empreinte environnementale

Découvrez Pierre-Emmanuel Saint-Esprit, le co-fondateur de ZACK dans ce cinquième épisode. La mission de ZACK est de lutter contre le gaspillage en donnant une seconde vie aux appareils électroniques.

Créé en 2016 par deux farouches militants de l’économie circulaire, ZACK est désormais le leader français de la gestion des produits électroniques de seconde main. ZACK, c’est 800 tonnes de produits électroniques sauvés de la décharge depuis sa création et 30 emplois directs et indirects créés sur notre territoire.   

Le projet est né lors de ses études à Berkeley, qu’il rejoint à la suite de son parcours à l’ESSEC. Après une alternance en cabinet de conseil, et avec la volonté d’avoir un travail qui a du sens, il se lance dans l’aventure entrepreneuriale en mai 2016, tout juste diplômé.

Il nous explique qu’il est possible de consommer différemment grâce à l’économie circulaire, qui tend à utiliser le moins possible de ressources nouvellement extraites, en réduisant l’empreinte environnementale et l’impact sur les ressources naturelles. Il insiste sur l’urgence qu’il devienne le mode majoritaire de consommation aujourd’hui.  

Pierre-Emmanuel nous présente le fonctionnement de ZACK qui accompagne bien sûr les particuliers dans le réemploi de leurs produits électroniques, mais également les entreprises dans leur transition vers l’économie circulaire : Zack apporte des solutions pour réduire leur empreinte environnementale, en reprenant leur matériel informatique, ou encore en proposant un bilan RSE.

Particulier ou entreprise, vous souhaitez vous débarrasser de vos produits électroniques tout en leur assurant une seconde vie ? Visitez le site https://www.zack.eco/ et donnez leur le futur qu'ils méritent !  

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Géologiquement, notre impact est tel qu'on retrouve tout ce qu'on a produit, fait, colonisé, extrait,  restant comme gravé dans la chair de la Terre. 

On peut comparer la Terre à un organisme comme l'humain. Un petit virus, un petit organisme peut mettre le système complet au KO, voire à la mort. Quelques exemples issus de l'épisode avec Nathanaël Wallenhorst sur l'Anthropocène.

L'épisode complet à retrouver sur la chaîne (juste à côté)

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Aujourd'hui, nous vous proposons de (re)découvrir cet épisode inspirant : Clément Houllier, 35 ans, s'est lancé dans le bain de l'entrepreneuriat pour répondre à un défi de taille : supprimer l'usage du gobelet en plastique. La solution ? Une technologie permettant de nettoyer son gobelet ou son verre en 10 secondes top chrono, grâce à de la vapeur d'eau. À l'initiative de cette belle alternative, la start-up Auum, co-fondée par Clément, qui veut accompagner les entreprises à prendre le virage écologique. 

Le groupe de BTP Colas, spécialisé dans les infrastructures routières et ferroviaires, utilise la data pour limiter son empreinte environnementale. Bien que d’un secteur très impactant par la nature même de son activité, le groupe s’est ainsi engagé à réduire 30 % son empreinte d’ici 2030. Philippe Toublant, CDO de Colas Digital Solutions, explique ici comment la data est utilisée pour atteindre cet objectif. 

Marie-Anne Clerc, DSI du groupe Malakoff-Humanis, explique ici son approche du Green-IT. Tout d’abord, le groupe a mesuré son empreinte carbone. Pour l’améliorer, bien sûr, il a travaillé sur le datacenter mais l’essentiel est bien à faire côté terminaux, notamment en réduisant le nombre d’équipements. Un autre aspect est l’écoconception des systèmes d’information. 

Au programme du 17e épisode, en vidéo, de La Bande à D+, animé par Nicolas Fréret

- Durant l’hiver, est-ce qu’on s’enferme à l’intérieur sur notre home-trainer ou notre tapis roulant? Est-ce qu’on continue d’aller courir malgré la pluie gelée, la boue ou la nuit? Est-ce qu’on va jouer dehors pour s’entraîner autrement? Les membres de la bande vous partagent leurs conseils pour s’entraîner l’hiver, qu’on ait la chance de pouvoir profiter de la neige en montagne ou qu’on subisse la grisaille et le temps froid en plaine… 

- Le ski alpinisme est-il le sport hivernal ultime pour les traileurs? On en profite pour débattre sur l’arrivée du skimo aux Jeux olympiques et revenir sur le coup de gueule de la traileuse de Briançon Fiona Porte, une amoureuse du ski alpinisme, qui s’est insurgée les réseaux sociaux que de plus en plus de pratiquants remontent la montagne à même les pistes de ski alpin.

- Quelle est l’empreinte carbone des traileurs? On en discute avec Guillaume Boccas, le co-fondateur de Wise, une marque française de vêtements de course techniques éco-responsables, qui a mené un sondage sur la question, pour avoir une meilleure idée de l’impact que nous avons tous à travers notre pratique.

- La rubrique Vrai ou Faux change de forme en cette fin d’année. Les membres de la bande compétionneront le temps d’un petit quizz sur quelques événements de l’année qui s’achève.

- Et en fin d’émission, nous vous dévoilons les ATHLÈTES DE L’ANNÉE selon La Bande à D+.

Voici les débatteurs :

- le vice-champion du monde de trail Nicolas Martin

- l’hyperactif Ugo Ferrari

- Corinne Favre, légende du trail, du skyrunning et du ski-alpinisme

- la voix du trail, Ludovic Collet

La Bande à D+ est une émission présentée par Distances+, produite par Nicolas Fréret et réalisée à distance par les Productions Arborescence.

***Les partenaires officiels de La Bande à D+***

– L’institution internationale en prévention des blessures en course à pied La Clinique Du Coureur

– La marque de nutrition sportive et d’ultra-endurance Näak / rabais de 15% avec le code promo LBAD+ sur naakbar.com

– La plateforme d’entraînement Nolio / rabais de 10 % pour l’achat d’un plan d’entraînement avec le code promo LBADPLUS sur nolio.io

– Le réseau des Stations de trail à retrouver sur le site web onpiste.com et l’application On Piste

“On ne va pas tirer sur les carottes pour les faire pousser au moment où on en a envie, mais se baser sur un partenariat avec un maraîcher local et une plus grande adéquation avec ce que la nature est capable d'offrir à un moment donné pour construire une carte."

Eva Genel, co-fondatrice de FIG

Nous sommes heureux de vous présenter Chemin de Tables, un podcast où il est sujet de transmission, de terroir et de gastronomie.

Chaque épisode, divisé en deux parties, met en miroir un Chef & un producteur engagés pour l’alimentation de demain.

Dans cet épisode de Chemin de Tables, TheFork est à Paris, pour comprendre comment gastronomie peut rimer avec écoresponsabilité. Eva Genel, co-fondatrice du label FIG, échange avec Elisabeth le Gall et Romane Groleau sur le poids de l’alimentation dans l’émission de gaz à effets de serre.

Quand elle découvre que l'alimentation pèse pour 26% des émissions de carbone, Eva Genel décide de quitter son travail et de lancer un label éco-responsable pour les restaurateurs. Ce label les accompagne et met en lumière auprès des clients les restaurants les plus exemplaires.

Bonne écoute et bienvenue sur “Chemin de Tables”, notre podcast food signé TheFork.

Le site Internet de FIG recense leur partenaires dans toute la France à cette adresse : https://fig.eco/fr .

Cet épisode a été réalisé par Romane Groleau et Elisabeth Le Gall, monté et mixé par Bernard Natier, et mis en musique par Mickaël Avital.

Tommy Bougé a dessiné ses illustrations.
 

Clément Houllier, 33 ans, s'est lancé dans le bain de l'entrepreneuriat pour répondre à un défi de taille : supprimer l'usage du gobelet en plastique. La solution ? Une technologie permettant de nettoyer son gobelet ou son verre en 10 secondes top chrono, grâce à de la vapeur d'eau. À l'initiative de cette belle alternative, la start-up Auum, co-fondée par Clément, qui veut accompagner les entreprises à prendre le virage écologique. 

Chaque année, 54 millions de déchets électroniques sont produits et on estime que ce chiffre pourrait dépasser les 74 millions dans les années à venir. Or, une fois en bout de vie, ces déchets dorment dans nos placards ou finissent à la poubelle. C’est à ce problème épineux que s’attaque Pierre-Emmanuel Saint-Esprit, cofondateur de ZACK, une société qui collecte les produits électriques ou électroniques obsolètes, pour les revendre, les donner ou les recycler en France. Le jeune entrepreneur aborde ce sujet sous tous les angles : industriels, citoyen et même politique avec le lancement d’une charte d’engagement pour l’économie circulaire pour les candidats à la présidence. Un échange technique et hyper professionnel sur le lancement d’une entreprise d’aujourd’hui.

🎙Conversation autour d’un café ☕️ avec comme invités Cédric Meston et Guillaume Dubois, fondateurs chez Les Nouveaux Fermiers!  Durant ce podcast, nous avons discuté : 

👉Qu'est ce que les Nouveaux Fermiers ?

👉Comment passe-t-on d'une marque en ligne à un déploiement dans différents magasins ?  

👉 Comment la viande végétale améliore notre empreinte environnementale ? 

👉 Comment change-t-on les habitudes des consommateurs ?

👉Le rôle de la consommation excessive de viande et de l’élevage intensif dans les grandes épidémies de ces vingt dernières années ? 

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NB : L'épisode a été tourné à distance.