Introduzione all'Esame Visivo del Vino
La prima delle puntate dedicate all'analisi dell'aspetto del vino, una valutazione che va ben oltre la semplice determinazione del colore e la definizione dello stile. Dall'aspetto si possono comprendere le qualità dell'uva, l'andamento della stagione e le pratiche enologiche e colturali.