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    日本美食

    Explore "日本美食" with insightful episodes like "EP153_東京必訪最新景點!「豐洲千客萬來」江戶美食溫泉美景一次滿足", "EP269 南北大阪根本就像兩個世界!再說一集南大阪的庶民文化", "[歪歐旅遊#14] 日本北海道Hokkaido|有雪處處是日劇|水豚君跟馬來貘一樣大?", "EP239 日本人很會喔!盤點搭到不想下車的觀光列車" and "EP223 在東京也很有生活感,東京不是只有淺草、上野的「下町」喔~" from podcasts like ""EZ JAPAN 編輯的あのね", "Walker 說走就走", "下午茶喝到卦_輕鬆聊各國文化", "Walker 說走就走" and "Walker 說走就走"" and more!

    Episodes (34)

    EP269 南北大阪根本就像兩個世界!再說一集南大阪的庶民文化

    EP269 南北大阪根本就像兩個世界!再說一集南大阪的庶民文化
    難波、道頓堀、心齋橋,年輕人的逛街天堂、跑跑人跑道~相較起來,旅遊攻略完整又熟悉吧~~ 經典美食集中地~黑門市場!!現煎和牛當早餐!!!會不會太奢華啦~ 被視為日本的神明的比利肯!明明是外國人捏~大叔家竟也有一隻! 象徵大阪的吉祥物「食倒太郎」,匯整了3種元素!!很豐富吼~很會做生意的北大阪人! 想看很在地的大阪,去新世界會讓你目不暇接又有趣呢! 有倫敦氛圍的塗鴉,很手工很客製化的小店聚落,北加賀屋可以說是南大阪的在地創生了吧!! 聽說大阪府是日本最早的葡萄酒產地!!!柏原市&羽曳野市有完整的葡萄酒莊 連大叔都不知道又接地氣的南大阪~

    [歪歐旅遊#14] 日本北海道Hokkaido|有雪處處是日劇|水豚君跟馬來貘一樣大?

    [歪歐旅遊#14] 日本北海道Hokkaido|有雪處處是日劇|水豚君跟馬來貘一樣大?
    邱歪遇到北海道的第一場雪,怎麼那麼幸運啦!披上雪景的北海道,無論是山上泡湯、小樽古蹟巡禮、四季彩之丘都加倍的浪漫;就連動物都加倍的可愛?今天來瓶Sapporo beer,聊聊冬天的北海道,有什麼好吃、好玩、大推的行程! 👉想跟歐蘿拉和邱歪聊聊嗎? IG 下午茶喝到卦 @afternoondrunk 歐蘿拉 FB | IG 巴黎大小眼 eyesonpariss 👉贊助一杯下午茶 https://afternoondrunk.soci.vip/ ⭐⭐⭐Apple podcast 五星評論與留言留起來⭐⭐⭐

    EP239 日本人很會喔!盤點搭到不想下車的觀光列車

    EP239 日本人很會喔!盤點搭到不想下車的觀光列車
    鐵道迷的移動式六星飯店,這也是對自己好一點的旅行選擇吧! 日本最緩慢的觀光列車「COTO COTO,雪白列車東北(TOHOKU)EMOTION」,根本就是移動米其林。 能透過超大觀景窗欣賞窗外風景,幾乎半透明的「越後心動鐵道雪月花號」很特別。 「四國的物語系列列車」聽起來不像是一台車吧。 用當地居民製作的地酒及下酒菜與古民宅發想設計出的內裝,充斥滿滿溫情。 日本3大極致美學寢台列車,極盡奢華很嚇人。 九州繞一圈,整部列車只有14個房間,就算你有錢也不見得搶得到的「九洲七星」, 墨綠色車身搭配金色線條的「曙光瑞風」,想低調都很難,獨有的「展望車廂」真的挺酷。 法拉利設計師操刀的「TRAIN SUITE四季島」利用四季變化作為列車內裝,四天三夜要價100萬日幣! 雖然住不起、抽不到,但也要聽聽長知識喔。

    EP223 在東京也很有生活感,東京不是只有淺草、上野的「下町」喔~

    EP223 在東京也很有生活感,東京不是只有淺草、上野的「下町」喔~
    在谷根千有個階梯非常有名!到底是………? 台灣早期條通的感覺出現在日本,很有趣的「初音小路」, Alen的日本朋友極力推薦魚販兼營的食堂,好吃到太浮誇了。 從中午就開始喝酒的文化,根本就是為雞屎夫婦量身訂做嘛!越聊越開心的越後屋~ 體驗日本人的澡堂文化就在不是湯屋的錢湯! 不怎麼好找的谷中Berr Hall,由幾棟古民宅串連出的濃濃生活感,好讓人流連忘返。 東京不是只有逛街!提供旅行不一樣的面貌, 給常去東京的你這會是另一個不錯的選擇。

    EP215 日本拉麵百百款,你最甲意哪一款呢?

    EP215 日本拉麵百百款,你最甲意哪一款呢?
    感謝拉麵!還沒開聊就被埋坑的大叔,一整個進不了主題的花絮太好笑。 日本拉麵的來源說法很多,早年日本文化的區域性很明顯, 光是麵條就有很大的學問,地點、吃法、粗細等通通不一樣。 4種湯頭就能變化出百百種款式, 滿滿昭和味的醬油拉麵、發源自九洲的豚骨味、麵湯清澈的鹽味、最費時的味增味應有盡有。 跟你說說到九洲吃道地豚骨拉麵, 道頓掘的金龍拉麵竟然是大叔的醒酒湯? 一個小鎮有著百家拉麵店實在有夠瘋狂。

    魚界威而鋼 ,補充精力吃鰻魚飯

    魚界威而鋼 ,補充精力吃鰻魚飯
    咪那桑,大家晚安~ 日本的疑難雜症我們來開藥了,歡迎來到獅獅電台! 今年的土用丑日就要到了! 跟著我們一起吃遍日本鰻魚飯吧 本集介紹: 尾花(おばな): 不能訂位,排隊起跳一小時!!榻榻米座位!平均消費到大概是5000日幣左右!記得要點鰻魚玉子燒XD 港區的野田岩 號稱日本東京鰻魚飯的天花板!也是摘星名店 野田岩有Course,套餐!吃完還有湯和水果ahahha 差不多也是5千日幣左右 伊豆榮 但是超過三百年,不吃不行吧【上野】傳承三百年的好滋味! 在上野一帶共有3間分店,分別是位於上野公園內的梅川亭,以及在不忍池對面的本店與不忍亭。 店家開業已有近300年歷史,至今仍堅持以代代相傳的經典燒烤技術,搭配不使用砂糖卻帶有淡淡甘甜味的密傳醬汁,吃完一人大概就是3-4千日幣! 池袋KABUTO 拿下食べロク鰻魚料理類別東京第一,這裡可以吃到野生的鰻魚! 他們是現場殺魚並仔細處理內臟後才進行烹調,甚至能吃到像是鰻魚頭、心臟、魚鰭、魚腸等特殊部位,把一尾鰻魚的美味之處於料理上表現得淋漓盡致。 出發大阪 在大阪浪速下町,創業超過80年的老字號「舟屋」 這裡的鰻魚飯是結合了關西風開腹與關東風清蒸的料理方法 人氣menu是「4種美味 櫃塗鰻飯」是一道想怎麼吃都可以的鰻魚飯! 📮合作請寄信至 lion2mkshare@gmail.com *Music by Scandinavianz* Track: Coctail Music provided by Scandinavianz @scandinavianz

    EP211 離開東京,近郊好好玩特輯,日本版天空之鏡「新潟」

    EP211 離開東京,近郊好好玩特輯,日本版天空之鏡「新潟」
    「新潟」你唸對了嗎?哈哈哈哈,它可不是只有雪景與湖泊,還能盡情滑雪喔! 名列「日本三大峽谷」的清津峽,有著自然景觀與藝術創作的結合,既特別又優美。 1500公尺的光之隧道,怎麼被聊成了鬼屋? 4個見晴所各有特色樣貌,隨便拍隨便美,提供視覺豐富的享受。 話說站在景觀第一排上廁所有什麼感覺?會不會太刺激。 70年的溫泉旅館卻很新穎,咖啡、甜點都強調用溫泉水,味道會不會怪怪的呀? 一定不能錯過的「越後湯澤站」本人!投幣喝清酒,上百種任你選的清酒博物館。 新潟特色的Hegi蕎麥麵,居然連大叔都不知道。 跳出東京,近郊也好好玩,收好收滿筆記下來吧!

    跟著我這樣吃 東京平民米其林(下)

    跟著我這樣吃 東京平民米其林(下)
    咪那桑,大家晚安~ 日本的疑難雜症我們來開藥了,歡迎來到獅獅電台! 上一集帶大家去吃平價的米其林! 這一集~進入高級奢華版! 如果是要去日本度過一個難忘的紀念日! 這集絕對不能錯過!一起來聽聽吧!! 📮合作請寄信至 lion2mkshare@gmail.com *Music by Scandinavianz* Track: Coctail Music provided by Scandinavianz @scandinavianz

    EP207 跳出東京,近郊「小江戶川越」好好玩特輯

    EP207 跳出東京,近郊「小江戶川越」好好玩特輯
    新血來賓加入新氣象,新來賓讓大叔心情一整個飛揚呀~ 疫情後久違的日本旅行,五天的東京旅遊在近郊也可以玩透透。 有別於大自然景致的近郊,擁有濃厚文化與復古感的川越,離東京市區大約60分鐘內就能抵達。 日本最新爆紅滿滿少女感的「紅蕾絲和服」讓大叔驚恐指數爆錶!走在和洋融合充滿異國風情的老街上,既復古又摩登。 黑瓦黑漆的一致建築,保存非常完善的「藏造老街」真的很有氣質。 1500年的戀愛神社,利用上千片繪馬搭成的隧道很壯觀,‘想獲得「鯛魚御神籤」的方式也很特別。 消災解厄人形流眉角特別多,江戶時代傳下來的緣結風鈴祭很夢幻。 不大的川越玩一天不夠過癮,若能來趟兩天一夜小旅行才嘟嘟好。

    跟著我這樣吃 東京平民米其林(上)

    跟著我這樣吃 東京平民米其林(上)
    咪那桑,大家晚安~ 日本的疑難雜症我們來開藥了,歡迎來到獅獅電台! 去日本不知道要吃什麼~ 獅獅這兩種推薦你日本摘星之旅! 用最實惠的預算,也可以吃到最好吃的米其林餐廳!! 📮合作請寄信至 lion2mkshare@gmail.com *Music by Scandinavianz* Track: Coctail Music provided by Scandinavianz @scandinavianz

    聽我旅行 | 造訪人稱小合掌村的京都美山町,悠閒午後加上狂吃的行程,除了大家常去的城市,很推這讓人記憶深刻的深日本~ | 日本八天七夜第五集 | 艾比是我 我是艾比

    聽我旅行 | 造訪人稱小合掌村的京都美山町,悠閒午後加上狂吃的行程,除了大家常去的城市,很推這讓人記憶深刻的深日本~ | 日本八天七夜第五集 | 艾比是我 我是艾比
    造訪人稱小合掌村的京都美山町,悠閒午後加上狂吃的行程,除了大家常去的城市, 很推這讓人記憶深刻的深日本~ | 日本八天七夜第五集 | 艾比是我 我是艾比 About my life and my dogs in Taiwan. About interviews with different occupations and the life behind their job. Talking about ghost and funny stuffs. Sharing nice spots in Taiwan and all around the world.

    EP205 聊一集如何玩出不一樣的東京夜晚~

    EP205 聊一集如何玩出不一樣的東京夜晚~
    夜晚的東京去哪玩好呢? 今年4月才開幕的「新宿東急歌舞伎町TOWER」,行李寄放服務聽說很重要,置物櫃爭奪戰你經驗過嗎? 把傳統商店街、美食街搬進大樓的祭典般熱鬧空間。 《不小心繼承了牛郎店》會不會聊的太嗨了呀,當牛郎當成神的羅蘭,奕如的採訪暈船記。 夜晚才開的牛郎壽司店,到底是壽司店還是牛郎店啊?好ㄎ一ㄤ的壽司店~ 隨著日落及點燈時間調整活動開始時間,東京水路夜間獨木舟挺特別的。 想省去繁複轉車或迷路的過程嗎?來一趟「SKY BUS TOKYO」夜遊東京。 夜間限定的澀谷美食導覽行程,巷弄中的澀谷街頭藏著只有當地人才知道的特色美食店家。 下次夜宿東京,不再只有 DON DON DONKI 囉!

    EP203 東北只能冬天去嗎?夏季裡的秋田有點chill~

    EP203 東北只能冬天去嗎?夏季裡的秋田有點chill~
    不是要聊聊夏季裡的秋田嗎?一開場就岩手拉麵PK故事是怎麼回事! 「乳頭溫泉」就是想歪掉的乳頭沒錯,下午一路放到晚上的煙火,還是一場場精彩的職人競賽。 除了這些夏天東北風情,田澤湖的翻轉露營新玩法是噱頭還是創意呢? 講泛舟從用泛舟check in 的五星飯店到動物浮屍,這一趴到底在講什麼啊? 用環湖小進化版本交通工具能欣賞大叔讚不絕口的「田澤湖」,氛圍滿點!拍好拍滿! 大叔新潟的農家親體驗,在秋田也有悠閒快活的農村生活。 秋田有能玩的到寬版划水,夏天的東北很chill~

    EP201 暑假的日本主題樂園熱鬧翻了!

    EP201 暑假的日本主題樂園熱鬧翻了!
    訂沒訂到機票都很衰!酸葡萄的大叔呀! 暑假就是要衝樂園, 都不知道敲破了幾個碗的「哈利波特影城」正式開幕啦! 規模更勝於倫敦,不需要霍格華茲錄取通知書,就能走進真實的電影場景裡, 從英國飛到日本的百年列車在9又3/4月台,等著你我跳上列車, 14個主題的周邊商店,用了超過7千個裝飾還是吸引不了大叔, 喧賓奪主的馬力歐,是大叔的唯一最想去的樂園, 東京迪士尼40週年,提供一整個清涼濕身節奏, 對著驚悚的湯婆婆求戀愛和開運神簽是哪一招? 明明是可愛的龍貓,硬是用燈光營造詭異的笑容讓人毛骨悚然, 「鈴木敏夫與吉卜力展」到底想幹嘛?

    EP199 獵奇之旅!日本不可思議的異空間

    EP199 獵奇之旅!日本不可思議的異空間
    日本已經玩到不知道要去那兒了嗎?這集聊的異空間還挺有特色。 長的一張臉樣的房子!看得有趣但是住在裡面的人壓力應該不小吧。 京都塔不是很正常嗎?在千年古城中竟成了很特別的存在。 大阪有棟大樓外牆竟玩起自由落體,有沒有這麼High。 故事傳說和建築物結合的青森「木造站」真的有瘋狂到。 1970年因萬博而生的太陽之塔,其實是超詭異的一尊! 用10~20萬具骨灰製成的菩薩,感覺有點毛骨悚然。 和歌山最角落的海邊,家中擺放過的娃娃,現在都整整齊齊的坐著,好驚悚! 日本的公園遊具超有個性,還有半夜不睡覺專門為遊具拍特寫的攝影師。

    EP197 跟著咖啡去旅行,聊聊日本特色城市風景~

    EP197 跟著咖啡去旅行,聊聊日本特色城市風景~
    走過疫情在安排日本旅行時,咖啡館成為你旅行中的固定角色嗎? 一天可以走訪4~5家咖啡館的Chez真的很愛咖啡啊! 咖啡喝多了會心悸,深夜喝咖啡會睡不著,台灣的都市傳說到了日本也是這樣嗎? 從旅行區域中找尋休息的咖啡館,不同節奏的咖啡路線有著不同的旅行目的。 以外帶為主的微型咖啡店,看到日本人和台灣人喝咖啡選擇跟行為大不同。 Starbucks、Blue Bottle、FUGLEN等海外連鎖派系很車拚, 怎麼從連鎖咖啡聊到台灣進軍日本的餐飲品牌了。 日本便利商店咖啡自助式的543, 收集太多,打開地圖滿滿的標記,大叔們自己都矇了~

    EP193 對!我就是要在史丹利面前聊沖繩!

    EP193 對!我就是要在史丹利面前聊沖繩!
    聽說從日本旅遊解封之後,史丹利「還沒有回去」家鄉沖繩?! 很多觀光客的古宇利島、古宇利大橋,廣告加持力量大! 沖繩人的第一聖地,觀光客相對比較少的~齋場御嶽,從琉球王朝到現在,有著神聖崇高的地位! 夏威夷原住民的傳說笑翻錄音室啦! 島歌是不能錯過的體驗! エイサー沖繩太鼓!和傳統太鼓很不同!!現場的震撼太爽快! うふや(大家)百年古民家,是餐廳,深度認識傳統琉球建築!很有可看性! 是飯店還是豪宅!只有17個房間的百名伽藍!小小的大門進入後卻別有洞天!懷石料理不簡單! 來自於夏威夷百年品牌,海外唯一分店的Halekulani頂級度假飯店,上山下海的體驗行程超豐盛!

    EP191 靜岡旅遊大使回歸啦!睽違三年的靜岡很不一樣(上)

    EP191 靜岡旅遊大使回歸啦!睽違三年的靜岡很不一樣(上)
    上一集在錄音室嚐到甜頭的大叔,這集期待更高了, 可睡齋的精進料理、百年醬油根本家、里山茶之間、威士忌蒸餾所,演繹著「美食學、美食術」。 專業日本導遊給到4顆半星的新景點「伊豆パノラマパーク」,為什麼不是5顆星呢? 在完全沒有障礙物的情況可以看見不同角度的富士山,可以泡湯、可以吃、可以玩,還可以賞景! 「銀座通」只在東京嗎?全日本第一條銀座通竟然是在靜岡。 德川家族第15代將軍的私人豪宅享用精緻料理,有夠奢華。 在冬末春初來個與眾不同的日本行,同時賞櫻賞和花火,還不用人擠人。 目測兩公分的厚切牛舌!超強燒肉只要日幣5千元吃到翻。 百年古民宅「Lo Quat」,一扇門完全顛覆視覺、聽覺、嗅覺、味覺感受。 一個房間30坪大的民宿,每天只接受兩組客人入住,頂級設備和服務太叫人嚮往。

    EP189 靜岡旅遊大使回歸啦!睽違三年的靜岡很不一樣(上)

    EP189 靜岡旅遊大使回歸啦!睽違三年的靜岡很不一樣(上)
    今天講的主題有種走完一整圈日本的感覺~ 日本唯一海上縣道,會移動的馬路「駿河灣」,用渡輪橫渡兩座城市,欣賞開車看不到的景致。 想搶先欣賞迷人的櫻花嗎?二月土肥櫻在系川遊步道上狂妄的搶先綻放! 住宅區、河川、外海都在1、2分鐘的徒步範圍內切換著。 因為行程臨時被調整而意外與「三松鰻魚飯」的相遇, 其貌不揚的店家,卻有著整面名人簽名牆,好吃的讓Alen這個日本通吃得一粒米都不剩。 百年人氣和菓子老舖,竟然直接在錄音室現場吃起來,橙色羊羹很稀有喔! 只有11個房間的三平莊,每個房間都各有特色氛圍,擁有絕對私人空間。 高單價的房型有著高品質的享受,相當超值!
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