地理學

各位島國前進的朋友們大家好，我們的podcast在本年度推出了全新企畫「台灣社會關鍵詞」！每一季我們都會推出一個「關鍵詞」，並從這個詞出發，探討台灣社會的現在、未來和過去。第一季的主題是「#高等教育」（以下簡稱高教），我們和高等教育產業工會合作，推出一系列探討台灣高等教育的現況和問題的節目，一共有八集。除此之外，我們也想向各位聽眾介紹當前有趣的人文社會科學研究，所以我們將邀請新銳研究者們來分享他們的研究，也和大家聊聊做研究的酸甜苦辣。 在首集「研究開講」中，我們邀請2022年在英國杜倫大學取得地理學學位的廖昱凱博士，與我們分享他在湄公河三角洲進行的越南養蝦產業研究。 藉由昱凱的分享， 我們彷彿跟他一起走訪湄公河三角洲養蝦池、蝦苗場，還有胡志明市的實驗室，看到人、動物、水共同交織而成的「水文社會生活」（hydro-social life）。除此之外，昱凱也和我們分享台商等外資在湄公河三角洲的投資，以及越南過往的社會主義經濟發展歷程，還有加入WTO後的貿易環境，如何形塑產業與蝦農的生活樣貌。另外，主持人惠敏亦和昱凱討論養蝦產業中的性別、勞動、社會不平等議題，令我們看到養蝦產業複雜的權力網絡與文化肌理。 在本集節目中，昱凱也和我們分享許多做田野的大小事 ，以及在疫情肆虐下進行田野研究的挑戰。歡迎對如何做田野研究、越南研究或多物種民族誌感興趣的朋友收聽與分享本集節目！大家如果在收聽過後有任何問題或心得也請不吝與我們分享。 本集來賓： 來賓：廖昱凱（英國杜倫大學地理學博士） 主持：陳惠敏（島國前進執行長） 本集時間軸： 00：16 主持人介紹本集主題與來賓(廖昱凱) 01：21來賓自我介紹，介紹自己的學科背景以及英國的地理學與社會學 04：25主持人介紹來賓的研究主題：越南湄公河三角洲的養蝦產業、「從種稻米變成養蝦子的過程」 05：37來賓講解「水文社會生活」、「人與蝦子的關係」 06：46「蝦苗廠」、「蝦池」、「實驗室」 08：40出口導向的養蝦產業如何加劇社會不平等 08：56 主持人和來賓討論「資本主義」與「多餘資本主義」 09：12主持人和來賓討論「性別」與「資本主義」 11：09主持人提問田野研究與語言學習的經驗 13：43為什麼選擇這個題目？來賓聊做訪談的經驗，以及研究越南養蝦業的機緣、進入田野的方法。疫情下的田野經驗。 20：07越南養蝦產業的經濟結構、飼料公司、經銷商制度、加工商、出口商。台商發明的「超高密度養蝦模式」 27：38 養蝦產業是否造成階級結構的改變？James Scott提出的概念：「農民的道德經濟」（The Moral Economy of the Peasant），越南加入WHO對「道德經濟」的衝擊 33：23主持人與來賓討論如果將研究視角轉為病原體的可能。 38：49 主持人和來賓討論進入越南田野曾遇到的困難。越南的國家經濟發展計劃與養蝦業。 51：27 論文關鍵字：語言、影像、威權國家 53：43後續的研究計畫、公共寫作。後續希望繼續研究的題目。 主持人與來賓進行總結 延伸閱讀： 田野筆記：當地理學家走進越南研究。https://geogdaily.wixsite.com/twgeog/post/vietnamstudies_geographers 當蝦子變成實驗動物：越南實驗室民族誌的田野筆記，https://stshandoru.tw/shrimps_lab/ 如果您喜歡我們的節目，歡迎捐款贊助我們，涓滴細流將化為我們繼續深化台灣社會公民素養的養分 捐款連結： p.ecpay.com.tw/437D3D7 ※信用卡收付，金額由捐款者自訂。 p.ecpay.com.tw/0B530FD ※每月扣繳一次，扣繳滿12次後結束。金額由捐款者自訂。 帳戶：中國信託銀行 安和分行 帳號：691540074219 戶名：財團法人島國前進基金會

倫敦博物館(Museum of London)和倫敦國王學院(King’s College)贊助，試圖透過焦點訪談的方式，紀錄下疫情間倫敦勞工階層的故事和經歷，來補強倫敦博物館在疫情間，快速回應收藏中五百件數位或實體，日記、口罩或甚至是空蕩無人的街道照片物件，無可否認以中產階級樣本為主的不足之處(Anderson, DeRiemer, 2020)，以質性研究結果幫助博物館對勞工階層代表性的平權推廣。 研究列舉了博物館應該注重的三大問題，就業市場的不平等、脆弱性及隱形的團結性。因疫情失去工作，又得要負擔大都會區的昂貴生活費時，在勞動階層產生劇烈的不安全感。疫情期間，這些勞動工作被視為是必須（Essentail work)，而些許改善了公眾對此類職業的歧視或忽視，但同時間也加劇了勞動階層人員的被剝奪及不平等感（例如訪談中，外送員以”我們”和”他們” - 在家工作中產階級僱員，傳達出一種地位對立詞彙），以及對於失去至親、社會孤立、焦慮和壓力的共同經歷，以及希望回歸某種社會期待”正常”的心願。 在強調多樣性和社會包容性的博物館中，如何利用藏品、機構歷史和地點與現有觀眾，或開發潛在觀眾的對話中，開展不同社會階級身份的對話變得極為重要，並謹慎檢視敘述中隱藏的歧視、種族主義，和排他性情況。但最有力且最核心的方法，則落在博物館徵才的改變上，具有更多樣性的工作團隊，從策展、口譯、展場服務，到管理階層或董事會成員內，一個不穩定和低薪的博物館產業中，對弱勢的勞工階層出身的潛在求職者上，更顯的沒有吸引力，這也在博物館協會的最新薪資研究中所被證實 (Heal, 2022) 大學或研究所等人才培育機構也扮演關鍵性角色，尤其博物館或藝術主要以吸引中產階級並享有特權學生的相關科系，在英國仍然普遍以特權白人為主的組成，如何改變招生及培育來改進，也是未來的博物館平權重點焦點，並與博物館更密切的合作。無薪實習不管暑假、寒假還是什麼都拜託取消不要，不用打工養家餬口付學費房租的人當然可以，家裡沒錢要靠自己養活自己的學生，怎麼可以有這樣的特權和經濟支援與其他中產階級的同裁競爭？無薪實習無疑是加深社會不平等的一項手銬（話講的重但人沒辦法不吃飯）

／小美人魚 因為和Selina以外島姐妹相知，所以這一集充斥著我們姐倆對泰國男體的品評 還請各位慾女慾男丟開什麼文學的嚴肅包袱 一起沉湎於東南亞熱帶之中！ 像是：泰國人和台灣人哪一個比較aroi（美味）？ 怎麼在泰國釣到聰明好吃的泰boy？ ** 但是肉慾之餘，我們還是聊了認真的事物（推眼鏡）： 怎麼說現代泰國跟美國的關聯很重？ 泰國不是有「褻瀆皇室」的罪名嗎？ 但Selina為什麼說 皇權在一百年前的泰國一度曾經非常低落？ 泰國人一度想要踢掉泰國皇室？ 可是泰國的「共和革命」竟然功敗垂成QQ？ 泰皇權威的建立，竟然跟冷戰時代美國爸爸有關？ 不過，美國怕西方現代化直接進入泰國會水土不服， 所以進行了人類學的調查， 決定採用宗教、皇權在泰國推行現代化， 以避免泰國遭到赤化… ** 泰國盛行的「上座部佛教」和台灣的「大乘佛教」差別是什麼？ 「上座部」的白話文就是在聽佛陀講課時坐第一排的搖滾區 Selina：他們是最遵循佛陀真言的一群人！ 小美人魚：那不會很「原教旨主義」、很基進嗎？ Selina：與其說只聽佛陀的話而變基進，不如說因為這樣反而很保守！ 「泰」和「傣」的差別是什麼？ 曾經泰國有可能發展成「大泰國共榮圈」，而且真的有這樣的實力？ 泰國沒有淪為殖民地，到底是為什麼？還是說它其實也有殖民？ 跟泰國的前身「暹羅」竟然也有關係？ 那為什麼泰國人普遍相信米皮（有鬼）？為什麼泰國的鬼片這麼恐怖？ 跟泰國人信仰上座部佛教有關嗎？ 經過Selina和國際同學對鬼魂作跨文化比較之後 有什麼樣的發現？ 為什麼用台灣的文化去比較，發現其實「也還好」？ ** Selina又是怎麼在台灣接觸泰語，還有決定去泰國讀書？ 身為泰國Selina，她竟然還被泰國人批評泰語很爛？ 那她怎麼進行泰國研究，成為第一把金蕉椅？ 沒有讀博士的她，竟然能被學術界和產業界雙龍的進進出出？ 兩部小鮮肉的《愛在暹羅》（2007）竟然成為Selina的男體、泰國雙啟蒙？ 對泰國而言，台灣最吸引他們的，竟然是－－民主？！ 跟著歷史小老師‧金馬大姐妹一起又鬧又認真的來重讀泰國！！