lea green

Wer vegan werden möchte – sei es dauerhaft oder für einzelne Veggie-Days -, hat zunächst viele Fragen: Welchen Grundstock an Lebensmitteln sollte ich mir zulegen? Kann ich weiterhin im Supermarkt einkaufen oder sollte ich lieber in den Bioladen gehen? Sind alle veganen Produkte auch so gelabelt? Was ist von Ersatzprodukten zu halten? Und ist vegane Ernährung teuer? Alle diese Fragen zum Thema „Vegan einkaufen – was und wo?“ beantwortet in Folge 2 unseres Podcast „STUDIO VEGAN“ unsere BKK Provita Veggie-Bloggerin Lea Green. Im Gespräch mit Moderatorin Sanja präsentiert Lea Green die Lebensmittel, die bei ihr regelmäßig zum Einsatz kommen, teilt ihre Erfahrungen, was beim Einkauf veganer Lebensmittel zu beachten ist – und verrät, wo die Zuhörer:innen ihren Vorratsschrank besonders frisch und preisgünstig füllen können.

In dieser Folge unterhält sich Anke Sommer mit Lea Green, Foodbloggerin für vegane Ernährung. Auf ihren Kanälen versorgt sie ihr Publikum immer mit veganen Rezepten zum Nachkochen. Lecker! 😋 Anke und Lea beschäftigen sich mit dem Sprung in die Selbstständigkeit. Profitiere in diesem Podcast von den Erfahrungen beider Unternehmerinnen und überlege für dich, ob du nicht vielleicht auch den Wunsch in dir verspürst, selbstständig zu werden. Stelle dir während des Podcasts Fragen wie: - Welche Hürden birgt die Selbstständigkeit? - Ab wann sollte ich ernsthaft überlegen, den Weg der Selbstständigkeit einzuschlagen? - Ab wann lohnt sich die Selbstständigkeit? - Wie schaffe ich den Sprung am besten? Freue dich auf einen abwechslungsreichen sowie informativen Podcast, der dir Stoff zum Nachdenken gibt und der dich darin bestärkt, dich immer wieder zu fokussieren und auf das Positive auszurichten. Webseite Anke Sommer: www.institut-sommer.de Webseite Lea Green: www.veggies.de Idee, Stimme und Regie, künstlerische Leitung: Anke Sommer Gast: Lea Green Musik: Felix Sommer Tonaufnahme und - schnitt: Martin Mitdank, HighWaveAudio Bild von Anke Sommer: Die Hoffotografen Grafische Umsetzung: INSTITUT SOMMER, Lukas Ullrich

Lea Green bloggt seit 2013 auf ihrem Rezept- und Genussblog veggi.es. Dort zeigt sie, wie vielfältig, köstlich und gesund veganes Essen sein kann. Ihr persönliches Highlight ist das alljährliche Weihnachtsmenü, das sie ihren Leserinnen und Lesern immer Anfang Dezember detailliert zum Nachkochen präsentiert. Im Interview berichtet sie dir, wie sie als Kind in Bayern Weihnachten gefeiert hat, was sie vegan werden ließ, warum sie mit dem Bloggen anfing und wie man auch mit sehr wenig Geld ein tolles Weihnachtsmenü zaubern kann. Außerdem gibt sie dir jede Menge Tipps, damit dein veganes Weihnachtsessen ganz ohne Stress ein voller Erfolg wird. Alle Links und weitere Infos zum Podcast findest du unter: www.ichbinjetztvegan.de/podcast002