Explore "veganistisch" with insightful episodes like "Vegan koken tijdens drukke periodes", "V-Label: Interview met Tim de Smet", "Veganistisch koken is niet moeilijk", "Week 49 - De hoogtepunten" and "S1A4 - Plantaardig leven & The Green Girls Club" from podcasts like ""Het vegan geluid", "Het vegan geluid", "De noot van Horst & Dorst", "De noot van Horst & Dorst" and "Tess to Sustainability"" and more!
In deze laatste aflevering van Op Ons Bord blikt Justin kort terug op een seizoen vol nieuwe inzichten en kijkt hij met twee wetenschappers nog één keer naar het totale plaatje. Want wat kunnen we zelf doen, wat kan de supermarkt doen en welke verantwoordelijkheid heeft de overheid als het gaat om goed eten?
Justin duikt dieper in alle vleesopvolgende ontwikkelingen van nu en de toekomst. Hij spreekt Bert (manager van het vegaschap van Albert Heijn) bij Vega Fit over de ontwikkelingen in het almaar groter wordende vegaschap en neemt een kijkje bij de productie. Ook gaat hij langs bij Ira van Eelen, de dochter van de man die kweekvlees ooit bedacht heeft. Kunnen we dit binnenkort ook in het schap verwachten?
Om beter te begrijpen waarom plantaardiger eten zo belangrijk is en hoe ons bord er dan uit gaat zien, spreekt Justin met Jeroen van de Green Protein Alliance en vegan journalist/ondernemer Cilla van Plantastic.
Biologisch, plantaardig, lokaal, vegetarisch: de termen vliegen je om de oren. We willen allemaal zo ‘goed’ mogelijk te eten. Maar wat dat is dat dan, goed eten?
In ‘Op ons bord’ gaat Justin Verkijk langs bij boeren, telers, producenten en experts om er achter te komen waar ons eten vandaan komt en wat we in de toekomst op ons bord kunnen verwachten.
Je hebt de gebeurtenis, en het verhaal van de gebeurtenis, and never the twain shall meet. Joost de Vries (schrijver, Groene Amsterdammer) legt het uit en vanaf daar gebeurt er een complexe kwestie, gebeurt het dat een Aziaat wordt geconfronteerd met No Asians, gebeurt het niet dat Botte en Ype, of Ype en Botte, echt ruzie krijgen, en krijgen we het verhaal van veganistische honing, Ruud Lubbers, Halbe Zijlstra en van een kus. Ype kijkt 1 tegen 100, Joost Andere Tijden, samen kijken ze de Luizenmoeder, en Botte naar de plek op zijn telefoon waar ooit de dating apps stonden. Van Tolstoj naar Tolkien, I don't know, veel plezier!
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Stay up to date
For any inquiries, please email us at hello@podcastworld.io