pane

La quintessenza del disagio

durée : 00:26:11 - Le Tour d’île De France en 40 jours - Ici, on fait du pain qui fait du bien à la santé, au palais et à la planète. Notre reporter David Kolski s’est rendu sur place pour en savoir un peu plus sur ce concept !

Meditazione dal Calendario Parole di Vita 2023.
Donde potremmo avere, in un luogo deserto, tanti pani da saziare così gran folla?
(Matteo 15:33)

Si chiama Grigory Perelman ed è un matematico russo che qualche anno fa rifiutò un premio da un milione di dollari. Ora vive come un eremita a San Pietroburgo, non apre la porta a nessuno e si nutre soltanto con pane e formaggio. Nel 2002 dimostrò per primo la Congettura di Poincaré.

Meditazione dal Calendario Parole di Vita 2023.
Gesù disse loro: Io sono il pane della vita
(Giovanni 6:35)

La puntata 106 di Destinazione Paradiso porta in dote una bella dose di Serie B e Serie C: si parla del Parma letale, dello Spezia sfortunato, della Sampdoria e del suo allenatore nel mirino, di Ballardini e molto altro ancora. E poi il Vicenza, il Mantova, la Casertana, l'Atalanta Under 23 (con approfondimento di Filippo Maggi) e chi più ne ha più ne metta. Buon ascolto!

In quel tempo, Gesù disse alla folla:
«Io sono il pane vivo, disceso dal cielo. Se uno mangia di questo pane vivrà in eterno e il pane che io darò è la mia carne per la vita del mondo».
Allora i Giudei si misero a discutere aspramente fra loro: «Come può costui darci la sua carne da mangiare?».
Gesù disse loro: «In verità, in verità io vi dico: se non mangiate la carne del Figlio dell’uomo e non bevete il suo sangue, non avete in voi la vita. Chi mangia la mia carne e beve il mio sangue ha la vita eterna e io lo risusciterò nell’ultimo giorno. Perché la mia carne è vero cibo e il mio sangue vera bevanda.
Chi mangia la mia carne e beve il mio sangue rimane in me e io in lui. Come il Padre, che ha la vita, ha mandato me e io vivo per il Padre, così anche colui che mangia me vivrà per me. Questo è il pane disceso dal cielo; non è come quello che mangiarono i padri e morirono. Chi mangia questo pane vivrà in eterno».

VANGELO
al Vangelo secondo Giovanni In quel tempo, disse Gesù alla folla: «Nessuno può venire a me, se non lo attira il Padre che mi ha mandato; e io lo risusciterò nell’ultimo giorno. Sta scritto nei profeti: “E tutti saranno istruiti da Dio”. Chiunque ha ascoltato il Padre e ha imparato da lui, viene a me. Non perché qualcuno abbia visto il Padre; solo colui che viene da Dio ha visto il Padre. In verità, in verità io vi dico: chi crede ha la vita eterna. Io sono il pane della vita. I vostri padri hanno mangiato la manna nel deserto e sono morti; questo è il pane che discende dal cielo, perché chi ne mangia non muoia. Io sono il pane vivo, disceso dal cielo. Se uno mangia di questo pane vivrà in eterno e il pane che io darò è la mia carne per la vita del mondo».

COMMENTO
Gesù è pane “vivo” cioè… che continua a vivere, a lievitare in te. Se ti accosti a lui e di lui ti nutri diventi anche tu parte di quell’impasto che origina una vita donata, spezzata, condivisa.

CITAZIONE
La pace è per il mondo quello che il lievito è per il pane. (Talmud)

Questa puntata è dedicata alle metafore, prendendo come spunto il pane, da quello rituale a quello utilizzato per le opere d'arte. Si tratta di un lavoro che ho fatto con due colleghe di università, che ringrazio per il loro contributo.
Buon ascolto!

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Questa è la seconda e ultima parte dell'intervista a Gabriele Orotelli, o Sbrabez, sulle sue opere di pane carasau. Abbiamo parlato anche di tanto altro e di altri artisti.
Buon ascolto!

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Toglimi il pane, se vuoi, toglimi l'aria, ma non togliermi il tuo sorriso (Pablo Neruda) letto da Giorgio Careccia

Grillo Cheeseburger: nel 2023 si mangiano gli insetti - Pillola (#71 - S02E10)

Pane e Trita propone l'hamburger con farina di grillo... lo mangeresti?

Fucibo: https://fucibo.com/it/home/
Soul-K: https://soul-k.com/
Post sul Grillo Cheeseburger: https://www.instagram.com/p/CoptO4bIK_p

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Testi e voce: Alex de Meo
Montaggio: Marco Cilloni

In questa puntata sono andata oltre gli schemi classici, parlando di arte con il pane. Si tratta della prima di un'intervista a un artista emergente ed eclettico, Gabriele Orotelli, le cui opere mi hanno colpito molto.
Buon ascolto!

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Dal Vangelo secondo Luca

Gesù si trovava in un luogo a pregare; quando ebbe finito, uno dei suoi discepoli gli disse: «Signore, insegnaci a pregare, come anche Giovanni ha insegnato ai suoi discepoli».
Ed egli disse loro: «Quando pregate, dite:
Padre,
sia santificato il tuo nome,
venga il tuo regno;
dacci ogni giorno il nostro pane quotidiano,
e perdona a noi i nostri peccati,
anche noi infatti perdoniamo a ogni nostro debitore,
e non abbandonarci alla tentazione».

Commento di don Federico, sacerdote della diocesi di Mondovì

Meditazione dal Calendario Parole di Vita 2022.
Gesù disse loro: Io son il pan della vita; chi viene a me non avrà fame, e chi crede in me non avrà mai sete
(Giovanni 6:35)

In questa puntata del podcast andiamo a scoprire il primo progetto in FVG per il riuso del pane non venduto. Con la loro Blonde Bread Ale i ragazzi di THRST puntano a valorizzare un prodotto che non deve essere visto come uno scarto ma come un prezioso ingrediente. Si parlerà inotlre della loro città Trieste e di come si lavora come beer firm.

Dal Vangelo secondo Giovanni

In quel tempo, disse Gesù alla folla:
«Io sono il pane della vita; chi viene a me non avrà fame e chi crede in me non avrà sete, mai! Vi ho detto però che voi mi avete visto, eppure non credete.
Tutto ciò che il Padre mi dà, verrà a me: colui che viene a me, io non lo caccerò fuori, perché sono disceso dal cielo non per fare la mia volontà, ma la volontà di colui che mi ha mandato.
E questa è la volontà di colui che mi ha mandato: che io non perda nulla di quanto egli mi ha dato, ma che lo risusciti nell’ultimo giorno. Questa infatti è la volontà del Padre mio: che chiunque vede il Figlio e crede in lui abbia la vita eterna; e io lo risusciterò nell’ultimo giorno».

Parola del Signore

Commento di Don Saverio, sacerdote della Diocesi di Mondovì
Podcast che fa parte dell'aggregatore Bar Abba: www.bar-abbalettura

La Quaresima è un periodo molto importante per la religione cristiana ma anche per le tradizioni enogastronomiche popolari. Questa puntata parla di pane rituale, di un'usanza sarda che ha resistito fino a qualche anno fa e che si sta cercando di recuperare, almeno come memoria.
Buon ascolto!