billie-lou prend un café avec

On vous en parle depuis un bon moment : le chef de l'Auberge St-Mathieu-du-Lac de Saint-Mathieu-du-Parc, Samy Benabed, est vraiment un cuisinier hors-pair! 

Il a su récolter de nombreux honneurs au cours des derniers mois et j'ai donc voulu lui jaser de tous ces succès autour d'un café.

Dans cette dernière partie du podcast, j'en profite pour lui demander quelques conseils culinaires.

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On vous en parle depuis un bon moment : le chef de l'Auberge St-Mathieu-du-Lac de Saint-Mathieu-du-Parc, Samy Benabed, est vraiment un cuisinier hors-pair! 

Il a su récolter de nombreux honneurs au cours des derniers mois et j'ai donc voulu lui jaser de tous ces succès autour d'un café.

Dans cette première partie du podcast, on se penche sur les débuts de Samy Benabed en cuisine. On sait qu'il se spécialise dans la fine cuisine. Mais comment en est-il venu à choisir le métier de chef cuisinier? Et aussi, pourquoi être revenu en Mauricie pour concocter ses plats?

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On vous en parle depuis un bon moment : le chef de l'Auberge St-Mathieu-du-Lac de Saint-Mathieu-du-Parc, Samy Benabed, est vraiment un cuisinier hors-pair! 

Il a su récolter de nombreux honneurs au cours des derniers mois et j'ai donc voulu lui jaser de tous ces succès autour d'un café.

Dans cette deuxième partie du podcast, on revient sur une grande fierté de Samy. On surveille de près notre chef de l'Auberge St-Mathieu-du-Lac, puisqu'il représentera le Canada dans une compétition internationale! Samy Benabed nous parle du plat qu'il a présenté, qui a d'ailleurs toute une histoire. On parle aussi du chef qu'il aimerait rencontrer lors de la finale à Milan.

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On vous en parle depuis un moment déjà : dès le 9 janvier prochain, vous aurez une toute nouvelle collègue à Country Pop au travail l'après-midi... Nathalie Simard qui vous accompagnera PARTOUT en Mauricie! 

C'était donc l'excuse parfaite histoire de lui jaser autour d'un café.

Dans cette troisième partie du podcast, Nathalie nous parle de sa participation à l'émission Sortez-moi d'ici qui sera diffusée en février sur les ondes de TVA.

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Le chanteur Matt Lang est sans doute le nom le plus connu du New Country québécois. 

Celui qui revient d'une grosse semaine d'écriture et de studio à Nashville est venu prendre un café avec Billie-Lou pour jaser avec elle de ses derniers mois. Il est accompagné pour l'occasion de son guitariste et directeur musical, Étienne Joly.

Dans cette dernière partie du podcast, ils discutent ensemble de l'essor du New Country au Québec.

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Le chanteur Matt Lang est sans doute le nom le plus connu du New Country québécois. 

Celui qui revient d'une grosse semaine d'écriture et de studio à Nashville est venu prendre un café avec Billie-Lou pour jaser avec elle de ses derniers mois. Il est accompagné pour l'occasion de son guitariste et directeur musical, Étienne Joly.

Dans cette deuxième partie du podcast, Matt Lang revient sur ses derniers mois assez chargés, dont son passage remarqué à St-Tite et tout un voyage en Angleterre.

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Le chanteur Matt Lang est sans doute le nom le plus connu du New Country québécois. 

Celui qui revient d'une grosse semaine d'écriture et de studio à Nashville est venu prendre un café avec Billie-Lou pour jaser avec elle de ses derniers mois. Il est accompagné pour l'occasion de son guitariste et directeur musical, Étienne Joly.

D'ailleurs, dans cette troisième partie du podcast, Matt Lang nous parle de ses projets du moment.

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Dans ce podcast-ci, Billie-Lou prend un café avec le chanteur New Country québécois Phil Lauzon.

Il faut dire que ses derniers mois ont été assez chargés : lancement d'album, spectacles et même, conférences! Phil Lauzon nous fait le topo de tout ce qui s'est passé pour lui!

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Dans ce podcast-ci, Billie-Lou prend un café avec le chanteur New Country québécois Phil Lauzon.

Phil Lauzon nous dévoile justement quelques détails sur un gros projet secret à venir...

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Dans ce podcast-ci, Billie-Lou prend un café avec le chanteur New Country québécois Phil Lauzon.

Ses derniers mois ont beau avoir été très remplis, Phil Lauzon en a d'autres en banque : un nouvel extrait radio à venir (découvrez lequel durant le podcast), et surtout, un changement de nom!

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Ce mois-ci, Billie-Lou prend un café avec le chanteur québécois Justin Legacy, lui qui est derrière notre Nouveauté Country Pop du mois, soit If You Ask Me. 

Dans cette première partie, apprenez-en plus sur les débuts de Justin Lagacé (de son vrai nom) dans le domaine musical. 

Il était d'ailleurs en compagnie de John-Anthony Gagnon-Robinette, co-fondateur de Balistique Musique, maison de disques fondée sur mesure pour Justin!

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Ce mois-ci, Billie-Lou prend un café avec le chanteur québécois Justin Legacy, lui qui est derrière notre Nouveauté Country Pop du mois, soit If You Ask Me. 

Dans cette deuxième partie, apprenez-en plus sur le premier album en carrière que lancera Justin Legacy. Et disons qu'il a déjà d'autres projets en tête!

Il était d'ailleurs en compagnie de John-Anthony Gagnon-Robinette, co-fondateur de Balistique Musique, maison de disques fondée sur mesure pour Justin!

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Dans ce podcast, Billie-Lou prend un café avec Chloé Leclerc, la chanteuse québécoise derrière notre Nouveauté Country Pop du mois d'octobre, Rayon de Lune.

Comment tout a débuté pour elle? Pourquoi s'est-elle lancée dans la musique? Qui est sa plus grande inspiration? Quel métier rêve-t-elle d'exercer?

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