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biologische landwirtschaft
Explore " biologische landwirtschaft" with insightful episodes like "#28 - Homosexualität in der Landwirtschaft: Max vom SeeKuhHof", "Eine Reise ins Waldviertel: Karl Gundacker und seine 14 BIO-Milchkühe", "Alles Bio? - Doku über die Kontrolle ökologischer Lebensmittel", "Alles Bio? - Doku über die Kontrolle ökologischer Lebensmittel" and "Alles Bio? - Gespräch mit Journalist Jörn Klare" from podcasts like ""Boden & Leben - Der Podcast rund um 20 cm, die die Welt ernähren!", "Über den Tellerrand", "WDR 5 Dok 5 - das Feature", "ARD Radiofeature" and "WDR 5 Dok 5 - das Feature"" and more!
Episodes (7)
Eine Reise ins Waldviertel: Karl Gundacker und seine 14 BIO-Milchkühe
Eine Reise ins Waldviertel zu Karl Gundacker, der einen 200 Jahre alten Hof in Kleinnondorf nahe Rappottenstein bewirtschaftet. Neben der 15 Hektar Wiesenflächen für seine 14 Bio-Milchkühe ist er Tischler und Gemeinderat in Rappottenstein. Er erzählt uns nicht nur über die Bio-Landwirtschaft, sondern auch über die Geschichte des Hofes, warum Kleinnondorf gesamtheitlich BIO ist und wie ein Hof mit vielen Kindern übergeben wird.
Alles Bio? - Doku über die Kontrolle ökologischer Lebensmittel
Alles Bio? - Doku über die Kontrolle ökologischer Lebensmittel
Alles Bio? - Gespräch mit Journalist Jörn Klare
Alles Bio? - Gespräch mit Journalist Jörn Klare
Im Gespräch mit Biochemikerin Kathi Hönig-Wenkoff - Veganismus, regenerative Landwirtschaft, Nährstoffe aus Fleisch, ungesättigte Fette, Schlaf, Obst und Honig, Cortisol uvm.
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Kathi Hönig Wenkoff hat Biotechnologie studiert und arbeitet derzeit als Gesundheitscoach. Sie befürwortet die Paleo Ernährung mit möglichst wenig Antinährstoffen.
Im Interview beschreibt sie, wie sie zu dieser Form der Ernährung gekommen ist. Sie hat die Carnivore Ernährung bewusst zur Heilung ihres Körpers und ihres Darms angewandt.
Kathi erklärt ihren Kampf, den sie mit ihrer ethischen Einstellung bei veganer Ernährung hatte. Warum sie inzwischen regenerative Landwirtschaft gegenüber der biologischen Landwirtschaft bevorzugt. Warum sie die Weidehaltung für die beste Landwirtschaftsform hält. Über den Kreislauf der Natur. Warum Landwirtschaft ohne Tierhaltung auch nicht funktionieren kann. Welche Nährstoffe nur aus tierischen Produkten zu beziehen sind. Warum gesättigtes Fett so gesund ist und warum wir Cholesterin dringend benötigen. Warum ungesättigte Fette kritisch für unsere Gesundheit sind. Des Weiteren geht es über folgende Themen: Intermittierendes Fasten, Innereien, Obst, Honig, Schlaf, Cortisol, Fettanteil, Eiweißmenggen, Innereien, rohe Zubereitung, metabolische Flexibilität, Nachtschattengewächse, Kürbis, Süßkartoffeln, Studien und ihre Aussagekraft, politischer Einfluss auf die fleischbasierte Ernährung und Selbstversorgung.
Ihr findet Kathi auf Instagram unter @kathi_hoenig_wenkoff oder auf ihrer Webseite unter www.kathi-hoenig.com.
Ihr findet uns auf Instagram unter:
@fleischzeitpodcast, @fastencoachdave, @carnitarierin
Andreas Website, wo ihr auch Das Handbuch der Carnivoren Ernährung erwerben sowie den Link zum Coaching finden könnt: www.carnitarier.de
Zur Salzmische von Dave oder zu seinen Coaching beim Fasten oder bei Carnivore kontaktiert ihr ihn unter dave@salzmische.de.
Haftungsausschluss:
Alle Inhalte im Podcast werden von uns mit größter Sorgfalt recherchiert und publiziert. Dennoch übernehmen wir keine Haftung für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Aktualität der Informationen. Sie stellen unsere persönliche subjektive Meinung dar und ersetzen auch keine medizinische Diagnose oder ärztliche Beratung. Dasselbe gilt für unsere Gäste. Konsultieren Sie bei Fragen oder Beschwerden immer Ihren behandelnden Arzt.
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