envejecimiento

Sumérgete en el fascinante mundo de la longevidad con el episodio más reciente de IdeIAs, donde exploramos los secretos científicos detrás del envejecimiento. Desde los fundamentos biológicos que definen nuestra esperanza de vida hasta las innovaciones tecnológicas que prometen extenderla, este episodio te lleva a un viaje a través de siglos de sabiduría y décadas de investigación. Descubre cómo los avances en genética, estilo de vida, y las terapias emergentes están redefiniendo lo que significa envejecer en el siglo XXI.

Nos adentramos en las complejidades de la genética y cómo esta influye en la longevidad, revelando estudios sobre genomas de personas centenarias que ofrecen una ventana a vidas más largas y saludables. Abordamos también la importancia de un estilo de vida saludable, demostrando con evidencia científica cómo la dieta, el ejercicio, el sueño, y la gestión del estrés juegan un papel crucial en retardar el envejecimiento. Además, examinamos las implicaciones éticas y sociales de una vida prolongada, preguntándonos cómo cambiarían nuestras sociedades si viviéramos significativamente más tiempo.

Únete a nosotros en IdeIAs para una reflexión profunda sobre el futuro de la longevidad, donde la ciencia y la inteligencia artificial se encuentran con la filosofía y la ética. Descubre cómo los descubrimientos actuales podrían moldear nuestro futuro y los desafíos y oportunidades que estos avances representan. No olvides suscribirte a nuestro canal de YouTube, Spotify, y seguirnos en nuestras plataformas de podcasts para más exploraciones cautivadoras en el mundo de la inteligencia artificial y la ciencia.

Seguimos con la serie de vídeos sobre el envejecimiento, y después de ver cómo influye la Inestabilidad de tus genes, la longitud de tus telómeros y la epigenética… hoy vamos a ver la relación que hay entre tu envejecimento y la pérdida de esta proteostasis. Comencemos recordado la importancia de las Proteínas para tu organismo, la palabra proteína viene del griego [prōteîos] ‘fundamental o principal’, y son tan importantes porque son las ejecutores de la información que hay en tu ADN y están continuamente reciclándose. Hay algunas proteínas que tienen una vida media muy larga, las proteínas más estructurales y hay otras que son señalizadoras o que transportan información y éstas deben usarse y eliminarse con bastante rapidez. Estas proteínas son realmente moléculas complejas que se forman al unir moléculas más pequeñas que se llaman aminoácidos, los cuales encontramos mas de 500 aminoácidos en la naturaleza, pero solo 20 aminoácidos forman las proteínas que se encuentran en el cuerpo humano, y según los aminoácidos que se unan formarán distintas proteínas con distintas funciones. Las proteínas tienen muchas funciones dentro del organismo, y cuando no forman directamente parte de un tejido u órgano, resulta que pueden actuar como catalizadores o activadores de muchas reacciones diferentes. Sus acciones son muchas, pero básicamente destacan estas cuatro: 1) Dar SOPORTE Y ESTRUCTURA a células, o a tejido muscular 2) Convertirse en ANTICUERPOS para atacar virus o bacterias 3) Actuar como mensajeros químicos en forma de HORMONAS, influyendo en la comunicación entre tejidos y órganos. 4) O pueden actuar como facilitadores de reacciones químicas en forma de ENZIMAS, haciendo estas reacciones posibles y además más eficaces. Por lo que ahora entenderás su significado de principal o fundamental, ya que en la fisiología resulta fascinante ver como las PROTEÍNAS FORMAN PARTE DE TODO, realmente forman casi todos tus tejidos, órganos e incluso enzimas y hormonas. Y entonces… ¿Cómo se puede perder esta proteostasis? Resulta que perder esta fabricación y eliminación de proteínas de manera correcta, es decir, perder esta proteostasis, es una de las marcas clave en el proceso de envejecimiento. Literalmente es cuando tu cuerpo no puede fabricar las proteínas de manera correcta, o las proteínas no se pliegan de manera óptima, o tu cuerpo no es capaz de eliminar las proteínas que están en mal estado. Por lo que puede ser que resulte en uno de los dos extremos, tan malo será en los casos que se forme demasiada proteína, como el extremo que no se forme la suficiente, y es que una vez más, hay que volver al principio básico de la fisiología… en el término medio está la virtud Enfermedades asociadas al envejecimiento y a la proteostasis Resulta que el Parkinson, la fibrosis, ELA, y sobre todo Alzheimer … si te fijas en todas ellas,tienen en común que hay AFECTACIÓN NEUROLÓGICAS, y la mayoría de ellas surgen de la acumulación de productos proteicos mal reciclados o insuficientemente reciclados. Es decir que estas enfermedades se les podría considerar que el tiempo causa estos defectos y se acumula una proteína que se llama BETA AMILOIDE entre otras, y al no poder eliminar esta acumulación aberrante, hace que las neuronas no puedan librarse de ella y se vuelve tóxica. Lo que genera un estado constante de INFLAMACIÓN CRÓNICA pero que va aumentando, entorpeciendo el funcionamiento neurológico normal y van apareciendo las patologías asociadas. ¿Qué causa la protesostasis? Pues como siempre vemos, una alimentación inadecuada, el sedentarismo, no respetar los ritmos circadianos o el exceso de estrés pueden llevar a que las proteínas lleven una carga iónica incorrecta, esto puede dar como resultado que se modifiquen su estructura pasando de ser saludables a peligrosas. También los malos hábitos de vida pueden causar mutaciones y errores de traducción, como por ejemplo en la TRANSCRIPCIÓN DEL ARN, a veces incluso el ARN puede estar bien pero si se le adhiere los aminoácidos incorrectos, puede conducir a errores. Otro factor de tus malos hábitos puede ser el resultado de que las CHAPERONAS, hayan sido raptadas o secuestradas, por lo que estas chaperonas ya no podrán acompañar a las proteínas, y obviamente no las podrán guiar a un buen plegamiento. Y por último también puede ser que haya un error a la hora de degradar o eliminar las proteínas en mal estado que llevaban a cabo LOS LISOSOMAS Y LOS PROTEOSOMAS

Envejecemos solo por nuestros genes? Puedo hacer algo para enlentecer este proceso genético? Bienvenidos a una nueva serie de envejecimiento…

Hoy veremos la relación entre envejecimiento y la inestabilidad de tus genes. 

1º) Inestabilidad Genómica: ¿qué es la IG? Es imprescindible que sepas que los genes heredados de tus padres se guardan en el ADN, y este ADN tiene la información que será libro de instrucciones de tu cuerpo para construir y destruir proteínas células… Y que poco a poco se va dañando con el paso del tiempo, lo que puede crear mutaciones que dan lugar a este envejecimiento y en ocasiones dan lugar a patologías leves, problemas hereditarios o incluso cáncer. ¿Cómo se daña el ADN? De manera endógena, es decir interna, por ejemplo se crea una desregulación en la acumulación excesiva de radicales libres (ROS = Especias reactivas de oxígeno) o en errores en las copias que hace el cuerpo del ADN Y de manera exógena, es decir por daños externos, como la polución, contaminación, o exceso de radiación o de luz solar,…ojo no confundir lo del exceso de luz solar con que el sol es malo… recuerda que es peor no exponerse nada que exponerse demasiado. ¿Qué repercusión tienen estos daños en la estabilidad de los genes? Estos y otros daños endógenos y exógenos, van creando pequeñas mutaciones que crean eliminación de cromosomas, telómeros más cortos, roturas de cadenas de ADN, o pérdida de información en el ADN al replicarse. Todos estos fallos en las copias, sí tenemos un buen estilo de vida se reparan… Pero si no cuidas los hábitos de vida saludables… entenderás que no puedan repararse todos… dando lugar a las mutaciones que entre otras cosas aceleran el envejecimiento. Fallos de reparación y envejecimiento Si estos errores en la copia del ADN persisten, tus células madre que son la que generan órganos y tejidos salen muy perjudicadas… Y el problema es que si tus células madres se dañan, su trabajo se puede volver en algo muy negativo, y pueden generar células cancerígenas o pueden incluso eliminar otras células madres que estén sanas. Por otro lado, hay células que pueden estar sanas en principio, y en cada replicación pueden ir modificando su ADN hasta que de repente se alteran tanto su información que acumulan tanto daño que pasan a ser senescentes. Estas células senescentes si el cuerpo es capaz de detectarlas, intenta eliminarlas por medio de la apoptosis, o por lo menos intenta que no sigan creciendo ni se sigan dividiendo… Pero estas células senescentes, son tan malas, que aunque no crezcan ni se dividan, son capaces de segregar tóxicos que hacen otras células sanas que estén cerca de ellas muten y se vuelvan nocivas. Todas estas mutaciones, por lo visto hace que el ADN dañado acelere el proceso de envejecimiento, pero la buena noticia es que según los estudios de Yamanaka y su equipo esto es bidireccional… y que unos buenos hábitos de vida ayuda a reparar estas copias en el ADN y revertir el proceso de envejecimiento. https://www.cell.com/cell-stem-cell/f... ¿Qué puedo hacer para evitar esta inestabildiad genómica? Pues si hemos entendido lo que le daña de manera exógena y endógena, entenderemos que hay cosas que están en nuestras manos y otras que no tanto… Todo lo que está en nuestras manos, hasta donde yo interpreto de los estudios son los siguientes 4 aspectos: 1) Evitar al máximo posible estados de inflamación crónica de bajo grado, y todo lo que rodea a tu salud cardiovascular, para ello te recomiendo la mini serie sobre el colesterol que te dejo en comentarios:   

 • COLESTEROL  

 2) Respecto a la nutrición, Intentar comer comida real, comida de verdad, ya que normalmente pensamos en calorías como única medida a tener en cuenta a la hora de comer, pero el ADN no se alimenta o daña con calorías, sino con nutrientes de verdad… así que si no quieres comer bien, por lo menos evita los ultraprocesados como ya vimos en otro vídeo y te dejo también en comentarios 

 • COMIDA REAL  

 3) Llevar unos buenos horarios acorde a tu fisiología, y es que debes pensar que tu organismo necesita tiempo y energía para poder replicar bien el ADN, y eso sabes cuando lo hace muy bien? Por la noche, pero para ello tienes que cumplir los requisitos de una buena sincronización circadiana, que como ya sabes, te dejo el enlace de la serie que tengo en comentarios… 

 • RITMOS CIRCADIANOS  

 4) Y como factores externos, contactar con la naturaleza, evitar un exceso o un defecto de sol, exponerte al frío de manera puntual… que como no, también te dejo los links en comentarios si quieres profundizar un poco más. 

 • NATURALEZA  

Marcos es el autor de www.fitnessrevolucionario.com, y hoy hablamos de su último libro:

VIVE MÁS, REDUCE TU EDAD BIOLÓGICA Y AUMENTA TU VITALIDAD

En la entrevista de hoy, vemos temas como:

Unos hablan de enfermedad, otros de proceso biológico natural que empieza en el nacimiento, ¿que es?

Ahora está de moda personajes que hablan de que se puede evitar, multimillonarios con muchas terapias… ¿Hasta qué punto hay un interés de cierta parte de la industria por hacerse un hueco?

Hablas de la curva de la vitalidad, y de intentar cuadrarla, a  que te refieres

¿Sería más correcto hablar de relojes o marcadores específicos… hígado, piel, musculo, hueso…?

Cuánto hay de Genes y hábitos en cada uno de esos marcadores? Se pueden medir?

Engranajes o claves del envejecimiento, hallmarks of aging, Carlos Lopez Otin… vías metabólicas Mtor vs AMPK…. ¿hipertrofia mtor? ¿cardio ampk? ¿Extremismos?

Nutrición y vías metabolicas MTOR, y AMPK, insulina, proteína…. Vs ayuno y restricción calórica

¿Hay alimentos que aceleran o ralentizan el envejecimiento?

Mujeres viven más; guerras, riesgo, tamaño, cromosoma x, relacionar con exceso de hierro, importancia de donar sangre

Hormonas mala fama… terapia de reposición hormonal

Propones 14 suplementos que mejoran algún parámetro, que % le puedes dar de efectividad realmente?

Tema mentalidad: Aprender cosas, tocar instrumentos, o ser optimista… hasta que punto influye?

¿Que hace Marcos Vázquez para vivir mas, reducir su edad biológica y aumentar su vitalidad?

Rodolfo Ramirez, LinkedIn Rodolfo Ramírez es fundador de Redbox innovation la líder en el mundo de la innovación en América Latina. 

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"Hay que entender a la innovación como una oportunidad de crear valor en cualquier cancha."
- Rodolfo Ramírez

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Este episodio es presentado por Havoc la marca de ropa de hombre hecha a la medida que te regala 25% en tu primera compra y por Terapify, la plataforma de terapia psicológica en línea líder en América Latina.

Además de su destacada carrera al frente de RedBox, Rodolfo es un educador y comunicador incansable, profesor invitado en el IPADE y conferencista activo en los principales foros de innovación en México y Latinoamérica. 

Es mentor Endeavor, y presidente del consejo de la fundación Make-a-Wish cuyo objetivo es conceder deseos a niños cuyas condiciones médicas ponen en riesgo su vida. 

Hoy Rodolfo y yo hablamos de procesos de innovación, de vivir más de 100 años, de la economía de plata y de cómo estimular la creatividad.

Qué puedes aprender hoy

• Oportunidades de negocio por el envejecimiento de la población
• Características de un innovador
• Cómo implementar procesos de innovación en tu empresa

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Este episodio es presentado por Havoc.

Havoc es la marca mexicana de ropa de hombre líder en trajes y camisas a la medida en México. Con 22 showrooms en 8 estados, sus asesores de imagen te recomiendan el mejor outfit, con una personalización increíble y un fit perfecto.

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Con Terapify puedes acceder a terapia en línea vía web o app para sanar heridas, soltar patrones y aprender nuevas herramientas para enfrentar los retos de la vida, sin importar en qué país te encuentres.

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Notas del episodio: https://cracks.la/247 

Ve el episodio en Youtube

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La eterna juventud, esa frase que suele decirse para indicar que los días más hermosos son aquellos cuando somos jóvenes. Somos bombardeados constantemente con productos y procedimientos para evitar o retrasar el proceso de envejecimiento. Hoy, abrimos el micrófono y conversamos sobre envejecer. 

¡Annie, Sara y Steph les dan la bienvenida a Lo que NO Callamos las Mujeres!

Con una población cada vez más envejecida, con índices de aislamiento y soledad cada vez mayores, ¿puede la tecnología ayudar a mejorar la calidad de vida de las personas mayores? Carlos San Juan, médico jubilado e impulsor de la campaña ‘Soy mayor, no idiota’, nos explica cómo siente que la transformación digital les está excluyendo. Debatimos sobre si los algoritmos pueden cuidarnos con Javier Yanguas (director del programa de mayores de la Fundación La Caixa), Lydia Feito (miembro del Comité de Bioética de España), Jaime del Barrio (presidente de la Asociación Salud Digital), Ricardo Gabarró (director de I+D+i del grupo EULEN) y Esther Paniagua (periodista especializada en ciencia y tecnología). Y de la mano de Vânia de la Fuente-Núñez (técnica de la OMS de envejecimiento y salud) conocemos qué es el edadismo y por qué la inteligencia artificial puede discriminar a las personas mayores.  

Para más información visita www.cuidadoconlasmacrosocultas.com 

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Bettina Guisa es entrenadora certificada en ejercicio funcional, barre, cardio yoga e Hipopresivos por Low Pressure Fitness, tema del que hablamos en este episodio para entender qué son los Hipopresivos, por qué están de moda y lo más importante ¿por qué debería de importarnos? Pues resulta que estos ejercicios abdominales reducen la presión del abdomen al momento de realizarlos, logrando que se protejan los órganos y músculos de esta zona ¿el resultado? mejor digestión, postura y vida sexual. No te pierdas este episodio y descubre como puedes sentirte mejor con esta técnica.

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DESLINDE DE RESPONSABILIDAD: El contenido en este podcast es meramente informativo y no pretende sustituir la atención diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre consulta con tu doctor o profesional de la salud certificado para cualquier duda o pregunta respecto a una condición médica o de salud. Nunca ignore el consejo médico profesional ni demores en buscarlo por algo que hayas escuchado en este podcast.

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Alejandra Ponce (@aleponce.healthyagingmx) es una nutrióloga clínica con Maestría en Nutrigenómica y Alimentación Personalizada por la Universidad de las Islas Baleares en España. Cuenta con más de 12 años de práctica privada en nutrición.

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"Se constante con lo que te hace bien y flexible cuando pienses tirar la toalla." - Ale Ponce

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Este episodio es presentado por KueskiPay, método de pago que está revolucionando el comercio electrónico en América Latina y que puedes conocer aquí y por por DUMO LABS los mejores nootrópicos para tener más enfoque, dormir mejor y hacer más. 

Alejandra es fundadora de healthyaging.mx y es autora de los libros Tiempo Extra y Aliméntate Según tus Genes en los que aborda los temas de envejecimiento saludable, nutrición gestacional, nutrigenómica y epigenética. 

Ale y yo hablamos de cómo la genética afecta tu comportamiento, de cómo alimentarte según tus genes y sobre qué debes tener en cuenta cuando estás planeando tener un bebé, entre muchas otras cosas relacionadas a la salud y el envejecimiento con precisión.

Qué puedes aprender hoy

• Cómo alimentarte según tus genes
• Cómo alimentarte antes de un embarazo
• Cómo envejecer con precisión

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Este episodio es presentado por  KueskiPay

Kueski Pay es el método de pago que está revolucionando el comercio electrónico en América Latina. Con su modelo de Buy Now Pay Later o Compra ahora y paga después un cliente puede comprar en línea sin necesidad de tener una tarjeta de crédito o una cuenta bancaria además de pagar su compra en quincenas sin intereses.

Parece magia pero es real y más de 2,300 comercios físicos y digitales, desde aerolíneas hasta jugueterías. ya están experimentando crecimientos increíbles gracias a Kueski Pay.

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Este episodio es presentado por DUMO.

Si me conoces, sabes que soy incansable en mi búsqueda de la "Optimización Personal Absoluta" y en esa búsqueda descubrí los Nootrópicos... suplementos 100% naturales que mejoran tu memoria, función cognitiva y habilidad de conseguir un sueño profundo y reparador.

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Youtube

https://www.youtube.com/crackspodcast

Notas del episodio en:
https://cracks.la/190

News

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En la primera conferencia del ciclo Tendencias que articularán el futuro global, el sociólogo y economista y decano de la escuela de negocios Cambridge Judge de la Universidad de Cambridge, Mauro F. Guillén, analiza los ámbitos demográfico y económico en relación con las previsiones para la próxima década: ¿cuáles son las consecuencias del descenso de la natalidad y del aumento de la esperanza de vida?, o ¿qué efectos tendrá el crecimiento de las clases medias en el mundo emergente?

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E010_Envejecimiento_del_vino_la_Somm_Susana_Cardoso 

[Breve Introducción General]

• Hola yo soy MSc Bruno Stump y tu estás escuchando VinoPod. Un podcast en donde compartimos la magia y la ciencia del vino para locos del vino.

[Introducción al episodio]

En este episodio tendremos como invitada por segunda vez a la Sommelier Susana Cardoso quien nos hablará de los mitos y realidades del envejecimiento del vino.

[CV: Susana Cardoso]

• Susana es Mexicana y vive actualmente en Querétaro, México. 
• Susana es licenciada en Administración con Especialización en el área de comercialización por parte de la Universidad Autónoma de México.
• Además cuenta con con un diplomado en gerencia de ventas por parte del ITAM.
• Susana estudió el diplomado de Enología por parte de la Universidad Anáhuac Sur y cuenta con el 1er nivel de Master Sommelier avalado por “The Court of Master Sommeliers” de Londres.
• Además cuenta con el Level 2 Award in Wines and Spirits Pass con Distinción por parte del Wine and Spirit Education trust o WSET.
• Susana es maestra de enología, maridaje y cata de vinos en la Universidad Anáhuac y además imparte talleres, cursos y capacitaciones en distintos establecimientos. 
• Susana es actualmente La Gerente de Ventas Institucionales de vinos y licores la Castellana y es a su vez la encargada de toda la capacitación.
• Susana es también la Head Sommelier y Gerente de Ventas de Viña de Santiago SA de CV
• Ha ganado premios y reconocimientos por empresas como Casa Pedro Domeq, Los Vascos Lafite Rotschild de Chile y Grupo Freixenet.
• Es gran maestre de la cofradía “ Los Arcos” y es asesora de la cofradía “Mexicata”
• Además es organizadora y guía de viajes enoturísticos en Ensenada, España, Sudamérica y próximamente Italia. 

Para este episodio fuimos invitamos a degustar Chiles en Nogada con Oporto en el restaurante La Casa Verde en Querétaro, México. Espero lo disfruten.

Si te gustó VinoPod y quieres apoyar esto lo puedes hacer de dos formas. 

• La primera es suscribiéndose al programa en donde sea que escuchas VinoPod y danos un buen review!
• La segunda apoyando en patreon. Nos encuentras en patreon.com/vinopod

Si quieres saber más acerca de VinoPod y de mi ve al sitio brunostump.com

En el próximo episodio, el Prof. Dr. Markus Rienth nos explica la diferencia entre las más famosas apelaciones de las riberas izquierda y derecha en Burdeos.

No te lo pierdas!

Me despido con esta frase.

 «El lenguaje es vino en los labios.»    Virginia Woolf

Diseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. www.leachaure.com

Música de inicio: “Rock and steel”. Autor: Héctor Socas Navarro (@hsocasnavarro). Album: Acordes Menores (2016)

Múscia de fin: “Chappy” Autor: Gabriel Morfín. https://www.facebook.com/gabo.morfin