sallad

Torbjörn Averås Skorup startade morgonen med att tävla upp för en rulltrappa. Carl-Johan Ulvenäs om krönikan kring "Backpackingens sanna nota". Assia Dahir försvarar användandet av svengelskan. Zeina Mourtada gästar och bjuder på sommarens hetaste sallader. Amie Bramme Sey gästar också och pratar om dejting och singelliv! Dos and don'ts! P3 Nyheter med Lana Zand om krisen mellan Sverige och muslimska länder & siesta på jobbet.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Laura älskar att gosa med sitt djur som både har skägg och en blöt tunga. Men djuret är inte särskilt rumsrent berättar Laura, "det kan bajsa väldigt mycket".

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Christopher och Emma har festat på Lollapalooza. På tal om fest, hur mycket dricks det under Almedalsveckan. Kocken Stefan Ekengren ger oss sina bästa grilltips och har en oväntad favorit! Joel Sund rapporterar från Köpenhamn efter skjutningarna. Post Malone och Jan Emanuel har hängt i skärgården samt vilka svenska kändisar skickar vi till Ukraina för att peppa Zelenskyj?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Programledare: Christopher Garplind och Emma Molin

I matprogrammet Meny har Ulf Elfving lyckats ta sig in till Björn Ulvaeus kök i villan på holmen i Djursholm. Där berättar ABBA-legenden en korvhistoria och tipsar om en både läcker och galen sallad.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Fleråriga, perenna, grönsaker har kommit i ropet. Det finns mycket mer än rabarber! Gustaf har fått några tips av Philipp Weiss, som skrivit en bok om perenna grönsaker.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Maj-Lis och Ulla rensar ogräs och plockar trädgårdssnäckor på odlingslotten.

Maj-Lis svarar på frågor om syréner, olvon, päronträd, tomat, fikon - och sparris, som ju för övrigt är en perenn grönsak! 

I veckans Meny med Annica Triberg får du bland annat följa med Hanna Sihlman från P4 Gotland som har varit ute med den gotländske fiskaren Johannes Klingvall och hans kollegor och fiskat torsk med visst besvär. Menys vegokock Ola Johansson bjuder på Som Tham, en rätt från Thailand som brukar kallas världens starkaste sallad.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Karin Fransson vandrar ut på Öland och plockar gröna enbär till lax och Sveriges Radios korrespondent Jenny Sanner Roosqvist äter fish & chips på Island. Och så frestar Menys dessertmästare Caroline Dourén med hemlagade iskalla sötsaker i olika former.

Om sallat, spenat, och andra sorters bladgrönsaker.

Kocken och trädgårdsmästaren Niklas Karlsson berättar om vilka sorters sallat som passar för tillagning – och han berättar vad du kan göra med huvudsallat, mjölk, honung och gatkamomill. 

Weibulls experter Dag Lindahl och Sol-Britt Rundström bjuder på odlingstips.

Stefan Nilsson, eller Trendstefan som han kallas pratar om odlingstrenden – hur den ser ut i dag och hur den kommer att utvecklas framöver.

Växter: little gem, sparrissallat, spenat, kinakål, batavia, grönkål, isbergssallat, plocksallat,  m.fl.

Sökord: odla, odling, stadsodling, skörd, skörda, eko, ekologiskt, mat, matlagning, recept, vegetariskt, vego, vegan, klimat