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    voyageurs

    Explore " voyageurs" with insightful episodes like "#39 - Rencontre avec Gaëlla Loiseau", "Comment les transports parisiens sont devenus un enfer", "22 septembre 2022 - Des égouts transformés en tunnel pour cyclistes - Sur le pouce, les questions pas si bêtes" and "Episode 010: Pemmican" from podcasts like ""Ethno-Vibro : l'effet social total", "Le titre à la une", "Maëliss Hennetier" and "Master of None- Adventures in a Hands-on Life"" and more!

    Episodes (4)

    #39 - Rencontre avec Gaëlla Loiseau

    #39 - Rencontre avec Gaëlla Loiseau
    Pour cette émission, j'ai la grande joie de recevoir Gaella Loiseau ethnologue, chercheuse de terrain, médiatrice... spécialiste des modes de vie en habitat mobile. Elle nous parle de voyageurs, et des espaces de vie des voyageurs que l'on appelle aussi parfois "gens du voyage". C'est justement ce terme dont nous discutons avec elle pendant cette heure consacrée à ses travaux de recherche et actualités.Webdocumentaire Des Aires : http://www.desaires.fr/Thèse de doctorat : Odologie et présence des gens du voyage en France : blocages, passages et noeuds des espaces de vie voyageurs : https://www.theses.fr/2019NORMLH11Enquête sur la localisation des aires d'accueil : http://www.fnasat.asso.fr/Lalocalisationdeloffrepubliqued...Article sur la filière alimentaire :Gaëlla Loiseau, Coline Perrin and Gwenn Pulliat, “Les paillotes gitanes de vente de fruits et légumes à Montpellier, entre justice alimentaire et relégation” https://doi.org/10.4000/echogeo.23272Exposition Mémoires Gitanes : https://www.tropisme.coop/.../festival_gitan_expo...Études tsiganes : http://www.etudestsiganes.asso.fr/Musique : Aragnes et France Sauvage

    Episode 010: Pemmican

    Episode 010: Pemmican

    In this episode, we make a batch of pemmican.  Pemmican was adopted from Native Americans by early trappers and explorers in North America.  In my opinion, it's just about the perfect backcountry food.  We talk about some history, specifically the voyageurs who paddled canoes from Montreal far into the interior of North America, bringing supplies to the trappers, and transporting bundles of furs back to Montreal.  We also get to talk about beavers (the primary target of most of the fur trapping of the time), how they impact the environment, how things have changed in their absence, and how they're being restored to parts of their former range.  Of course, we also make a batch of pemmican, so I'll tell you how I do that, and also why I think it's the perfect backcountry food.  

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