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    Episodes (15)

    Marco Pogo - Nobel geht die Welt zugrund

    Marco Pogo - Nobel geht die Welt zugrund
    (02:10) Wir werden heute einfach über Musik reden, die schönste Hauptsache der Welt. (06:05) Es ist für eine Band inzwischen eine Ewigkeit, fünf Jahre nichts rauszubringen. (06:29) Mir war klar: Oida, fünf Jahre kannst die Leut nimma warten lassen. (07:20) Es ist wichtig, dass man einen kreativen Ball hin- und herspielen kann. (07:30) Bei mir gibt es im Kreativprozess Druck machen muss, sonst passierts nichts. (07:50) Ich mach es mein ganzes Leben schon so, dass ich mir Hürden baue, mir aber die Möglichkeit lasse, genug Anlauf zu nehmen, damit ich drüberspringen kann. (09:08) Ich bin draufgekommen, wurscht, was ich mache ich brauche für ein Album immer ein Jahr. (10:26) Was ich immer versuche zu machen ist, ich mache den Strich erst drunter, wenn ich wirklich zufrieden bin. (12:18) Alle Wege führen nach Simmering. (13:55) In Sachen Kreativität muss ich mittlerweile aufpassen, dass ich mich nicht selber wiederhole. (14:43) Kreative Arbeit sollte man a bissl ruhen lassen, wie a Gulasch. (14:51) Ein Turbobier Album ist wie ein gutes Gulasch. (15:44) Der Albumname ist entstanden, weil unsere Welt tatsächlich bedroht fühlen kann durch das, was wir da machen. (16:19) Ich glaube auch, dass der gemeine Simmeringer sich bei einem Glaserl Sekt den Weltuntergang gut zusammenreimen. (16:36) Musik sollte nicht belehren, Musik soll unterhalten. (17:24) Die Zeiten waren beim letzten Turbobier Album 2019 etwas unbeschwerter. (17:28) Trotz allem darf man nicht der Negativität verfallen. (18:26) Wenn man dem Gegenüber ein offenes Ohr schenkt, ist es nie falsch im Leben. (19:33) Bei Nobel geht die Welt zugrund will ich zeigen, dass vielleicht alles a bissl in Oarsch geht, aber vielleicht gibts auch einen Weg raus und wenn wir ihn gemeinsam gehen wollen, können wir ihn gemeinsam gehen. (21:32) Ich bin nicht mehr der 25ig jährige Marco Pogo, der vielleicht einen noch freieren und hedonistischeren Zugang zu Dingen hatte. (22:24) Im März beginnt die grosse Turbebier Tour mit 20 Terminen in 30 Tagen, es wird für Stimme, Geist und Körper eine höhere Belastung werden. (23:48) Ich könnte mir vorstellen, dass ich mich bei dieser Tour das erste Mal einsingen werd müssen. (25:10) Das Schönste ist, wenn die Leute das fertige Album in den Händen halten und dann bei der ersten Shows mitsingen. (25:58) Es erfüllt mich mit Freude, wenn die Leute, mit denen ich arbeite, auch Freude haben mit dem, was entsteht. (26:35) Es lacht sich alleine schlecht. (27:13) Es gibt keinen Social Media Kommentar, der mich wirklich treffen würde. (28:39) Ich hör mit nix auf, solange ich Freude daran habe. (29:44) Solang Freude dabei ist und ich eine Gaudi hab, kann ich lang durchhalten, sehr lang. (30:12) So ein Tourbus ist ein wirkliches Biotop, sowohl ein soziales wie auch ein biologisches. (31:54) Stillstand ist etwas, mit dem ich ganz schlecht umgehen kann. (32:32) Solange es eine Weiterentwicklung gibt, bin ich mit allem zufrieden, was in fünf Jahren ist. (32:38) Weiterentwicklung trage ich als grosses Motivationsschild vor mir her. (32:40) Man ist nie zu alt, etwas dazu zu lernen, etwas Neues auszuprobieren oder sich in Ungewisses zu stürzen. (35:11) Ich mag Reis, aber Reisnudeln sind einfach die Antwort. (35:25) Sascha Nudeln und schoarf. (36:13) Bua, pass auf deine Knia auf.

    Pepi Hopf - SiSiSimmering

    Pepi Hopf - SiSiSimmering
    Pepi Hopf - SiSiSimmering - Der Simmeringer Traum vom Gärtner zum Kabarettisten (06:17) Man sieht, ich lebe leicht in der Vergangenheit in Simmering. (07:14) Ich durfte nicht Gärtner werden und bin Gärtner geworden. (08:08) Der Bezirksvorsteher von Hietzing hat mir gesagt, er kann mir unmöglich einen Stand beim Friedhof geben, da killn ihn seine Parteikollegen. (08:49) Als Kind hat mich an Politikern fasziniert, dass die auf Plakaten sind. (09:07) Ich hab nicht das Macherimage bewundert, sondern ich wollte einfach ein Plakat von mir an jeder Ecke in Simmering sehen. (09:58) Am Valentinstag hat mein Großvater Kreisky einen Blumengruß der Simmeringer Gärtner gebracht. (10:23) Poldi, wenns dich genierst, sag ich wars. (11:24) Du redest den ganzen Tag deppat, vielleicht gwinnst dort etwas. (11:33) Der Simmeringer ist ein geborener Kabarettist. (12:02) Wenn ich sagen würde, ich komm aus Döbling, glaubens ich hab Geld und ich muss einladen. (16:02) Storytelling ist eines der wenigen Talente, die ich habe. (16:57) Ohne Dialekt funktioniere ich nicht. (18:10) Meine Bühnenpersona ist jetzt nahe bei mir. (18:57) Jede Geschichte, die ich auf der Bühne erzähle, hat den Ursprung im realen Leben. (22:59) Ich versuch wirklich immer das Positive zu sehen, weil Raunzen bringt gar nichts. (27:27) Es ist prinzipiell schon alles gesagt worden, aber nicht von jeden. (30:39) Schreiben, auswendig lernen und dann spielen sind zwei Paar Schuhe. (36:15) Ich finde, man sollte nichts machen, von dem man nicht überzeugt ist, weil wenn das schief geht, ärgert man sich wirklich. (40:34) Es ist ein wichtiger Teil einer Freundschaft, dass man mal sagt, was nicht passt. (43:03) Ich spiel selten so gut, wie wenns mir privat nicht gut geht, weil ich mich dann an dem Lachen das ich bekomme, aufbaue. (43:31) Ich war schon sehr nervös vor Auftritten, aber ich bin draufgekommen, man wird nicht besser, wenn man nervös ist. (44:09) Auf der Bühne hast du einen Plan für zwei Stunden, weil es geht dir im Leben meistens schlecht, wenn du gar keinen Plan hast. (44:16) Ich weiß dann: da sind zwei Stunden zum Anhalten. (44:32) Ich hab nie versucht zwischen Kabarett und Gärtner Verbindungen herzustellen, weil für mich sind es zwei Paar Schuhe. (46:12) Es gibt Zielgruppen Überschneidungen bei Biogemüse und Kabarett.

    Episode 18 - Soop!

    Episode 18 - Soop!

    Nothing satisfies and nourishes us during the dark and blisteringly cold months like a big 'o bowl of soup! Simon and Shawn dive deep into the pot of memory and dredge up some stories and killer recipes plus literature/music picks and a special guest. 

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    eadrinkbreathe.com/podcast

    Music by John Palmer

    Show notes and Shout Outs:

    Orange and Grapefruit Marmalade: https://www.goodto.com/recipes/grapefruit-and-lemon-marmalade

    Cajun Jambalaya with Isaac Toupes: https://www.youtube.com/watch?v=9ytqP64AVkk

    Chestnut Soup with Crispy Pancetta: https://www.eatdrinkbreathe.com/chestnut-soup-with-crispy-pancetta/

    Mammal Hands: https://mammalhands.com/

    Soup By Barbara Kafka: https://www.amazon.ca/Soup-Way-Life-Barbara-Kafka/dp/1579651259

    Chasing the Gator Isaac Toups: https://www.amazon.ca/Chasing-Gator-Isaac-Toups-Cooking-ebook/dp/B075CS23Y4

    Stay warm out there kids!

    Episode 01 - Stock

    Episode 01 - Stock
    Shawn and Simon talk stock, the basis for all cuisine and the simplest, easiest weekend project that will save you money.

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    Music by John Palmer

    Show Notes and Shout Outs:

    Faviken by Magns Neilsson

    Magnus Nilsson’s “Broth of Autumn Leaves” @ https://www.thetimes.co.uk/article/broth-of-autumn-leaves-7qchwxn7bst

    Tasting History with Max Miller on Youtube @ https://www.youtube.com/channel/UCsaGKqPZnGp_7N80hcHySGQ

    The Lennox Irish Pub @ https://lennoxirishpub.com/menu/ 

    Driftwood Brewing’s Abyssus Kriek @ https://untappd.com/b/driftwood-brewery-abyssus-kriek-2021/4497322

     

    Enver - Gebt den Kindern das Kommando!

    Enver - Gebt den Kindern das Kommando!
    (09:25) Es lag mir immer, mit vielen Menschen zusammen zu sein. (11:35) Als Teenager hatte ich das naive Ziel, es zu schaffen, dass sich in Jugoslawien die Leute wieder mögen. (12:38) Irgendwann habe ich dann auch noch auf meine Mutter gehört. (14:22) Die „schwierigen“ Kinder und Jugendlichen, wollen einfach nur ernst genommen und wertgeschätzt werden. (18:01) Bei Balu wird man geschätzt, wie man ist. Deshalb arbeite ich hier sehr gerne. (18:50) Es gibt das große Defizit im Sozialbereich, dass die Leute nicht wissen, was wir tun und dass es ein seriöser Beruf ist. (22:57) Wenn es ein Problem im öffentlichen Raum gibt, sind Mojosa die AnwältInnen der Kinder, die Senffabrik ist für die Jugendlichen da und das Fairplayteam schaut sich die Situation an, hört allen zu und versucht gemeinsam eine Lösung zu finden, die alle zufrieden stellt. (26:04) Simmering hat ein schlechtes Image. (27:28) Die Stadtplanung wurde ursprünglich sicher so ausgelegt, dass man nach draußen kann, das gibt es mittlerweile nicht mehr. (29:30) Ich weiß nicht ob Jugendliche in den 50er Jahren in der Stadtplanung mitgedacht wurden, jetzt werden sie es nicht. (30:40) Konsumfreie Plätze müssen erhalten und geschaffen werden und das bedeutet auch Plätze zu schaffen, an denen man laut Musik hören kann, ohne dass gleich jemand kommt und sagt „Musik aus.“ Und auch ohne, dass die Jugendarbeit hinkommt. (34:30) Ich weiß, wie man mit Rückschlägen umgeht und wie man da wieder rauskommt. Das kann ich an die Jugendlichen weitergeben. (34:55) Man muss die Menschen zuerst anhören und als Menschen sehen und sich fragen, was steckt dahinter? (38:40) Ich habe gelernt, die Welt als ein System zu sehen, wo alles zusammenspielt. (49:53) Ich habe mit meiner Geschichte definitiv einen Vorteil bei den Jugendlichen. (53:10) Zwischen 10 und 16 willst du nun mal wo dazugehören und wenn es kein anderes Angebot gibt, dann gehen sie zu den Skinheads. (53:40) Der bayrische Wald war voller Heavy Metal Bands. (54:35) Redet mit Kindern und Jugendlichen so, wie ihr wollt, dass man auch mit euch spricht. (55:38) Jugendliche wären nicht Jugendliche, wenn man nicht noch zwei, dreimal hingehen müsste. (55:58) Jugendliche sind auch nur Menschen.

    Volkan - Fußball für alle

    Volkan - Fußball für alle
    (05:17) Ich glaube je mehr eine Mannschaft zusammen macht, desto erfolgreicher ist eine Mannschaft. (06:39) Der Charakter einer Mannschaft hat sehr viel mit dem Erfolg zu tun. (07:18) Die besten Spieler sind nicht die die den Ball am besten stoppen können, den Ball gut schießen können oder konditionell gut sind. Es ist ein Paket das mit dem Charakter, der Mentalität, der Qualität des Spielers und der körperlichen Verfassung zu tun hat. (08:27) Es werden Spieler in das Nationalteam einberufen, die auch für das Land alles geben. (08:40) Ich war der erste türkischstämmige Nationalteamspieler in Österreich. (09:22) Im Nationalteam hat man einen anderen Flair, man ist im Mittelpunkt des ganzen Landes, das ist wunderschön und macht auch stolz. (14:05) Der Fußballer ist sehr selten kritisch, da sind meistens andere schuld. (16:34) Ich sage immer zu meinen Mannschaften: das allererste was gilt, ist Ehrlichkeit und die Menschlichkeit. (17:37) Fehler kann jeder machen, aber wenn etwas passiert aufgrund von Lässigkeit, dann bekommt der Spieler etwas von mir zu hören. (19:41) Ich sage zu jedem Menschen, egal ob Du mich jetzt anlügst oder jemanden anderen aber lüg dich selbst nicht an. (20:11) Im Fußball ist es einfach, schießt du daneben, werden dich andere anfahren aber nach 2 Minuten ist alles vorbei. (21:10) Egal wie laut es im Stadion ist, den Trainer hörst du immer. (23:27) Einen guten Pass oder eine gute Ballannahme kann man lernen, was Messi kann kann man nicht lernen. (29:41) Der Bezirk fördert den Sport überhaupt nicht. (30:38) Wir wollen einen Verein aufbauen, der sich selber finanziert. (34:36) Je mehr Geld es im Fußball gibt, desto schlimmer wird es. (36:56) Wenn ein Spieler ein Hitzkopf am Platz ist, finde ich es okay. Für mich sind Werte wichtiger die außerhalb des Platzes passieren. (39:14) Jeder Spieler, der derzeit im Nationalteam spielt, kämpft für Österreich. (40:23) Wenn einer gut ist, gehört er zu uns, wenn er schlecht ist, gehört er zu den anderen. (41:06) Ich lache sehr, sehr gerne, aber ich schaue auch gern böse. (44:05) Italien sollte man sich immer anschauen.

    Quarantina 04

    Quarantina 04
    Quaranta 40 demek ise bu durumda bu iş 40 gün sonra bitecek mi? Her türlü yine de biz akrabalarımızdan bahsedeceğiz, sonuçta yerden bitmedik.

    Modern ilişkiler videosu: https://www.youtube.com/watch?v=VDF75MM9Y1M
    Kaydın başında çalan fon müziği: https://www.youtube.com/watch?v=H3v9unphfi0
    PS: Belki de Corona'nın en büyük faydası fomo'dan global olarak kurtulmamız oldu.
    Fomo: Fear of missing out | Kaçırma Korkusu
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