ma thèse en 180sec
- https://www.youtube.com/watch?v=FjzK-dgE4Os&feature=emb_logo

Pour aller plus loin :

Les BD de Baptiste :
- https://theconversation.com/bd-pourquoi-mettre-des-fermes-dans-les-villes-142107
- https://theconversation.com/bd-sur-le-toit-des-legumes-et-de-la-science-107386
Conférence TEDx de Baptiste :
- https://www.youtube.com/watch?v=FdyqW7VnB1s&t=38s&ab_channel=TEDxTalks
Article du blog de Nicolas BRULARD sur la coordination des maraîchers périurbains avec les villes:
- https://etsioui.fr/coordonner-la-production-des-maraichers-periurbains-pour-alimenter-les-villes-un-modele-quantitatif-global-flores-ahumada-2019/
Liens complémentaires:
- https://www.lesfermesdegally.com/la-ferme-urbaine-saint-denis
Des fermes sur les toits :
- https://www.lesjardinsdegally.com/une-serre-sur-les-toits
- http://www.groof.eu/
L'ouvrage inspirant de Sabine Barles :
- https://www.decitre.fr/livres/l-invention-des-dechets-urbains-9782876734173.html
Le projet T4P:
- http://www2.agroparistech.fr/T4P-un-Projet-de-recherche-innovant-pour-des-Toits-Parisiens-Productifs.html

------------------------------------------------------------------------------------
La charrue avant les bœufs : Un podcast proposé par Edouard SORY et Olivier DUCHENE.
Adresse mail de contact : LCALBcontact@gmail.com
-----------------------------------------------------------------------------------

Illustrations par Juliette : https://www.instagram.com/jujuillu/

Pour suivre l’actualité de la charrue avant les bœufs : https://www.instagram.com/lacharrueavantlesboeufs/

------------------------------------------------------------------------------------ 

La charrue avant les bœufs, un podcast proposé par :

Edouard SORY : Ingénieur agronome chez ProConseil

Olivier DUCHENE : Enseignant chercheur à l'ISARA (Unité Agroécologie et Environnement) 

Produit par l'ISARA : https://isara.fr/recherche/

Invités :
Pierre CORNU :
Professeur d'histoire contemporaine et d’histoire des sciences à l'Université Lumière Lyon 2 Membre du Laboratoire d’études rurales de Lyon.

Jean-François VIAN :
Enseignant-chercheur, Dr en sciences agronomiques à L'ISARA.

Sources de l'épisode :
 - Pesticides : les alternatives existent, mais les acteurs sont-ils prêts à se remettre en cause ?:
https://theconversation.com/pesticides-les-alternatives-existent-mais-les-acteurs-sont-ils-prets-a-se-remettre-en-cause-146648

- Pour une recherche responsable :
https://www.nss-journal.org/articles/nss/abs/2020/01/nss200022/nss200022.html

Adresse mail de contact : LCALBcontact@gmail.com