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    côte roannaise

    Explore "côte roannaise" with insightful episodes like "Yann Palais & Antoine Vermorel | Invités du mois d'octobre sur Activ Radio" and "#22 Romain Paire ou la Loire volcanique... bientôt a Paris" from podcasts like ""L'INVITE DU MOIS AVEC ACTIV RADIO" and "LES SOURIRES DU VIN"" and more!

    Episodes (2)

    Yann Palais & Antoine Vermorel | Invités du mois d'octobre sur Activ Radio

    Yann Palais & Antoine Vermorel | Invités du mois d'octobre sur Activ Radio

    L’invité du mois, votre rendez-vous d’actualité, proposé par les rédactions d’Activ Radio et du Pays Roannais.


    Une fois par mois, une personnalité du Roannais est notre invité et répond aux questions de deux journalistes.


    Pour ce nouveau numéro, Fabien Zaghini (Activ Radio) et Pierre-Olivier Vérot (Le Pays Roannais) accueillent Yann Palais (vigneron de la Côte Roannaise) et Antoine Vermorel (président de Loire Tourisme). L'occasion d'aborder la cuvée 2021 des vins de la Côte Roannaise et l’œnotourisme.

    #22 Romain Paire ou la Loire volcanique... bientôt a Paris

    #22 Romain Paire ou la Loire volcanique... bientôt a Paris

    Les Sourires du vin, le podcast au service du vin !

    Un super moment avec Romain Paire, du domaine des Pothiers, à Villemontais au coeur de la Côte ronnaise.

    Romain est cablé comme sur 1000 volts, on sent que ça bouillonne, que ça fermente 💥Et tandis qu'il frétillait sur la chaise du bistrot (on peut deviner qu'il n'aime pas rester assis !), nous avons parlé - dans le désordre le plus complet - de vision du vin, d'acidité et d'équilibre, de transmission familiale, de gamay Saint-Romain, de granites, d'eau et d'azote, de biodynamie, de négrette, des seigneurs d'Urfé, de vins d'altitude... et de chaussures bien sûr !
    Je pensais l'assommer de questions, et c'est lui qui m'a scotché par son énergie et son enthousiasme. Car Romain est un paysan curieux, qui répond OUI quand on lui demande s'il est agriculteur, livreur, commercial, gestionnaire, distillateur, cueilleur, brasseur... On imagine l'impatience de l'action tant le nombre des idées est grand !

    Romain m'a aussi parlé de la Loire Volcanique : depuis quelques mois ça bouge beaucoup par là-bas, avec 4 toutes petites appellations qui ont décidé de se regrouper pour mettre en avant leurs atouts et leurs vins. Des vins qui ont en commun des sols volcaniques, le Gamay, l'altitude... RDV le 16 novembre à Paris 🍷! 

    Une conversation qui groove commee j'aime, avec un vigneron passionné qui donne envie de s'installer dans cette région viticole... Un mec en or.
    🎧 C'est à boire avec les oreilles !


    ÉCOUTÉE PENDANT CET ÉPISODE :

    • Paint it, Black - The Rolling Stones