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    Episodes (6)

    029 - Braunviehkönigin, über's Mausen und weitere Themen

    029 - Braunviehkönigin, über's Mausen und weitere Themen

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    0:00 - Intro AgrarPodcast Episode 029

    2:48 - Braunviehkönigin Alessia

    9:14 - Richtig und effizient Mausen

    14:18 - Obstbauern und die Medien

    20:22 - Bodenserie

    24:55 - Kolumne - «Plötzlich Bauer» mit Sebastian Hagenbuch

    29:09 - Kurzmeldungen

    35:11 - Outro - AgrarPodcast Episode 029

    026 - Housi Leutenegger, Muttergebundene Kälberaufzucht und weitere Themen

    026 - Housi Leutenegger, Muttergebundene Kälberaufzucht und weitere Themen

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    0:00 - Intro AgrarPodcast Episode 026

    3:22 - Muttergebundene Kälberaufzucht

    9:26 - Interview mit Housi Leutenegger

    14:55 - Versicherung von Nutztieren

    17:50 - Rückblick Schulterblicke - Stöckweid

    24:03 - Scharfe Egge

    30:06 - Kolumne - «Plötzlich Bauer» mit Sebastian Hagenbuch

    34:02 - Kurzmeldungen

    38:29 - Outro - AgrarPodcast Episode 026

    021 - Giessbachfälle, SF-Züchterpaar, Lehrling des Jahres und weitere Themen

    021 - Giessbachfälle, SF-Züchterpaar, Lehrling des Jahres und weitere Themen

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    0:00 - Intro AgrarPodcast Episode 21

    3:13 - Giessbachfälle

    9:59 - Finale «Lehrling des Jahres 2022»

    14:14 - Prognose zur Massentierhaltungsinitiative

    20:34 - Zwei junge SF-Züchter im Porträt

    24:45 - Scharfe Egge

    34:00 - Kurzmeldungen

    39:36 - Outro AgrarPodcast Episode 21

    Wie pflanzt man einen Wald in der Wüste?

    Wie pflanzt man einen Wald in der Wüste?
    Gast: Andrea Wanninger. Sie ist eine Expertin auf dem Gebiet der Forstwissenschaften. Andrea Wanninger promoviert in Freiburg im Bereich der "Angewandten Vegetationsökologie". In ihrer Forschung beantwortet sie, wie Trockenheit, Überdüngung und Klimawandel den Wald in Deutschland verändern.

    In der dritten Folge von Rigorosum diskutieren wir darüber, wieso ein Aufforstungsprojekt in der ägyptischen Wüste kein Himmelsfahrtskommando ist. Wir sprechen über den Klimawandel und die Folgen für den deutschen Wald. Wieviel Prozent Urwald gibt es überhaupt in Deutschland? Wie verändern der Stickstoffeintrag und lange Dürreperioden den Forst?

    Ausserdem gewinnen wir im Rigorosum Einblicke, wie ein "Topfversuch" in den Forstwissenschaften aussieht. Und am Ende werfen wir einen Blick in die Zukunft: wie wird der deutsche Wald 2121 aussehen?
    Wird Andrea die Podcast-Doktorprüfung bestehen? Erreicht sie gar die Höchstnote, "Summa cum laude"?

    Musik des Intro / Outro: Holberg Suite, Op.40 (String orchestra arrangement - Grieg); CC Lizenz; Urheber: A Far Cry

    Wie melkt man die Kuh am profitabelsten?

    Wie melkt man die Kuh am profitabelsten?
    Gast: Stefan Wimmer. Er ist Experte auf dem Gebiet der Agrarökonomie und Agrarpolitik. Stefan Wimmer steht kurz vor dem Abschluss seiner Promotion an der TU München und arbeitet als Postdoktorand an der ETH in Zürich.

    In der zweiten Folge von Rigorosum sprechen wir darüber, warum es einfacher ist, einen Milchviehbetrieb im Allgäu zu betreiben anstatt auf dem Gäuboden. Wir unterhalten uns über die Sichtweise des Agrarökonomens auf den landwirtschaftlichen Betrieb. Was ist das Kapital des Betriebs? Wieviel Fläche hat ein durchschnittlicher Betrieb in Bayern? Wie prägen Familien-Betriebe die wirtschaftliche Strukturen im ländlichen Raum?

    Zudem erzählt Stefan im Rigorosum von seinen Erfahrungen in China: wie löst "das Reich der Mitte" seine Versorgung mit frischer Nahrung? Können bayerische Landwirte im internationalen Vergleich wirklich noch überleben? 

    Zum Schluss werden wir erfahren, ob Stefan die Podcast-Doktorprüfung besteht. Bekommt er die Höchstnote "Summa cum laude"?

    Musik des Intro / Outro: Holberg Suite, Op.40 (String orchestra arrangement - Grieg); CC Lizenz; Urheber: A Far Cry
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