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romains
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Episodes (27)
Histoire de l'amitié. Parce que c'était toi, parce que c'était moi 1/4 : Copains comme Romains, des amitiés sous condition
Le Trail des fous romains est de retour le 25 février
Pourquoi les Romains imposaient-ils la loi du silence ?
De la difficulté de la vocation
NBP pour le 3 septembre 2023 - Le pasteur Yves Noyer nous entraîne dans un parcours à travers les textes du 3 septembre : Jérémie 20, 7-9; Psaume 63; Romains 12, 1-2; Matthieu 16, 21-27 .
Les Borgia : soit César, soit rien 7/7
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Cette semaine, "5 minutes d'Histoire" vous propose « Les Borgia »
Les Borgia : César, futur empereur Romain ? 6/7
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Les Borgia : César, à la conquête du monde 5/7
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Les Borgia : les Scandales des enfants Borgia 4/7
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Les Borgia : un Pape machiavélique 3/7
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Les Borgia : un Cardinal faiseur de roi… Et d'enfants 2/7
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Les Borgia : de Borja à Borgia 1/7
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S02E27 L’Anchois 1/2 : Petit poisson deviendra ... garum, l'étrange sauce dont raffolaient les Romains !
L’Anchois appartient à la famille des Engraulidés. Cette famille, comme les harengs ou les sardines appartient à l’ordre des Clupéidés. Chez les Grecs, clupeos désignait un tout petit poisson.
Les Anchois vivent en banc gigantesque dans tous les océans, surtout le long des côtes, proches des estuaires.
Les Anchois sont pêchés depuis l’Antiquité. Les Romains les utilisaient pour fabriquer le garum, leur sacrosainte sauce. Cette horreur, par Toutatis, ressemblait à la sauce nuoc mam vietnamienne actuelle.
Le garum le plus réputé était fabriqué dans le Sud de l'Espagne actuelle, à partir du thon rouge, qui migre de l'Atlantique à la Méditerranée.
Le garum était élaboré avec le sang, les œufs et les viscères des poissons, voire d’huîtres, mélangés à une grande quantité de sel (au moins 50 % du volume total), pour prévenir tout pourrissement. La macération se produisait sans doute sous l'action des sucs digestifs du thon.
Le garum aurait impacté la santé des populations romaines et conquises. En effet, il a pu servir de vecteur aux vers intestinaux, notamment aux œufs de “ténia du poisson”.
Le garum est à l'origine du pissalat, élaboré à partir de sardines et d'anchois, consommé dans la région de Nice.
Dans l'album Astérix et la Transitalique, la marque de garum Lupus (loup, en latin), dont le slogan est “Garum Lupus, le condiment des champions”, est le sponsor de la course de chars reliant Modicia (Monza) à Napoli (Naples).
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Épisode 75 - Guerre mondiale antique, femmes de la Révolution
Jean-Christophe Buisson reçoit Giusto Traina pour « La guerre mondiale des Romains » (Fayard) et Cécile Berly pour « Guillotinées » (Passés Composés). Avec la chronique de Laure Dautriche consacrée au livre de Reynaldo Hahn « Journal. 1890-1945 » (Gallimard).
Les Gallo-Romains : le Paysage rural 5/20
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Ce mois-ci, "5 minutes d'Histoire" vous propose "les Gallo-Romains".
Grandir dans la foi
Le pasteur Yves Noyer nous fait cheminer entre quatre textes : Ésaïe 7, 10-16; Matthieu 1, 18-25; Romains 1, 1-7; Psaume 24
Adam et "Celui qui devait venir"
A partir du chapitre 5 de l'épître aux Romains, une réflexion du pasteur Yves Noyer sur la grâce, la foi, et l'oeuvre de Dieu dans nos vies...
AYA-ROBERT « Pour ces sages grecs puis romains, la préparation était plutôt dâordre psychologique, mais il sâagissait aussi dâanticiper
Se préparer psychologiquement au pire_le stoïcisme_soldats de lâapocalypse qui exultent, ces jours-ci, de ne manquer ni de masques ni de
#19 Caligula : l'empereur fou
Salut les amis ! Prenez votre billet pour ce nouveau voyage à travers le temps ! Aujourd’hui, on part à Rome, au premier siècle de notre ère, pour rencontrer Caligula, l'empereur fou. Qui était ce terrible dirigeant ? Pourquoi était-il fou ? Jusqu'où sa folie l'a-t-il mené ? Découvrons ensemble toutes ces réponses !
Bonne écoute ! 🚀
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➡️ Podcast produit par Moments d'Histoire