魚界威而鋼 ,補充精力吃鰻魚飯
咪那桑,大家晚安~
日本的疑難雜症我們來開藥了,歡迎來到獅獅電台!
今年的土用丑日就要到了!
跟著我們一起吃遍日本鰻魚飯吧
本集介紹:
尾花(おばな):
不能訂位,排隊起跳一小時!!榻榻米座位!平均消費到大概是5000日幣左右!記得要點鰻魚玉子燒XD
港區的野田岩
號稱日本東京鰻魚飯的天花板!也是摘星名店
野田岩有Course,套餐!吃完還有湯和水果ahahha
差不多也是5千日幣左右
伊豆榮
但是超過三百年,不吃不行吧【上野】傳承三百年的好滋味!
在上野一帶共有3間分店,分別是位於上野公園內的梅川亭,以及在不忍池對面的本店與不忍亭。
店家開業已有近300年歷史,至今仍堅持以代代相傳的經典燒烤技術,搭配不使用砂糖卻帶有淡淡甘甜味的密傳醬汁,吃完一人大概就是3-4千日幣!
池袋KABUTO
拿下食べロク鰻魚料理類別東京第一,這裡可以吃到野生的鰻魚!
他們是現場殺魚並仔細處理內臟後才進行烹調,甚至能吃到像是鰻魚頭、心臟、魚鰭、魚腸等特殊部位,把一尾鰻魚的美味之處於料理上表現得淋漓盡致。
出發大阪
在大阪浪速下町,創業超過80年的老字號「舟屋」
這裡的鰻魚飯是結合了關西風開腹與關東風清蒸的料理方法
人氣menu是「4種美味 櫃塗鰻飯」是一道想怎麼吃都可以的鰻魚飯!
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*Music by Scandinavianz*
Track: Coctail
Music provided by Scandinavianz
@scandinavianz