koch podcast

Jedes junge Startup braucht eine ordentlich gepflegte Mitarbeiter-Kantine, in der alle unbezahlt einfach ein bisschen länger bleiben können. Teil davon ist diese, ab jetzt monatlich erscheinende, Ausgabe mit Mitarbeiter Marvin. Marvin ist gelernter Koch, wir kennen uns seit unserer Ausbildung. Nach Stationen in München, Elsass, Berlin und Nürnberg macht er nun eine kurze Auszeit bei uns, bevor es für ihn gastronomisch weitergeht. Wir reden über seine einzelnen Stationen und seine Karriere, neue Formate bei brot.mit.ei, private Stories und vieles mehr.

Gracielas Lebensweg ist so vielfältig und bunt wie ihre Erscheinung selbst. Seit meinem Besuch in München wusste ich, dass ich Graciela auf jeden Fall zu mir nach Berlin einladen muss! Wir sprechen über die allerersten Ideen zum Format "The Taste", darüber, dass sie eigentlich erst in der Jury sitzen sollte, über ihre Auftritte bei Kitchen Impossible (Ja ihr lest richtig, AUFTRITTE), über das Essen Italiens, Restaurant Empfehlungen, über Geschichte und natürlich über ihr berühmtes Lasagnen Rezept der "Vincisgrassi" und natürlich Vieles mehr.

Philipp war Chefkoch in Hamburg, hatte einen eigenen Foodtruck, drehte mit Bobby Serano seine eigene Kochshow "Zitti & Bobby" und ist aktuell Moderator bei Chefkoch.de. Nebenbei moderiert er auch mal das Southside Festival oder versucht mit Vicky Fuchs und Dr. Eckart von Hirschhausen die Welt zu retten. Wir sprechen über Zimtschnecken, die schlimmsten Rezepte von Chefkoch, Tokio Hotel und andere schwierige Themen.

Felix erklärt Dir, wie Du gesunde Ernährungskonzepte so umsetzen kannst, dass Deine Lebensqualität und Dein Genuss weiterhin im Mittelpunkt stehen. Er ist ein Vollprofi in der Küche mit langjähriger Erfahrung als Ausbilder, was Dir in seinen gelingsicheren Rezepten und Tipps zur Küchenpraxis zugutekommt. Heute hörst Du ihn zum ersten Mal im Podcast.

Hej, heute gibt es leckere Waffeln mit Skyr: https://nordicwannabe.com/2021/03/tag-der-waffel/ ‎ Hier gehts zu meinen anderen Skandi-Podcasts: www.skandinavienpodcast.com Mein Name ist Stefan und ich blogge seit 2015 auf www.NordicWannabe.com über Alles, was mit dem hohen Norden zu tun hat. Mein Herz schlägt für Skandinavien und mit meiner Community möchte ich allen ein Zuhause bieten, die auch den Skandi-Style, Hygge und Reisen in Norwegen, Schweden Dänemark, Island und Finnland mögen. Viel Spaß beim Hören. Falls Du Fragen hast, melde Dich gerne unter Podcast@nordicwannabe.com Mein Podcast: www.skandinavienpodcast.de oder www.DerNørd.de Mein Blog: www.NordicWannabe.com Instagram: www.instagram.com/Nordicwannabe Youtube: www.Youtube.com/Nordicwannabe

Hej, dänischen Gurken-Salat oder als Deko? Kein Problem, hier kommt das Rezept: https://nordicwannabe.com/2020/10/daenischer-gurkensalat/ Hier gehts zu meinen anderen Skandi-Podcasts: www.skandinavienpodcast.com Mein Name ist Stefan und ich blogge seit 2015 auf www.NordicWannabe.com über Alles, was mit dem hohen Norden zu tun hat. Mein Herz schlägt für Skandinavien und mit meiner Community möchte ich allen ein Zuhause bieten, die auch den Skandi-Style, Hygge und Reisen in Norwegen, Schweden Dänemark, Island und Finnland mögen. Viel Spaß beim Hören. Falls Du Fragen hast, melde Dich gerne unter Podcast@nordicwannabe.com Mein Podcast: www.skandinavienpodcast.de oder www.DerNørd.de Mein Blog: www.NordicWannabe.com Instagram: www.instagram.com/Nordicwannabe Youtube: www.Youtube.com/Nordicwannabe