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    permakultur

    Explore "permakultur" with insightful episodes like "#TeileDerLösungLive mit Nick: Wasserkreislauf", "#TeileDerLösungLive mit Jana: Gemüse, Hühner und Enten", "#79: Das Prinzip Waldgarten im Kleingarten", "#TeileDerLösungLive mit Art: Selbstversorger-Garten" and "#TeileDerLösungLive mit Sandra und Michael zu: Waldgärten" from podcasts like ""Büro für sozialen Humusaufbau", "Büro für sozialen Humusaufbau", "Komm mit in den Garten - Der MDR Garten-Podcast", "Büro für sozialen Humusaufbau" and "Büro für sozialen Humusaufbau"" and more!

    Episodes (52)

    Leben als Selbstversorger - für wen kommt das infrage?

    Leben als Selbstversorger - für wen kommt das infrage?

    Morgens aufstehen und statt ins Büro in den Garten gehen: Selbstversorger Sandra und Michael führen seit 2015 ein autonomes Leben im Einklang mit der Natur. Sie sind nach Portugal ausgewandert und versorgen sich und ihre Familie fast komplett selbst.

    Immer mehr Menschen wollen auch so ein einfaches und unabhängiges Leben führen. Doch Selbstversorgung bedeutet auch viel Schweiß, Muße und Herausforderungen.

    Sandra und Michael begleiten seit Jahren Menschen auf der ganzen Welt dabei, Selbstversorger zu werden und geben in unserem aktuellen Podcast die besten Tipps für Sie. Wir waren erstaunt, was wir alles erfahren haben.

    #15 - Olaf Schnelle: Hohe Wertschöpfung auf kleiner Fläche mit Fermentation

    #15 - Olaf Schnelle: Hohe Wertschöpfung auf kleiner Fläche mit Fermentation
    Mit einem klugen Konzept kann Olaf Wertschöpfung für sich und Mitarbeiter generieren. Die Verwertung aller angebauten Produkten im Hochpreissegment ermöglicht ihm, mit sehr geringer Anbaufläche ein auskömmliches Auskommen zu erzielen. Der Boden steht hier trotzdem im Mittelpunkt, um Top-Qualität liefern zu können.

    In Systemen denken

    In Systemen denken
    Heute stelle ich euch die 12 Prinzipien der Permakultur vor. Ich habe sie adaptiert, um sie in Kreationsprozessen anzuwenden. Bevor wir da jedoch tiefer einsteigen, brauchen wir ein Verständnis davon, wie Systeme funktionieren. Damit werden wir uns in der heutigen Episode beschäftigen. Zum einen wenden wir uns der Beschreibung von Systemen nach Donella H. Meadows zu, hauptsächlich stelle ich dir aber das Cynefin-Framework nach Dave Snowden vor, der einfache/komplexe/komplizierte/chaotische Systeme unterscheidet und ich gebe dir jeweils Bespiele aus der Praxis. In den nächsten Episoden werden wie immer wieder auf diese Grundlagen zurückkommen. 

    #23 - Permakultur Landwirt - Josef Holzer

    #23 - Permakultur Landwirt - Josef Holzer
    Josef Holzer ist Land- und Forstwirt und Experte für die Themen Permakultur, Tierhaltung, Agroforstwirtschaft, Aquakultur, Ackerbau, Humusaufbau und Wassermanagement. Seit der Hofübernahme im Jahr 2009 zeichnet Josef für die Entwicklung des Krameterhofs verantwortlich. Josef gestaltet innovative Permakultur-Konzepte im In- und Ausland, berät Betriebe und kooperiert mit einem Netzwerk aus Profis, das auch Ihnen helfen kann, Ihre Ideen umzusetzen.

    Warum es sich lohnt, erstmal in Vorleistung zu gehen - Interview mit Jonas Machnik über die Landwirtschaft am Schloss Tempelhof

    Warum es sich lohnt, erstmal in Vorleistung zu gehen - Interview mit Jonas Machnik über die Landwirtschaft am Schloss Tempelhof

    Gratwanderung, Episode 12 - Warum es sich lohnt, erstmal in Vorleistung zu gehen  

    Interview mit Jonas Machnik über die Landwirtschaft am Schloss Tempelhof

    In diesem Interview erzählt Jo vom Market Garden und von der Solidarischen Landwirtschaft (SoLaWi) als Form der Vermarktung und davon, wie diese sich am Schloss Tempelhof organisiert. Welche Möglichkeiten ergeben sich durch SoLaWi in der Gemeinschaft in sozialer und wirtschaftlicher Hinsicht?  Was bedeutet die besondere Nähe zum Verbraucher - vor allem zu den Dorfbewohner*innen? Was macht es so anspruchsvoll, landwirtschaftlich neue Wege zu gehen und welche vielfältigen Kompetenzen braucht es dazu? Wie wird der Bildungsauftrag in diesem Bereich vor Ort wahrgenommen und auf welche Weise werden dabei auch die Schülerinnen und Schüler der Schule für Freie Entfaltung mit einbezogen? Diesen und anderen Fragen gehen Jo und Max in diesem Gespräch - während der gleichzeitig stattfindenden Karottenernte – nach und  Jo gibt dabei einen sehr differenzierten Überblick über alle Aspekte des landwirtschaftlichen Geschehens am Schloss Tempelhof. 

    https://www.schloss-tempelhof.de/th-landwirtschaft/ 

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    Mehr Informationen findest du hier:
    https://potentialeentfalten.de