бар

В 2018 году актриса Настя Лёд и нефтяник Дима Богданов открыли в Петербурге бар «Хочу в Сибирь». Они надеялись, что стартап быстро окупится и позволит им получать нормальный доход, занимаясь любимым делом, но спустя три года решили его закрыть. «Хочу в Сибирь» пережил пандемию, привлек инвестиции и собрал вокруг себя комьюнити — однако несмотря на это, работал практически в ноль. В этом выпуске Настя и Дима рассказывают, каково открыть бар своей мечты, бросив стабильную работу, что делать, если вдруг остался без команды — и вынужден работать без выходных, и сколько денег можно потерять на неудавшемся стартапе.

Начинаем последний выпуск про досуг с болтовни о хобби, заканчиваем ликбезом про пиво. Иначе никак, когда в гостях мегаувлеченный пивовар. Никита, вдохновитель пивоварни Red Rocket, рассказывает, как превратить хобби в карьеру, что про его профессию думает мама и какие сорта пива обязательно стоит пробовать в этом году.