認識澱粉

中國大陸掀起一陣「簡單飲食」風潮，也就是只用1、2樣食材做簡單料理，不加以烹調、不追求可口，只求能夠果腹，這種簡單的「白人飯」，特別受到上班族歡迎。部分網友指出，白人飯可幫助減重，認為這是新的趨勢，反映出大陸社會的生活方式與困境，象徵許多年輕人只是「為了活著而活著」。