#24: spis KÃ L ð´ð
Femte grøntsag i mini-serien "Spis" er KÃ
L
I dette afsnit af Dyrk og Spis, taler Anders og Jakob om kål.
Bliv bl.a. klogere på:
âHvordan man krammer sin kÃ¥l.
âFÃ¥ en god opskrift pÃ¥ grønkÃ¥ls salat.
âHør hvad sker der med smagen nÃ¥r man fermentere kÃ¥l.
âHør hvad sker der med smagen nÃ¥r man stege kÃ¥l.
âFÃ¥ opskriften pÃ¥ kÃ¥l chips.
âOg hør hvad man kan bruge dehydreret af kÃ¥l til.
Gæst: Jakob Ãrstrup, ÃogKo
Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis
www.facebook.com/dyrkogspis
anders@dyrkogspis.dk
I dette afsnit af Dyrk og Spis, taler Anders og Jakob om kål.
Bliv bl.a. klogere på:
âHvordan man krammer sin kÃ¥l.
âFÃ¥ en god opskrift pÃ¥ grønkÃ¥ls salat.
âHør hvad sker der med smagen nÃ¥r man fermentere kÃ¥l.
âHør hvad sker der med smagen nÃ¥r man stege kÃ¥l.
âFÃ¥ opskriften pÃ¥ kÃ¥l chips.
âOg hør hvad man kan bruge dehydreret af kÃ¥l til.
Gæst: Jakob Ãrstrup, ÃogKo
Vært: Anders Guldberg, Dyrk og Spis
www.facebook.com/dyrkogspis
anders@dyrkogspis.dk