在地文化

比如說，馬祖到中國只要半小時影集都還沒看完就到了。 比如說，馬祖沒有生魚片藥妝店然後考英檢竟也能賺錢。 比如說，馬祖人為何愛聊天氣，吹啥風浪幾級都掛嘴邊。 若喜歡本節目想贊助我一包蒜頭煮雞湯請往這裡走！

好山好水就一定出美女嗎?大叔跟佩岑吵起來了啦!!! 從手工巧克力出發到形成商圈!!!連造鎮計劃都來了!!太浮誇了吧!! 烘焙界祖師爺的概念!!!18度C巧克力工房是埔里的傳奇嗎? 各式各樣大小木偶跟音樂盒,體驗手作木工的樂趣~ 會擺動的是小木偶還是胡桃鉗?又讓倆人爭執不休啦! 很像遊客服務中心的籃城書房,居然還有民宿!!太多元樣貌的獨立書店!! 外觀像西部小酒吧又很好打卡的店,卻是各種在地農作口味的義式手工冰淇淋!! 想要挑戰各種想像不到的蔬果冰淇淋,LaBello美妍應該不會讓你失望的~ 日式庭院內小橋流水，詩意落羽松及整片綠茵草地，氛圍恬靜悠閒的築樂珈琲,沒預約可享受不到呢! 一個大多都是被經過的小鎮,有著不少的驚喜~~

中南部到底指哪些縣市你分得清楚嗎？ 斗六明明是雲林最熱鬧的地方，但卻總蠻容易被遺忘。 屹立一百多年的製香老舖，用天然材料製作， 聽說連動物都會偷吃！還有牽豬公換一包香的傳奇故事， 現在更改量販售各種味道的線香喔！ 太平大街上復古的「勝利西裝號」狂想曲。真金店「永和銀樓」變身金工博物館， 在雲林歷史裡變換了三次身分的老物件，「墨池堂」用真本事存續10年的新式創意料理。 所謂的巴洛克建築引來大叔的碎念。 閒置的警察宿舍被活化為「三三文創聚落」，雖然只有三小棟去保有濃濃的在地味。 當地小有名氣的多肉店激發大叔的求生本能。 迷你版的在地好物,、獨立品牌，每週日在廣場變身為農夫市集等大家來挖寶。

很容易被忽略的屏東市，現在充滿創意新生，以獨家設計為特色的景致和美味，讓人好驚喜。 近年新寵的「勝利星村」已經夠夯了，用被放棄的廢墟打造的「遺構公園」更吸引人。 到「長安製麵--職人町」把60年的風和日麗打包回家。 大正時代的「驛前大和旅社」既復古又時髦的變身，老時光與新時代衝突共生。 一間充滿北歐風格叫「美菊」的店，是美術館？是咖啡廳？還是麵包店？ 循著飯菜香就能回到家的「茴家」，視覺與味覺共譜的交響曲。 很不像屏東，這些店很像會出現在台北，就算說在日本恐怕都會相信呢！

台灣唯一同時擁有三軍的城市！眷村改造成的主題民宿，竟然跟沖繩是一個概念。 像一座唱盤似的「果貿社區」是個自給自足的生活圈，在裡面挖寶很有趣喔！ 僅用麵糰也能做出洋洋灑灑60種餐點品項，油條蛋餅聽了都要流口水了。 賣出上億顆水餃的吳媽媽很先進呢，大叔聽了都要立馬訂起來。 假日的公園、底片相機、轉盤式電話、特色火柴盒、萬用瑞士刀，應有盡有的跳蚤市場好驚喜。 以「再見」為主題的「再見捌捌陸」用特展訴說著那些關於漂流與落定的烽火歲月。 一碗麵只有一條巨大刀削麵的「西安麵食」，精彩內地風味聽了都饞了。 用電影為主題的「眷村戀影民宿」像走進舊時代場景。 左營擁有一氣呵成的眷村文化和時代軌跡，你該來認識它一下喔！

是一個不讓佩岑講嘉義就來狂聊基隆的概念嗎？ 基隆人重口味係金ㄟ嗎？來來來～誰來挑戰一下來賓吧， 無論平日或週末，一到用餐時刻，尤其是中午，!傳承三代的「長腳麵」幾乎座無虛席，絕對大排長龍。 隱藏版基隆飲料店，有著讓人流連忘返的復古滋味，連PTT的網友都戲稱為另類「基隆名產」， 暢銷冠軍是現調的珍珠奶茶，而桂花蜜酸梅湯則是內行人才知道的必點商品喔！ 新舊交融設計的「初春冰室」是棟80年的老透天，用明亮的配色搭配充滿年代感的古董家具， 用心製作與擺盤的冰品，製作起來費時又費工的哈密瓜冰一上桌就很吸睛。 在基隆擁有幾十年歷史的「義美自助火鍋城」用不同盤子的顏色區分價位的平價火鍋老店，想吃就得提早到店領取號碼牌等待叫號喔。 聽說這是基隆隱藏版深夜美食，雖然只賣「香腸」和「蔥肉串」兩樣商品，卻深受夜貓子喜愛。 凌晨1:30才開始營業的清魚湯，排隊人潮更勝「義美自助火鍋城」。 從早餐吃到消夜的基隆巷子內美食，準備好肚子了嗎？

聽起來就是中藥房卻不是中藥房的「北港保生堂」，蘊含著濃濃歲月痕跡， 台灣少見的百年老店共傳承了五代，蔬菜、水果麵條成了新生代創意，感覺很不一樣。 傳統的雲林怎麼跟AI共好呢？ 元宵、桐花、音樂祭、國際環境藝術祭、國際戲偶季， 一整年都有很好探索的觀光學，怎麼又勾起少年時的淡淡感傷回憶？ 聊完兩集蛻變中的雲林，跟印象中的雲林差很大喔！

因為工作關係看到很不一樣的雲林， Ladygaga服裝設計師操刀Logo與視覺，覺得很厲害！ 台語常講的~厚工、厚工，雲林的「厚工學」很豐富， 朝天宮不是只有拜拜的廟宇，原來還是國寶級的文化財產， 連紅到日本的「霹靂布袋戲」都在感謝神明照顧雲林的神功學， 明明是一個義寓深遠的馬拉松賽事，到了大叔嘴裡竟也可以歪樓？ 你知道雲林很出名的農作有哪些嗎？ 在餐桌上與雲林相遇的農業學，親身體驗後很感動呢！ 講得讓錄音室裡瀰漫料理香氣了，你心動了嗎？

菁桐到平溪段的鐵道能步行嗎？光討論是這個議題就講個沒完！ 保留木造復古的建築本體的菁桐車站，傳遞著濃濃的古式純樸風情，超好拍～ 許願巷裡的竹筒到是怎麼來的？已經快成為世紀之謎了。 陽光灑落在斑駁的舊牆，菁桐煤礦紀念公園有著淡淡清幽之美。 一個烏克麗麗工作坊也能把前面的景點串成一個故事，大叔的功力實在高， 還自曝適合烏克麗麗的原因，實在太爆笑！ 很接地氣的紅寶礦工食堂，聲音、裝潢、老物件都充滿濃濃的採礦時期氛圍。 溫泉商店沒有溫泉？菁桐的第一家柑仔店到底都賣些什麼呢？

每年五月落下的限定五月雪，在客家文化館低調綻放著，明年別再錯過了！ 連在地人都不知道的古道全程1.3公里，沿途桐花、螢火蟲、自然生態也太幽靜了。 被票選為全國歷史百大建築的「大平紅橋」是真的紅磚橋，可一個別名怎麼又歪樓回不來了？ 係金ㄟ！「客家文化館」一點也不無聊，很像美術館的展區，還有吸引眼球的3D彩繪階梯。 打破一般對文化館的刻板印象，一個紀念館的由來暴露了來賓的膚淺。 很不像鵝肉店的鵝肉店，誰知道為什麼鵝肉店都愛走小青新風呢？ 老市場重生的興創基地，掛上印有龍潭地景的彩繪燈籠，藝文風貌全新出場。 聊完這一集，大叔都覺得龍潭是個好玩的地方了，你還不造訪嗎？

信義區有什麼好說的呢？ 隨時都很多人潮的四四南村，老外也跟我們去日本、泰國一樣做起在地風打扮啦。 簡單市集的攤位到底有多一位難求，聽聽大叔的血汗史。 從外國網友在美國論壇Reddit分享而造成瘋傳的照片，原來就是這家居酒屋呀！ 從象山步道到四獸山，真的是個健康的行程，ㄟㄟㄟ～你們講到哪去了！ 為了吸引外國人而選在象山山腳下，排隊熱潮依舊不變，口感讓大叔不好說的「%Arabica」你怎過嗎？ Discovery專訪、CNN列它為世界九大新建築之一的「陶朱隱園」，是座很神奇的建築喔！ 24小時書店到底是為了誰，對大叔的作用也太好笑了吧！

印象中的大稻埕，除了乾貨就是近年崛起的各式風格名店，其中也有不少隱藏版好店，這集要好好探索一下～ 老派大稻埕店家「同安樂」是大稻埕的百年家族，台北孔廟的地還是他們先祖捐出來的呢！ 第9代傳人把老台北人愛吃的家宴菜用現代人的飲食習慣改良成10種不同口味的套餐，口味驚為天人呢！ 來自香港的老闆來台工作多年，喜歡上大稻埕的懷舊氣息，把老屋特有的生活美學與香港茶餐廳飲食特色結合，富士山鐵花窗、馬賽克磁磚、復古玻璃杯，微沙發區，充滿時代感的老物件元素，光細節就值得研究很久。 當法式風情的復古風進駐充滿古韻的大稻埕，竟然沒有一絲違和感， 店裡擺放著搜集自世界各地的古董首飾與傢俱，近百年的歷史和大稻埕有著不違和的時空交流， 藏身古厝內的咖啡調酒微醺秘境，沒有專人領路是進不去的，曾經是大稻埕富商的宅邸，從窄巷進入後別有洞天。 不論咖啡或調酒，都堅持要有大稻埕的元素，一整個創意大開！ 這集的大稻埕讓自認為對大稻埕很熟的大叔驚呆了～

不大的新竹市區有超過百年歷史的「東門市場」，曾經繁華又經歷沉寂與沒落，翻轉後白天是菜市場，入夜就成了各國小吃料理、文青美食的市集，連點心酒吧都能在這找到，充斥著老派與摩登的新奇感。 「小次郎」賣得是咖哩？鍋燒意麵？還是小時候的回憶呢？嗯～都是柏青哥惹的禍？ 「4.8坪」是個很可愛的店名，亮著溫暖燈光的模樣，就像在韓國路邊遇到的帳蓬馬車。 致力推廣減塑生活的「新村小商號」無奇不有無所不賣。 把大叔迅速帶進搬家噩夢的「玫瑰色二手書店」，是不是有很多人有相同的困擾呢？ 文具控有機會一定要造訪的文具工作室，風格很不像新竹的小店。 台灣首間以循環設計觀點為主軸的選物店，在地植物編織、玻璃工藝品等，在在注入文化循環的精神。 從年輕文青到高級文青應有盡有，原來新竹好文青！可是大叔卻用鴨肉做結尾。

胡蘿蔔蹲胡蘿蔔蹲胡蘿蔔蹲完換誰蹲？不是啦！是「葫蘆墩」啦～ 「葫蘆墩」就是現在的「豐原」，台中縣市合併前的縣治所在，大叔說：就是台中的板橋啦！真的很會形容。 葫蘆墩圳水岸花都彩繪人孔蓋，好好一個的溫馨故事卻被佩岑搞笑講得歪樓了。 味噌不是日本的產物嗎？全台灣第一座味噌觀光工廠竟在豐原！ 因為打造了京都風情而大紅了！12桶袖珍桶的用心展現傳承的感動。 滑蛋、台式鹹酥雞概念的唐揚雞或澳洲牛肋條，創意組合出人氣口味，但這是咖哩嗎？ 豐原咖啡店的密集度高的不像話，豐原人是有多愛喝咖啡？ 大正百年老屋的精品咖啡店，清新感十足的設計風格形成街道上一大亮點， 大叔很愛的Because Life Café 藏身於隱密小巷內，座位零散在吧台和路邊，氣氛圍迷人，既是咖啡廳也是我們的休息站。

你會去南港做什麼？看展、北流、市集、還是跟大叔一樣只為工作呢， 在南港展覽館旁有一條保存完好的在地老街，很不像台北市的街道。 古色古香的裝潢是手搖飲店還是茶葉店？去同學家蹭早餐氛圍的懶人私廚， 時光像是停止了的一條街，很獨特的存在著。 「老張炭」像胡椒餅的燒餅讓佩岑讚不絕口。 164號和185號宿舍的留存，乘載著百年防疫的歷史。 坐捷運就能看見夢幻落羽松，在對的季節可以讓它和101一起入鏡喔！ 走一趟時光的穿梭，來南港走跳一整天吧。

🌲片尾廣告｜森林市集 4/28～4/30強勢來襲！七大主題，從心療癒你✨ 活動詳情 https://www.facebook.com/2021forest 💬灣聲樂團創辦人 李哲藝︱牡羊座 我的觀點很簡單，凡是在臺灣這塊土地留下足跡，我們就認同它為臺灣文化，是臺灣的聲音，成為臺灣人共同最美麗最美好的追求， 這就是我們團名為什麼灣聲 One Song，因為每個人心中都有屬於臺灣的一首歌曲。 鬼才音樂家 李哲藝，不僅僅是位知名的豎琴演奏家之外，更跨足創作、製作，還是優秀的指揮家。至今已有超過兩千首作曲、5千首編曲，入圍43次金曲且拿下兩座金曲獎。 在2017年更是成立灣聲樂團，帶領著樂團躍上國際讓世界看見台灣！ 🔹李氏豎琴世家：全國唯一豎琴工廠 臺灣豎琴教父李武男，是我的父親。他本身的習得音樂的歷程，就是傳奇。 「父親學習小提琴是樂器行的老闆請他『分期付款』，但琴可以先帶回家練習。遇見臺灣第一台進口的豎琴，他就把琴買下來然後去日本找老師學琴藝。」 「小時候很生氣爸爸都教學別人學才藝，卻都不教學我！最後在課堂中的空閒，父親開始教我彈琴。」 「當時豎琴沒有自己的樂譜，我算是被迫自己寫譜，爾後我開始練習編曲，逐次累積實力。」 「學了指揮我是不是就能夠知道，了解指揮看待樂譜上的表達和演奏者的差異呢？」 🔹灣聲樂團：創造臺灣的聲音 付出一輩子的努力去成就古典音樂的文化，我就我自己值得嗎？ 「參加音樂節，每個國家都有自己風格的辨識度，同時我體認到自身血液（文化）的重要性。誓言我未來的所有創作，都要和臺灣本土有關係。」 「一輩子寫音樂，最想要得到什麼？『當我們離開人世，音樂還會幫我們走下去。』」 「用不同的形式編曲臺灣的音樂素材，做出只屬於臺灣的音樂。期許灣聲新年音樂會，能與西方的維也納音樂會齊名，醞釀我們自己的文化。」 「學長傳了訊息給我說：『學弟，你做的新年音樂太好了！我在加拿大30年了，不停地流眼淚想家。」 🔹灣聲下一個六年 從今年開始，我們已經可以讓音樂家的薪資來到國家樂團的等級了。 「牡羊座的特質在我的身上，好像都有跡可循……。」 「職業化才能讓音樂全心全意的為演奏臺灣音樂付出。當生活不穩定理念和價值會變得很薄弱。」 「期許音樂家在我們的體系裡，能夠10、15年就可以領到和一般音樂家25年的薪水，再去發展他事業的第二春。」 【最新訊息】追蹤FB、訂閱podcast！ 🔹 創夢大叔楊錦聰 https://reurl.cc/3L1jDl 🔸 李哲藝 [https://www.facebook.com/100063928990694](< https://www.facebook.com/100063928990694>)>) 🔹 回饋問卷 [https://forms.gle/e3QHRyGT3yDBV81v8](< https://forms.gle/e3QHRyGT3yDBV81v8>)>) 🎧本集配樂 李哲藝豎琴三重奏《純真年代》4CD 插曲配樂1： 〈鳳陽花鼓〉 插曲配樂2： 〈紫竹調〉 插曲配樂3： 〈茉莉花〉 結尾：〈丟丟銅〉

史丹利從小看到大，卻始終對它有很多疑問的三貂嶺， 2018年陸續冒出的店，讓原本杳無人跡的聚落遊客開始增多， 少見「公路到不了」的火車站，得跨越鐵道才能搭上北上列車！ 由廢棄礦工澡堂改造，磁磚拼貼大浴缸仍存在，空間同時也是一個可以說故事的地方， 在深山裡頭開這間「圖書館」竟然還是最早進駐的外來客呢。 預約制的「寬哥那裡」店名讓錄音室的歪風吹的停不下來。 凌亂的元素，拍起來卻風格十足，來廢墟喝杯虹吸咖啡吧！ 小吃也能限定？沒錯，連南部人都很久沒聽過的「李鹹冰」你知道嗎？ 老舊的紅磚屋有著歲月洗鍊痕跡的「山寓咖啡」，前身是入坑前的檢查室，還保留著特別的景象， 一訪再訪都不會膩的三貂嶺瀑布群，每家店都不踩雷，無窮魅力無法擋啊！

「彰化田中」有著泥土的氣息，位居彰化的東南角、八寶圳的源頭、八卦山下，氣候的宜人，物產豐富也是幸福感濃厚的城鎮。台灣米倉田中馬拉松會長 鄭宗政，將自身最愛的「運動慢跑」結合田中在地特色，誕生了「台灣米倉田中馬拉松」。這樣的馬拉松賽事在「豐富的補給品、音樂無所不在的創舉下」，漸漸打響了田中城鎮品牌。 每年田中鄉親滿滿的熱情和真誠的招待，也被世人喻為「台灣最具人情味，亞太地區必跑的賽事之一」其報名中籤的機率竟然與大阪馬拉松匹敵！可想而知田中馬的魅力，吸引全世界的跑者趨之若鶩來到台灣參與這場運動盛事！ 🏃‍♂️11/12-13 台灣米倉田中馬拉松 https://www.facebook.com/520marathon 🔹台灣米倉田中馬拉松：亞太地區專業路跑雜誌評選為「必跑的賽事之一」 跑步的魅力是會相互傳染、牽引著我們，田中馬已經變成許多田中人團聚的日子。 「跑者：我們收到這麼好吃的美食和居民的熱情，我怎麼跑得動！這些感動的事蹟串起了我們人與人之間的情感。」 「音樂不曾缺席田中馬！我們邀請在地年輕音樂人創作〈跑出我的世界〉、〈馬拉松英雄〉等多首作品……。」 🔹我們是運動傳教士，最歡迎大家來跑步的縣市！ 「心田中音樂節」風潮音樂和田中馬在不同領域做著相同的事情。 「希望音樂在選手之夜、賽前、賽後，都能夠一直陪伴著大家。」 「今年的小特色！董事長樂團和神棍樂團是『演出嘉賓也是路跑選手』。凌晨路跑的領唱，由我們排灣族女戰士戴曉君來領唱！」 🔹慢跑步步踏實，步步美景 宗政會長：「運動最能夠沉澱人們的情緒，開心跑步，跑步開心！運動是可以傳染給別人的，期待大家一起來享受健康。」 「田中整年都有教練課程，母親節、父親節都有路跑活動，還有全鎮的畢業生路跑，把運動習慣往年輕世代扎根。」 🔹宗政會長推薦你田中 x 彰化好去處！ 登山、健行路徑我們都有！旁邊有花博公園和花卉市場，隔壁還有肉丸！ 【回饋留言】https://forms.gle/H5yhg9QCoZekFZDg9 【抖內支持創夢💡】https://pse.is/3j3cul 【最新訊息】追蹤FB、訂閱podcast！ 🔹 創夢大叔楊錦聰 https://reurl.cc/3L1jDl 🔹 風潮音樂 https://www.facebook.com/windmusic 🔸 田中馬 https://www.facebook.com/520marathon 🎧本集配樂 插曲配樂1： 〈終點42195(樂團版)〉/ 神棍樂團 插曲配樂2： 〈濕地小精靈〉/ 吳金黛《綠色方舟》 插曲配樂3： 〈人類學家 〉/ 神棍樂團 結尾：〈河濱鐵馬樂〉／吳金黛《綠色方舟》

日本拉麵店多的是奇怪老闆，在台灣也不少個性老闆喔! 放慢旅行的步調，遇見奇特的店與特色的老闆。 不到10人座位的小角手捻咖啡， 以次計價，咖啡喝到飽，很適合有選擇困難症的人。 住私宅，品茶、聽故事一天只接一組人， 什麼都有茶元素，就是一場茶的沉浸式體驗。 獨立書店生存大不易，還堅持定期免費講座，誰懂老闆的任性啊！ 喝茶前先問診，巷弄內花花草草的小店，到底是茶室還是中藥房？ 花蓮媳婦用外地人的眼光做出在地溫情， 老屋改建的手作展覽空間， 特色、故事、文創、伴手禮隨你享用～ 一個人開的店，任性有理、個性萬歲！

原住民輪廓深男帥女美，聽說鄒族更厲害了！ 白皙皮膚加上深邃輪廓，好看到讓來賓忍不住去搜尋。 阿里山山中逐獵物而居的鄒族，八大部落一個比一個不像部落名。 天神在山林中採出的第一個腳印，形成特富野部落，這些神話故事真好聽。 綠意盎然的網美咖啡廳提供特別的飛鼠咖啡。 高海拔咖啡種植原來都是親人制！ 一年只生產一次的野生愛玉，因為需要危險採收讓它變得更珍貴。 聽起來很洋化的「拉拉克斯莊園」其實是鄒族語。 部落裡的蜜蜂比平地乖？有這麼神奇嗎？ 有什麼蜜就採什麼蜜，形成獨有特色的「森林蜜」。 體驗森林茶席，連站著都能睡著，太期待森林療癒了