production locale

Allons à la rencontre de Jean-Noël Gertz, fondateur de Cycloponics.

Il a eu l'idée d'exploiter les espaces sous-terrains urbains abandonnés comme les parkings pour y cultiver des champignons et toute sorte de végétaux.

Cela permet d'exploiter pleinement les espaces urbains tout en produisant des produits locaux et à faible empreinte carbone.

Pour exemple, rien que sur Paris, ce sont 600 hectares de parking sous-terrain qui risquent peu à peu d'être délaissés.

Jean-Noël nous raconte son parcours et comment on passe d'un parking sous-terrain à un espace agricole urbain.

Bonne écoute !
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Liens pratiques :

Le site internet de Cycloponics : https://cycloponics.co/

Le lien vers le Linkedin de Jean-Noël : https://www.linkedin.com/in/jean-noel-gertz/
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Nous formons un duo d'entrepreneurs engagés avec :

• Gilles Misrahi, consultant en business development B2B. https://www.linkedin.com/in/gillesmisrahi/
• Robin Falacho, copywriter. https://www.linkedin.com/in/robin-saraiva-falacho/

Nous allons à la rencontre des entrepreneurs engagés dans des projets à impact positif afin de comprendre les fondements de leut business. Comment parviennent-ils à allier pérennité tout en répondant aux grands enjeux environnementaux et sociétaux que nous connaissons aujourd'hui.

Nous posons les questions depuis notre propre prisme et nos propres domaines d'expertise. Sans prétention ni aucune langue de bois, on souhaite que notre podcast inspire et apporte des réponses à d'autres porteurs de projets For Good.

Pour ne plus rien manquer du Podcast For Good, nous vous invitons à vous y abonner.

Dans cet épisode, côté scène, Frédérick Cadet nous parle d’Odyssée, la marque de vêtements “Made in La Réunion” qu’il a créée et qui est issue de Studio Odyssée.

Frédérick nous explique que La Réunion n’échappe pas à la fast fashion et aux dérives de l’industrie textile. Il a alors décidé de proposer des solutions pour sensibiliser son île à la cause.

Vêtements de seconde main, upcycling, petites collections de vêtements consignés 100% locales, ateliers, événements de sensibilisation, prestations de personal shopper écoresponsable,… Frédérick déborde d’idées pour son entreprise durable!

Pour retrouver Odyssée, c’est par ici :

Site web : www.studioodyssee.com

Instagram : https://www.instagram.com/studioodyssee/

LinkedIn : https://www.linkedin.com/company/studio-odyssée

On en a parlé dans l’épisode :

Perpet : https://www.perpete.co/

Cent Neuf : https://cent-neuf.com/

Maison Mamiko : https://maison-mamiko.com/

2:24 Présentations

3:36 L’industrie de la mode

5:54 Frédérick et la cause environnementale

7:34 La situation à la Réunion

9:55 L’herbe est + verte ailleurs

11:52 Des atouts à valoriser

14:00 Que propose Odyssée?

16:30 La borne “Re-KUB”

18:04 Comment travailler les tissus récupérés

20:06 Du tissu bio aux stocks dormants

23:09 Le processus créatif

25:22 La communication d’Odyssée

26:32 Des petites séries de production

28:22 Rester local

30:16 La boutique en ligne

31:36 Les collections phares d’Odyssée

34:28 Des services complémentaires

38:32 Des options pour toutes les bourses

43:07 Les coups de cœur de Frédérick

45:43 Différentes manières de soutenir l’entrepreneuriat à impact positif

Même si la pandémie a fragilisé la chaîne d’approvisionnement alimentaire avec les pays étrangers, elle a soulevé l’importance de se tourner vers nos producteurs locaux pour subvenir à nos propres besoins et mettre fin à notre dépendance. Est-ce que l'autonomie alimentaire est possible au Québec? Quelles-sont les opportunités? 

Comment pourrions-nous y arriver sans compromettre les ressources pour les générations futures? Pour en discuter, Janie Duquette rencontre deux experts du Fonds de solidarité FTQ, Benoît Tétreault, directeur des investissements, Agroalimentaire et santé, et Nathalie Bilodeau, conseillère principale en marketing à l’Analyse de marché et intelligence d’affaires. 

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