復育

主講人｜李姵琦 氣候變遷，使全球性農業遭受到衝擊，歐洲的葡萄園也不例外！面對極端氣候影響了釀酒葡萄的生長環境，除了靠農業技術研發之外，知名西班牙酒廠「Familia Torres」跳脫思維，已成功運用古老的釀酒葡萄種生產葡萄酒，持續從中尋找更多發展的可能性！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀： ▶極端氣候威脅釀酒葡萄生存！西班牙「Torres」復育被遺忘的抗旱古老葡萄品種！ ▶霜害、野火重挫害慘法國葡萄酒生產 氣候變遷反倒讓英國葡萄酒備受重視 ▶不需再擔心霜害重挫葡萄酒產區！不怕冷的葡萄來了！

『台灣特有種』你知道幾種？今天要介紹給孩子一種台灣國寶魚喔～究竟是什麼？發生什麼事？快來聽應看。 ----------------------- 我們是一群在日常中喜歡和孩子聊聊『新聞』的家長。除了分享我們看到、聽到的，也讓孩子一起動腦思考。期待孩子熟悉思考路徑後，漸進地也有辦法自己探索事物、找尋真相、與人溝通、發現解決之道，練習成為一位有思辨力的人。 在『小新聞 動動腦』中，我們希望孩子可以和我們一起從台灣、世界中發生的新聞，透過分享、討論、對話的方式和孩子聊聊天說說話。讓孩子的小腦袋，除了學習知識以外，也可以參與在生活中、世界正在發生的事。 ----------------------- 歡迎加入我們的社團，和我們一起動動腦。 www.facebook.com/groups/457375285711924/

來賓：作家+科學繪圖師黃瀚嶢 主持：上下游副刊總編輯古碧玲 黃瀚嶢的《沒口之河》，是一本充滿哲思與文學筆觸，具有生態、社會與文學甚至地方民族誌等多重意義上的「知本溼地」故事。本書每章借植物名稱為篇名，都是知本溼地最具代表性的物種，每一種都隱隱指向某種地景；最後的〈苦楝〉篇章與後記，看到知本溼地再復育，「小米田開墾，適合猛禽捕獵，高聳的南洋杉意外成為田邊守望的良好棲架。」還有沒被砍掉的苦楝，出沒了黃鸝、原來沒有的環頸雉…..，那是經過多少年的運動，而這場由卡大地布卑南族人與環團發起的運動，曾經的樂園與最大的太陽能光電園區預定地，參與其中六年的黃瀚嶢談自己投入的源起，這又是一場什麼樣的運動，何以溼地能再復育？

主持人：上下游副刊總編輯古碧玲 來 賓：胖胖樹王瑞閔+廣播人&作家&五孩媽徐彩雲 本集題要 A) 農業工業化生產包裝後，有很多格外品的產生，造成自然資源的浪費，但是在苗栗客庄裡養五個孩子的作家徐彩雲家，似乎沒有格外品的餘絀，卻有許多格外品，他們家如何消滅格外品、孩子如何不挑食？如何料理格外品？格外品除了用於吃之外，還有哪些用途？ B) 台灣的園藝植物真是繁花似錦，五光十色，每段時間都有新風潮，甚至不斷進口引進新種，其實引進植物要很小心，否則一不注意就造成生態浩劫；但植物消費又很講究新鮮感，如果不再引進新植物，是否可以就現有的育種，去滿足新鮮感？台灣原本就有很多原生植物，多年來也消失不見，甚至成為稀有植物，如何復育這些消失中的原生植物，也滿足新奇感的需求，現在有哪些單位開始進行這種復育、哪裡可以取得；請聽胖胖樹說。