茗間流傳

在團茶變成散茶後，茶壺也跟著出現，有名的宜興陶正是這時開始製作茶具，主流壺泡蓬勃發展之餘，許多旁支的喝茶方法也持續被保留延續著。 同時半發酵茶也在這時開始流行， 變成百姓一日不可無茶的民生必需，同時也越發上癮！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

特邀「Zong 攏來共」主持人Zong來客座訪談春水女兒Angela， 聊聊濃縮茶葉五千年精華的繪本「茶的時空之旅－五千年奇幻道路」籌備期間的心路歷程， 也帶著大家進入一趟充滿茶葉的的奇幻之旅。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

春水興業集團今年辦了7場尾牙，時段經典、抽獎獎品豐富， 除了恭賀大家新年快樂以外， 只要大家來我們的官方Instagram留言「你最喜歡哪位主持人的吉祥話」， 就可以抽到我們的好用小禮物唷！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

集團品牌 茶湯會在新春期間， 特別與全台知名的「台中樂成宮 月老」合作， 邀請了見證人 茶館女兒Angela ，跟大家分享遇到靈魂伴侶的奇幻故事， 跟著我們一起求滿七種緣分，不管信不信，心誠則靈，緣份就會順著你許的願降臨喔！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

元曲中唱出了當代茶與生活文明的密不可分， 不僅發展出金瓶梅內也有紀載的加料花茶，也出現將茶賣出關外的特殊貿易。 到了明代朱元璋摔破茶碗的那一刻，廢止了將茶結團成餅，壺泡散茶文化就開始廣為流行，人人都開始喝烏龍茶。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

頻道滿一週年，2023年時光飛速，細數回憶時才發現大家與我們一同經歷了許多大大小小的回憶，在這邊主持群要先謝謝大家！ 在一年的尾聲即將到來前，一定要試試外送平台的頭三名與末三名飲食排行榜，也許會有意外的驚喜唷。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

宋代繁盛的文明擁有安定的社會風氣，吃喝玩樂都蓬勃發展，此外文人也是生活四藝的標竿，對日常美學與生活品味產生很大的影響。 在這個時代，茶也是生活中不可或缺，因此也有許多詩詞流傳，春水堂的茶館風格也是參考自宋朝經典文史唷！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

甘侯先生對於小壺泡的堅持，在國立臺灣美術館裡保留了初心的空間—秋山堂，讓小壺泡文化恆長地傳承與推廣。 在這個充滿愛茶、懂茶、專精茶的空間，有一位靈魂人物，帶入了美學與藝術，讓每一位進到秋山堂的朋友都能找到與茶舒適的連結，他就是林美君店長。 P.S.店長不但充滿文學涵養也充滿幽默感。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

茶的歷史走到宋代變得蓬勃發展，繁盛之時也出現了許多特別的喝法、配料的嘗試，甚至還設計冰窖來藏冰！！ 隨著茶的身分地位水漲船高，也產生了許多娛樂方式，例如透過鬥茶來一較茶品質的高低，文人雅士在此時也衍生了「生活四藝」的美學模式，無論甚麼樣的形式，「茶興於唐，盛於宋。」這句話可不是虛有其表。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

許多人敲碗已久的經的品項眾望所歸，也開發了現在很流行的飲品系列，本次冬季新品「煦冬 ‧ 好食光」可以一次大飽口福，除此之外，許多經典茶食命名更有許多的寓意與故事。 歡迎底下留言吃了沒 & 到春水堂官方Facebook敲碗其他你的回憶好味！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

茶的第一本系統化百科《茶經》，裡面的泡茶知識完整又具開創性，沒想到書裡還有民間流傳的奇聞軼事， 本集分享幾篇節錄自茶經的鬼故事，故事中層層詭譎的氛圍，主持人卻在笑聲中談成趣味的小故事？！ ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

茶發展的越來越完善與珍貴， 以聯姻方式將茶、佛法都傳入西藏， 讓寸草不生之處也能藉由喝茶維持民生、幫助消化， 且與中原有更多交集。 也因佛法的壯大，飲茶生活深受寺廟主宰與影響， 定期還會舉辦「茶湯會」布施鍋煮茶給百姓， 讓茶更加大眾與普及化。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

不只習茶，他的策展職涯還是因為受到秋山堂的影響才開始的！ 特別邀請資深策展人 許月娘老師， 分享在工藝策展一路走來的所思所想、所見所聞， 看似神秘艱深的領域，卻也只是他生活的每一個日常。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

茶聖陸羽在此時將泡茶做更有系統的歸納， 許多書籍也描述出當時喝茶與買賣的人文軼事， 同時開啟了茶的運輸、買賣，甚至當作聯姻嫁妝、傳播海外， 茶的重要性與價值在當時需要用馬匹來兌換的， 如此繁盛之地位，讓飲茶文化史更上了一層樓。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

中秋節怎麼來的，除了嫦娥奔月以外還有很多有趣的傳說故事， 一路發展至今，變成意想不到的烤肉節，還有一定要送禮的禮俗。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

前進「春水癮城－鐵粉挑戰賽」頒獎典禮，不僅有許多人挑戰成功、竟然還有多位不是第一次參加的人，才發現真的有許多人陪伴春水堂走過每一段青春與回憶。 這樣的情意，必須請鐵粉們親自現身說法，聽聽看是什麼讓他們上了癮，以及在跑店過程中有什麼奇遇吧。 外景場地：春水堂大墩店 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

春水40周年專刊的主編， 不那麼尋常的春水堂鐵粉， 起初是以城市的切角開啟這夢幻緣分， 這次站在編輯者的角度， 要告訴大家在他眼中春水堂的起心動念， 一字一句，刻劃進你我心中 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

「工欲善其事，必先利其器。」 起初擁有一把茶壺，用意是泡一杯好茶， 竟變成令人著迷的收藏，甚至是陪伴生活的玩伴。 一起來感受Angela賦予這些器具的生命力吧。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

生活用語流傳年復一年，原是為了以易懂的方式闡述道理， 在時間的催化下，也常被當作富有趣味的引用。 茶與日常密不可分，不只用說的，有些更要用唱的來介紹。 ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/

在春水旅程前進的過程中，每一步都是對「餐飲業」印象的顛覆與多元碰撞， 跟著華華店長的視角，回看初期的挫折、離鄉背井的思念，一路努力不懈，到擔任了店長，一直堅持對服務的熱愛、新事物的嘗試、以及對常客鐵粉們的關懷與熱情…… ⦁ Facebook：春水堂 Chun Shui Tang ⦁ Instagram：@chunshuitang ⦁ Official website：https://www.chunshuitang.com.tw/