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    Episodes (2)

    あなたの知らないレシピブックの世界 開けば時代や世界観が見えてくる #1059

    あなたの知らないレシピブックの世界 開けば時代や世界観が見えてくる #1059

    最近は料理のレシピをアプリで簡単に調べられますが、レシピブックには時代や世界観が込められているといいます。シリアの家庭料理を紹介している「スマック シリアからのレシピと物語」を読めば、想像しがちなシリアの様子とは全く違う家庭の温かさが見えてきます。
    ※2023年3月22日に収録しました。

    【関連記事】
    レシピに込められたシリアの人々の物語 キッチンはそのとき故郷に
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    魚介のうまみを大胆に煮詰めて 手軽に作るアクアパッツァ
    https://www.asahi.com/articles/ASQ2K55CYQ10UTFL01J.html?iref=omny 
    ごはんラボ
    https://www.asahi.com/rensai/list.html?id=476?iref=omny 

    【出演・スタッフ】
    長沢美津子(編集委員)
    MC 神田大介
    音源編集 飯沼優仁

    【朝ポキ情報】
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    なんでもあるぞ茨城 野菜は新鮮、海では浜焼きだってできる(なめんな北関東③)#1009

    なんでもあるぞ茨城 野菜は新鮮、海では浜焼きだってできる(なめんな北関東③)#1009

    2022年の都道府県魅力度ランキングで茨城県は46位。下位であることが多いですが、実は魅力満載なんです。野菜は安くて新鮮、海沿いでは浜焼きも楽しめる。水戸総局に務める藤田大道記者と茨城出身の水野梓が「実はすごいぞ茨城」と興奮気味に語ります。

    ※2022年11月29日に収録しました。前回は「草津温泉も、かかあ天下も 豊かな暮らしは群馬にあり」です。次回は来週水曜日に栃木編を配信します。

    【関連記事】
    魅力、結構あるんです。4県 ――都道府県ランク、記者ぶっちゃけトーク
    茨城が魅力度ランキング最下位を脱す 識者は「まじめに捉えないで」
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    魅力度ランキング、茨城が最下位を脱す 結果にどう向き合えばいい?
    https://www.asahi.com/articles/ASQBJ6WFTQBGUDCB013.html?iref=omny

    【出演・スタッフ】
    藤田大道(水戸総局)https://twitter.com/asahi_ibrk 
    飯沼優仁(音源編集)
    MC 水野梓
    音源編集 飯沼優仁

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