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    61. L'impact de l'alimentation végétale sur la réduction des déchets alimentaires

    frFebruary 21, 2024
    What was the main topic of the podcast episode?
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    Were there any notable quotes or insights from the speakers?
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    Were there any points particularly controversial or thought-provoking discussed in the episode?
    Were any current events or trending topics addressed in the episode?

    About this Episode

    Avez-vous déjà pensé à l'impact de vos choix alimentaires sur l'environnement ?


    Dans ce nouvel épisode dédié à l'alimentation végétale et responsable, nous allons explorer ensemble comment une alimentation basée sur les plantes peut contribuer à réduire les déchets alimentaires et améliorer notre empreinte écologique.


    Prêts à changer le monde à chaque repas ?


    Au cours de l'épisode, nous découvrons que l'élevage intensif et la production de viande engendrent un gaspillage considérable de ressources, tandis que les aliments végétaux présentent une durée de conservation plus longue et nécessitent moins de ressources pour leur production.


    En adoptant des pratiques telles que la planification des repas, la conservation des aliments et l'utilisation créative des restes, nous pouvons tous contribuer à réduire les déchets alimentaires. L'éducation et la sensibilisation sont les clés pour changer nos habitudes et promouvoir une alimentation plus durable ♻


    Chaque geste compte pour construire un avenir meilleur, et ce podcast vous offre des conseils pratiques pour y parvenir.


    N'attends plus pour rejoindre notre communauté et commencer ton voyage vers une alimentation végétale saine et durable avec le magazine Saveur Végétale   🥦 



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    Episode monté par Laëtitia  

    Recent Episodes from La révolution dans l'assiette

    62. Comment manger de manière plus responsable sans dépenser plus d'argent ?

    62. Comment manger de manière plus responsable sans dépenser plus d'argent ?

    Est-il vraiment possible de manger de façon responsable et durable sans se ruiner ?


    Dans ce nouvel épisode du podcast "La Révolution dans l'Assiette" je te livre cinq astuces clés pour manger de manière plus responsable tout en maîtrisant tes dépenses.


    Dans un monde où l'éthique alimentaire devient une préoccupation croissante, je te guide à travers les mythes et les réalités de l'alimentation saine et abordable.

    Je t'explique l'importance de la planification et de l'achat malin, en passant par la réduction du gaspillage alimentaire et le choix de protéines végétales abordables. Je te conseille également de faire tes propres produits comme le pain ou les crèmes végétales et à profiter des promotions sur les produits bio. Enfin, je conclus sur l'importance de repenser nos habitudes de consommation pour le bien de notre santé, de notre porte-monnaie et de la planète.


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    61. L'impact de l'alimentation végétale sur la réduction des déchets alimentaires

    61. L'impact de l'alimentation végétale sur la réduction des déchets alimentaires

    Avez-vous déjà pensé à l'impact de vos choix alimentaires sur l'environnement ?


    Dans ce nouvel épisode dédié à l'alimentation végétale et responsable, nous allons explorer ensemble comment une alimentation basée sur les plantes peut contribuer à réduire les déchets alimentaires et améliorer notre empreinte écologique.


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    Au cours de l'épisode, nous découvrons que l'élevage intensif et la production de viande engendrent un gaspillage considérable de ressources, tandis que les aliments végétaux présentent une durée de conservation plus longue et nécessitent moins de ressources pour leur production.


    En adoptant des pratiques telles que la planification des repas, la conservation des aliments et l'utilisation créative des restes, nous pouvons tous contribuer à réduire les déchets alimentaires. L'éducation et la sensibilisation sont les clés pour changer nos habitudes et promouvoir une alimentation plus durable ♻


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    Episode monté par Laëtitia  

    60. Comment faire la transition vers une alimentation plus végétale ?

    60. Comment faire la transition vers une alimentation plus végétale ?

    Tu te demandes peut-être comment avoir les nutriments essentiels, ou bien comment avoir l'impression de ne pas manger tout le temps la même chose ?


    Dans ce nouvel épisode, je t'explique comment faire la transition vers une alimentation végétale.


    Je te conseille de bien te renseigner et trouver de nouvelles idées recettes grâce aux nombreuses ressources dont nous disposons : les livres, les applications et le magazine Saveur Végétale !


    Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! 


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    Episode monté par Laëtitia  

    59 Les impacts de l'industrie de la viande sur l'environnement et la santé

    59 Les impacts de l'industrie de la viande sur l'environnement et la santé

    Est-ce que tu sais pourquoi nous mangeons de la viande ?

    Tu te demandes pourquoi la production de viande est problématique ?


    Dans ce nouvel épisode, je t'explique l'impact de l'industrie alimentaire sur notre planète et notre santé.


    Il est tellement important d'être bien informé(e) sur ces sujets. Beaucoup d'entre nous ne réalisent pas l'impact de nos choix alimentaires.

    En choisissant des aliments d'origine végétale, non seulement tu contribues à diminuer la demande en produits d'élevage intensif, mais tu optes aussi pour une alimentation plus simple et naturelle.


    Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! 


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    Episode monté par Laëtitia  

    58. Comment planifier et équilibrer ses repas en adoptant une alimentation végétale ?

    58. Comment planifier et équilibrer ses repas en adoptant une alimentation végétale ?

    Tu manques de temps pour cuisiner tous les jours ?

    Tu manques d'énergie pour penser à tes futures recettes ?


    Dans ce nouvel épisode, je t'aide à répondre à ces questions que tu te poses sûrement.


    Tout est une question d'organisation mais surtout, n'oublie pas de te faire confiance, de prendre du plaisir et de mettre de la couleur dans tes plats !


    Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! 


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    57. La pression sociale face aux choix alimentaires : comment s'affirmer et rester fidèle à ses convictions ?

    57. La pression sociale face aux choix alimentaires : comment s'affirmer et rester fidèle à ses convictions ?

    Dans cet épisode, j'aborde un sujet qui me tient à cœur et qui, je suis sûre, résonne avec beaucoup d'entre vous : la pression sociale autour de nos choix alimentaires.


    Comment faire face aux critiques et remarques de notre entourage ? 

    Comment rester fidèle à nos convictions ?


    Pour éviter des situations inconfortables, voire stressantes, je t'offre quelques-une de mes stratégies.


    Si tu me suis sur mon compte Instagram , tu sais que j'organise un escape-game de l'avent ! Dans cet épisode se cachent quelques indices...


    Je ne t'en dis pas plus, écoute-le jusqu'au bout et retrouve moi sur Instagram



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    Episode monté par Laëtitia  

    56. Du jardin à l'assiette : cultiver et cuisiner les plantes alimentaires

    56. Du jardin à l'assiette : cultiver et cuisiner les plantes alimentaires

    Dans cet épisode, nous allons explorer tous les bienfaits de cultiver son propre potager.


    Avoir son jardin offre de nombreux avantages : nutritionnels, économiques et de bien-être.

    En effet, en cultivant son potager à la maison, tu t'assures d'avoir des aliments végétaux de bonne qualité à prix minime et en prenant du plaisir !


    Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! 


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    Le magazine Saveur végétale  : recettes de saison et réflexion afin de tendre vers un mode de vie plus durable.


     


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    55. Comment répondre aux questions et aux critiques des personnes qui ne comprennent pas ou qui sont hostiles à l'alimentation végétale ?

    55. Comment répondre aux questions et aux critiques des personnes qui ne comprennent pas ou qui sont hostiles à l'alimentation végétale ?

    Dans cet épisode, je t'aide à comprendre et je te propose quelques pistes pour échanger avec des personnes incompréhensives ou hostiles à l'alimentation végétale.


    Aussi surprenant que cela puisse paraître, notre assiette semble souvent susciter autant de curiosité que de controverses. Le choix de s'orienter vers une alimentation végétale est généralement le fruit d'une réflexion profonde, que ce soit pour des raisons éthiques, environnementales ou de santé. Mais ce choix, loin d'être anodin, peut parfois dérouter notre entourage, générant ainsi questions, interrogations, voire critiques. 



    Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! 



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    54. Comment éviter les carences nutritionnelles avec une alimentation végétale ?

    54. Comment éviter les carences nutritionnelles avec une alimentation végétale ?

    Dans cet épisode, je t’aide à mieux comprendre nos réels besoins nutritionnels. Car pour bien nourrir notre corps, il est essentiel d'avoir une vision claire de ce dont il a véritablement besoin. 


    Nos croyances alimentaires sont le produit de nombreuses influences. Si certaines sont basées sur des traditions ou des connaissances, d'autres peuvent être le résultat de motivations économiques ou commerciales. Il est essentiel d'être conscient de ces influences, de rester informé et critique, et de chercher des sources fiables lorsqu'il s'agit de prendre des décisions concernant notre alimentation. 


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    53. Comment réduire mon empreinte carbone en mangeant ?

    53. Comment réduire mon empreinte carbone en mangeant ?

    Dans cet épisode, j’explore les solutions qu’il est possible de mettre en place pour réduire ton empreinte carbone lorsque tu manges.


    Nos choix alimentaires ont un impact plus important sur le changement climatique que les voitures, les avions et les trains du monde réunis. Malheureusement, beaucoup d’entre nous n’ont pas conscience de l’empeinte carbone laissée par nos aliments.  


    Pour en savoir plus, écoute cet épisode jusqu'au bout ! 


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