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    ernährungspsychologie

    Explore "ernährungspsychologie" with insightful episodes like "Die Psyche isst mit - Warum uns gesunde Ernährung keinen Spaß macht", "3 geheime Gründe, warum du nicht abnehmen kannst (Plus: So schaffst du es diesmal!)", "Wie kommst du mit heftigen Gefühlen klar - ohne zum Kühlschrank zu laufen? (mit dem Psychologen Lukas Klaschinski)", "Das Kind in mir will überessen" and "Diäten ablegen: Reverse Dieting vs. All-In" from podcasts like ""Iss doch, was du willst!", "Achtsam schlank - Genieße das Leben in deinem Wohlfühlkörper", "Achtsam schlank - Genieße das Leben in deinem Wohlfühlkörper", "Achtsam schlank - Genieße das Leben in deinem Wohlfühlkörper" and "Food Feelings - Essdrang verstehen und loswerden mit Mag. Cornelia Fiechtl"" and more!

    Episodes (93)

    Die Psyche isst mit - Warum uns gesunde Ernährung keinen Spaß macht

    Die Psyche isst mit - Warum uns gesunde Ernährung keinen Spaß macht
    Im Iss doch, was du willst! Podcast geht es in dieser Staffel um die interessanten, wissenswerten und bewegenden Themen meiner Gäst:innen, die in ausführlichen Interviews zu Wort kommen. Content Note: Essstörung, selbstverletzendes Verhalten, stigmatisierende Sprache Mein Interviewpartner heute ist Frédéric Letzner. Frédéric ist Speaker für mentale Gesundheit und Ernährungspsychologie, Ernährungswissenschaftler und Autor. Seinen Schwerpunkt legt er auf das Thema Psychologie des menschlichen Ernährungs- und Gesundheitsverhaltens. Wir diskutieren darüber, was in unserer Gesellschaft als gesunde Ernährung definiert wird, dass wir eigentlich alle bereits genug darüber wissen und warum wir es aber trotzdem nicht schaffen (können), unser Wissen auch in die Praxis umzusetzen. Welche Rolle dabei Ernährungskommunikation und Ernährungspsychologie spielen und weshalb noch mehr Aufklärung über gesunde Ernährung und der Versuch, uns dazu zu motivieren sogar kontraproduktiv und förderlich für eine Essstörung sein kann, darüber sprechen wir ausführlich in dieser spannenden Folge. Wir wünschen dir viel Spaß beim Anhören! Alle Shownotes findest du hier: https://antoniepost.de/2024/02/07/die-psyche-isst-mit-warum-uns-gesunde-ernaehrung-keinen-spass-macht/ ***NEU*** Iss doch, was du willst! gibt es ab sofort auch als Videopodcast: https://www.youtube.com/@drantoniepost Disclaimer: Dieser Podcast dient ausschließlich zu Informations- und Bildungszwecken, ist kein Ersatz für eine individuelle medizinische oder psychische Gesundheitsberatung und stellt keine Therapeut-Patient-Beziehung dar. Falls du Hilfe brauchst wende dich z. B. an: https://www.bzga-essstoerungen.de/ oder Telefon: 0221-892031 (Es fallen die Kosten für Gespräche ins Kölner Ortsnetz an). Das Beratungstelefon der BZgA steht Betroffenen, Angehörigen und anderen Personen für Fragen rund um Essstörungen zur Verfügung. Die Berater unterliegen der Schweigepflicht.

    3 geheime Gründe, warum du nicht abnehmen kannst (Plus: So schaffst du es diesmal!)

    3 geheime Gründe, warum du nicht abnehmen kannst (Plus: So schaffst du es diesmal!)
    Hast du dich schon mal gefragt: 💭 Warum kannst du eigentlich nicht dauerhaft abnehmen – obwohl du wirklich motiviert und willensstark bist? 💭Warum hältst du vielleicht (unterbewusst) am Überessen fest, selbst wenn du darunter leidest? 💭 Welcher unbewusste Teil von dir fühlt sich immer noch magisch angezogen von Schokolade, Chips und/oder Alkohol? 💭 Warum fällt es dir so schwer, das ständige Kalorienzählen und die Kontrolle deines Esseverhaltens sein zu lassen? Tatsache ist: Ja, es gibt Dinge, die uns Menschen unbewusst am Erfolg blockieren. Entdecke im aktuellen „Achtsam Schlank Podcast“ Nr. 211 welche 3 Gründe viele Menschen beim Abnehmen hindern. Denn sobald du deine Blockaden kennst, kannst du sie endlich beiseite räumen. ✔️ Du kannst dich aus dem ständigen Kreislauf aus Diäthalten und Überessen befreien. ✔️ Du kannst wohltuender essen und endlich abnehmen. ✔️ Du kannst all das und noch viel mehr! Nur manchmal darfst du dafür ein bisschen tiefer schauen, um an dein Ziel zu kommen. Wir ein Blick in dein Inneres! 💙 Es lohnt sich. ➡️ Sponsor der heutigen Folge ist www.brain-effect.com. Mit dem Gutschein Code "ACHTSAM" bekommst du 10% Rabatt auf alle Produkte.

    Wie kommst du mit heftigen Gefühlen klar - ohne zum Kühlschrank zu laufen? (mit dem Psychologen Lukas Klaschinski)

    Wie kommst du mit heftigen Gefühlen klar - ohne zum Kühlschrank zu laufen? (mit dem Psychologen Lukas Klaschinski)
    Kennst du das? Du hast eine nervige Aufgabe vor dir - und um dich selbst zu motivieren, versprichst du dir, nach getaner Arbeit ein Stück Kuchen oder einen großen Latte Macchiato. Du hattest einen anstrengenden Tag - und landest am Abend mit Chips oder Rotwein auf dem Sofa. Du bist genervt, frustriert, gelangweilt - und eine magische Kraft zieht dich zum Kühlschrank. Viele Menschen benutzen Essen, um mit ihren Gefühlen klar zu kommen. Das Problem? Das wahre emotionale Bedürfnis bleibt unbefriedigt - Frust, Langeweile, Erschöpfung lassen sich nicht einfach mit Essen wegstopfen. Außerdem nehmen wir zu - und fühlen uns immer unwohler in unserem Körper. Was also tun? Der Psychologe Lukas Klaschinski schlägt heute im Achtsam Schlank Podcast Folgendes vor: Werde dir deiner Gefühle bewusst. Erkenne, wie du in der Vergangenheit mit welchen Verhaltensmustern mit deinen Gefühlen umgegangen bist. Und dann finde eine neue "Coping-Strategie" – eine Bewältigungs-Strategie, mit der du deine Gefühle bewältigen kannst - ohne dir dabei selbst zu schaden. Tatsache ist: Du kannst deine Gefühle meistern – ohne zum Kühlschrank zu laufen. Und bekommst dabei noch viel mehr als deine schlanke Figur zurück. Du gewinnst an innerer Freiheit. Sei achtsam mit dir - Es lohnt sich!

    Das Kind in mir will überessen

    Das Kind in mir will überessen
    Kennst du das? Einerseits gefällt dir das Konzept des achtsamen Essens. Andererseits gibt es auch immer wieder Momente, in denen du einfach keine Lust auf "achtsames Essen" hast und dich das ganze "Mindfulness"-Ding einfach nur noch stresst. Ja, es gibt diese Momente - in denen wir keinen Bock haben auf Meditation, auf Selbstreflektion, auf "achtsam sein". Manchmal wollen wir einfach nur auf´s Sofa plumpsen - mit einer Tüte Chips und der Fernbedienung in der Hand. Manchmal möchten wir den gleichen Schokoriegel zum Kaffee, den die Kollegin auch isst - selbst wenn wir rein verstandesmäßig schon kapieren, dass uns die Schoki nicht guttut. Und dann? Wie gehen wir um mit dieser Ambivalenz? Ein psychologisches Model, das dir helfen kann, ist das des "inneren Kindes". Das innere Kind ist ein Anteil in dir, den du wahrnehmen darfst - auch wenn du abnehmen willst. Was es mit deinem "inneren Kind" auf sich hat und wie du dein "inneres Kind" (mitsamt seiner Unlust, seinen Trotz und seinem Widerstand) mit auf die Reise nimmst - darüber spreche ich in der heutigen Podcast-Folge. PS: Schreib´ mir gerne, wie dir die Folge gefallen hat. Du findest mich auf Instagram unter @nuria.achtsamschlank und auf Facebook unter "Nuria Pape- achtsam abnehmen ohne Diät". Ich freue mich, von dir zu lesen!

    Diäten ablegen: Reverse Dieting vs. All-In

    Diäten ablegen: Reverse Dieting vs. All-In

    Du bist gerade dabei intuitiv essen zu lernen und hast große Angst vor der Freigabe zu essen. Vielleicht hast du es schon probiert und du isst so viel, dass du merkst, dass du zunimmst. Die Gedanken, wieder zu einer Diät zurück zu kehren werden immer lauter. Dann ist die Folge perfekt für dich! 

     

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    Dein Goodie: Spare 10% wenn du Mitglied in der Akademie wirst. Dein Rabattcode lautet AntiDiaet2024. Gültig bis 31.1.2024. Das sind dann 661,50 Euro statt 735,00 Euro für die Einmalzahlung oder 94,50 Euro statt 105,00 Euro für die Ratenzahlung.

    In der Akademie warten 7 Kurse auf dich, die dich dabei begleiten werden endlich los von Essdrang und ständigen Gedanken an essen zu kommen. Mehr Infos unter www.achtsamessenakademie.com

    Wie der Vagusnerv gegen Essdrang helfen kann * Interview Special

    Wie der Vagusnerv gegen Essdrang helfen kann * Interview Special

    Mein Gast ist Wilfried Ehrmann. Seit 30 Jahren ist er Psychotherapeut. Einen besonderen Fokus legt er auf das Thema Atmung, Vagus Nerv und Stress. Die mangelnde Fähigkeit zur Interozeption (Körpersignale wie Hunger & Sättigung spüren oder auch die Wahrnehmung von Emotionen) und ein hohes Level an chronischer Anspannung ist ein Hauptmerkmal von Menschen die ua an Binge eating, Essdrang oder Essstörungen leiden. Die Förderung der Interozeption ist ein wichtiges Element zur Behandlung von Essdrang oder Essstörungen. Die Förderung der Interozeption über den Vagus Nerv ist eine mögliche Variante. In dem Interview sprechen wir darüber. 

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    Diätbrechen: Ängste, Phasen & Tipps

    Diätbrechen: Ängste, Phasen & Tipps

    Diäten den Rücken zu kehren bedeutet unglaubliche Freiheit. Freiheit, die vielen Angst macht. Das enthemmte Essverhalten schlägt zu... Es wird gegessen wann, wo, wie, was oder wie viel man möchte. Das Gewicht geht ev. nach oben. Wie viel Enthemmung ist normal? Darüber sprechen wir heute.

    Trigger: Körper, Gewicht, Diäten, neg. Gedanken 
     

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    Essdrang abwenden - 3 konkrete Anleitungen

    Essdrang abwenden - 3 konkrete Anleitungen

    Viele wünschen sich nichts sehnlicher als ganz konkrete Tipps, wie sie Essdrang in den Situationen abwenden können in der er aufkommt. Über das sprechen wir in der heutigen Folge?

     

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    Quellen

    • Handbook of emotions
    • Handbook of mindfulness
    • Marlatt, G. A., & Gordon, J. R. (Eds.). (1985). Relapse prevention: maintenance in the treatment of addictive behaviors. New York: Guilford Press.
    • Bowen, S., Chawla, N., Collins, S. E., Witkiewitz, K., Hsu, S., Grow, J., … Marlatt, A. (2009). Mindfulness-based relapse prevention for substance use disorders: A pilot efficacy trial. Substance Abuse, 30(4), 295–305. 

     

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    3 Tools, die dir helfen, am gesunden Lebensstil dranzubleiben

    3 Tools, die dir helfen, am gesunden Lebensstil dranzubleiben
    Ich habe meine Community auf Instagram gefragt: Was hat euch bei eurer Ernährungsumstellung geholfen, langfristig dranzubleiben? Was unterscheidet euch von denen, die immer wieder anfangen und dann wieder aufhören? Ihr habt geantwortet – und die drei häufigsten Nennungen bespreche ich in der aktuellen Podcastfolge mit euch. Viel Spaß! 😊

    Die Triade des Essdrangs

    Die Triade des Essdrangs

    Heute sprechen wir über die Triade des emotionsregulierenden Essverhaltens. Von emotionsregulierenden Essverhalten sind nicht alle Menschen betroffen. Die Menschen, auf die das Essverhalten zutrifft, vereinen 3 Charakteristika, die zu emotionsregulierenden Essverhalten führen oder dazu beitragen. 

     

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    Quellen

    • Heatherton TF, Baumeister RF. Binge eating as escape from self-awareness. Psychol Bull. 1991 Jul;110(1):86-108. doi: 10.1037/0033-2909.110.1.86. PMID: 1891520.
    • Evers C, Marijn Stok F, de Ridder DT. Feeding your feelings: emotion regulation strategies and emotional eating. Pers Soc Psychol Bull. 2010 Jun;36(6):792-804. doi: 10.1177/0146167210371383. Epub 2010 May 11. PMID: 20460650.
    • Handbook of Mindfulness
    • Gross, J. J., & John, O. P. (2003). Individual differences in two emotion regulation processes: Implications for affect, relationships, and well-being. Journal of Personality and Social Psychology, 85(2), 348–362. https://doi.org/10.1037/0022-3514.85.2.348

     

    Empfohlene Podastfolgen

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    84: Tabuthema Essstörungen – über Magersucht, Bulimie und Binge Eating – Zu Gast: Jocelyne Reich-Soufflet

    84: Tabuthema Essstörungen – über Magersucht, Bulimie und Binge Eating – Zu Gast: Jocelyne Reich-Soufflet
    *Content Note: In dieser Folge sprechen wir über Essstörungen. Falls dich das Thema belasten könnte, dann achte auf dich beim Hören dieser Folge oder höre sie nicht alleine. Essstörungen sind leider weit verbreitet in unserer Gesellschaft – dennoch wird so gut wie nie darüber gesprochen. Das wollen wir mit dieser Folge ändern. Zusammen mit der Ernährungspsychologin Jocelyne Reich-Soufflet sprechen Achim und Julia über verschiedenen Formen von Essstörungen, über Ursachen, Behandlungsmöglichkeiten, aber auch über den Umgang damit in unserer Gesellschaft. Solltest du Hilfe brauchen oder eine Person kennen, die Hilfe braucht – hier kannst du dich anonym schriftlich oder telefonisch melden: https://www.bzga-essstoerungen.de/hilfe-finden/?L=0

    Essdrang stoppen ?

    Essdrang stoppen ?

    Viele wünschen sich nichts sehnlicher als ganz konkrete Tipps, wie sie Essdrang in den Situationen abwenden können in der er aufkommt. Über den Wunsch, den Essdrang abzuwenden und warum es viel zu häufig einfach nicht funktioniert, das ist das Thema der heutigen Folge. 
     

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    Quellen

    • Div. Quellen siehe S7 in Brytek-Matera, A. (2021). Negative Affect and Maladaptive Eating Behavior as a Regulation Strategy in Normal-Weight Individuals: A Narrative Review. Sustainability, 13.

     

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    Essdrang vorbeugen - 4 konkrete Tipps

    Essdrang vorbeugen - 4 konkrete Tipps

    In der heutigen Folge besprechen wir 4 konkrete Tipps, die dir dabei helfen deinen Essdrang langfristig vorzubeugen. Wenn du diese 4 Tipps in deinen Alltag integrierst, bist du schon einen großen Schritt weiter weg von aufkommenden Essdrang und kannst die Häufigkeit senken. 

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    Warum essen (nicht) hilft

    Warum essen (nicht) hilft

    Essen ist eine Bewältigungsstrategie. Aber was läuft da genau ab und warum hilft essen? Heute sprechen wir über den Mechanismus der hinter emotionsregulierendem Essverhalten steckt. Wir sprechen darüber, warum essen kurzfristig hilft, aber langfristig schadet. 

     

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    Quellen

     

    Empfohlene Podastfolgen

     

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    Wie dir dein Essdrang helfen kann

    Wie dir dein Essdrang helfen kann

    Vielleicht kennst du das Gefühl, machtlos zu sein. Machtlos, wenn dieser Drang zu essen aufkommt. So als würdest du aus dir selbst heraussteigen und zusehen was mit deinem Körper passiert ohne eingreifen zu können. Dieses Gefühl fühlt sich wie versagen an. Es führt zu einem schlechten Gewissen und Scham. In der heutigen Folge sprechen wir deshalb darüber, warum du in diesen Situationen machtlos bist und Scham das letzte ist, was du haben solltest. 

     

     

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    Quellen

    • Macht M. How emotions affect eating: a five-way model. Appetite. 2008 Jan;50(1):1-11. doi: 10.1016/j.appet.2007.07.002. Epub 2007 Jul 25. PMID: 17707947.
    • Evers C, Marijn Stok F, de Ridder DT. Feeding your feelings: emotion regulation strategies and emotional eating. Pers Soc Psychol Bull. 2010 Jun;36(6):792-804. doi: 10.1177/0146167210371383. Epub 2010 May 11. PMID: 20460650.
    • Handbook of emotions

     

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    Impulsives essen - 3 Arten

    Impulsives essen - 3 Arten

    Essdrang ist nicht gleich Essdrang. Klar, das Ergebnis mag für die meisten das gleiche sein: Sich neben zahllosen leeren Packungen oder Tellern wieder zu finden. Aber der Auslöser ist unterschiedlich. Um den Essdrang abzulegen ist es also spannend zu wissen, woher der Essdrang kommt. Es bringt schließlich nichts, wenn du an den falschen Stellschrauben herumdokterst, du keine gewünschten Ergebnisse erzielst und dich dann frustriert in die nächste Diät stürzt. 

     

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    Quellen

    • Meule, A. Cultural relections on restrained eating. Front. Psychol. 2016, 7, 205
    • Brytek-Matera, A. (2021). Negative Affect and Maladaptive Eating Behavior as a Regulation Strategy in Normal-Weight Individuals: A Narrative Review. Sustainability, 13. 
    • Stinson, E.J.; Graham, A.L.; Thearle, M.S.; Gluck, M.E.; Krakoff, J.; Piaggi, P. Cognitive dietery restraint, disinhibition, and hunger are associated with 24-h energy expenditure. In. J. Obes. 2019, 43, 1456 – 1465
    • Johnson, F.; Pratt, M.; Wardle, J. Dietary restraint and self-regulation in eating behavior. Int. J. Obes. 2012, 36, 665-674
    • Evers, C.; Adriaanse, M.; de Rider, D.T.; de Witt Huberts, J.C. Good mood food. Positive emotion as a neglected trigger for food intakte. Appetite 2013, 68, 1-7
    • Div. Quellen siehe S7 in Brytek-Matera, A. (2021). Negative Affect and Maladaptive Eating Behavior as a Regulation Strategy in Normal-Weight Individuals: A Narrative Review. Sustainability, 13.

     

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    4 große Irrtümer rund um emotionales Essen

    4 große Irrtümer rund um emotionales Essen

    Wenn man den Begriff emotionales essen googelt, dann werden einem direkt Anleitungen mitgeliefert, die dir erklären, warum emotionales essen schlecht ist und wie du dieses Abwendest. Heute möchte ich mit den Irrtümern rund um emotionales essen aufräumen und spreche mit dir darüber, was emotionales essen wirklich ist. Wir räumen mit 3 Irrtümern auf. 

     

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    Podcastfolgen

    Quellen

    • Meule, A. Cultural relections on restrained eating. Front. Psychol. 2016, 7, 205
    • Brytek-Matera, A. (2021). Negative Affect and Maladaptive Eating Behavior as a Regulation Strategy in Normal-Weight Individuals: A Narrative Review. Sustainability, 13.
    • Evers, C.; Adriaanse, M.; de Rider, D.T.; de Witt Huberts, J.C. Good mood food. Positive emotion as a neglected trigger for food intakte. Appetite 2013, 68, 1-7
    • Div. Quellen siehe S7 in Brytek-Matera, A. (2021). Negative Affect and Maladaptive Eating Behavior as a Regulation Strategy in Normal-Weight Individuals: A Narrative Review. Sustainability, 13.
    • Westwater, Fletcher & Ziauddeen (2016). Sugar addiction: the state of the science. Our J Nur., 55, S.55 - 69
    • Handbook of emotions 

     

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    73: Kopf an Bauch – Werde Dein eigener Ernährungsratgeber – Zu Gast: Ernährunspsychologin Jocelyne Reich-Soufflet

    73: Kopf an Bauch – Werde Dein eigener Ernährungsratgeber – Zu Gast: Ernährunspsychologin Jocelyne Reich-Soufflet
    "Iss dieses nicht", "Iss jenes nicht!", "Aber das hier ist garantiert super gesund!" Wenn es um das Thema Essen geht, hagelt es immer gleich jede Menge Empfehlungen und Verbote. Kein Wunder, sagt die Ernährungspsychologin Jocelyne Reich-Soufflet, denn wir alle streben nach Sicherheit und klaren Ansagen. Leider ist das beim Thema Ernährung nicht so einfach mit generellen Ratschlägen. Ernährung ist stets individuell. Es braucht Zeit und Erfahrung, um den eigenen Körper kennenzulernen. Auch der Kopf spielt eine wichtige Rolle. Wie es euch gelingt, nicht immer nur auf andere zu hören, sondern eurem Bauch und eurem Kopf zu vertrauen, das erfahrt ihr in dieser Folge. Du hast Fragen, Anregungen, Kritik? Dann schreibe uns eine Email unter: issso@edeka.de oder besuche uns auf: Instagram: https://www.instagram.com/issso_podcast/ Facebook: https://www.facebook.com/issso.podcast Unserer Webseite: https://www.edeka.de/issso

    #17_Ernährungspsychologie - Interview mit Cornelia Fiechtl

    #17_Ernährungspsychologie - Interview mit Cornelia Fiechtl
    Hast du dich schon mal gefragt, was hinter deinem Essverhalten steckt? Oder hast du mal versucht, deine Ernährung zu verändern oder regelmäßig zu trainieren und irgendwie hat das nicht so geklappt. Du hast zwar alles so gemacht, wie dir gesagt wurde und trotzdem bist du gescheitert? Oder hast du schon mal von Gewichtsinklusion oder Gewichtsdiskrimierung gehört? All diese Themen und noch mehr bespreche ich in diesem Interview mit Cornelia Fiechtl.

    Dieser Killer-Glaubenssatz sabotiert deinen Erfolg (Plus: 4 Tipps, wie du den Gedanken los wirst)

    Dieser Killer-Glaubenssatz sabotiert deinen Erfolg (Plus: 4 Tipps, wie du den Gedanken los wirst)
     Es gibt einen Glaubenssatz, den so gut wie alle Menschen, die abnehmen wollen, tief in sich verankert haben – und mit dem sie sich unbewusst ihre Abnahme total sabotieren.  Solange du diesen Glaubenssatz in dir trägst, wirst du es sehr schwer haben, dauerhaft abzunehmen! Heute im Podcast zeige ich dir, welcher Satz das ist. Du bekommst außerdem vier praktische Tipps, wie du den fiesen Glaubenssatz wieder los wirst. Tschüss Selbst-Sabotage, hallo Erfolg!
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