Circuits courts : Maria Stella INZAINA et Jérémie CORBICE, héliciculteurs, A lumaca à Santa Maria Poghju
durée : 00:02:28 - Circuits courts - FB RCFM - Si le partage des tâches se fait lors de toutes les étapes de la production à la transformation des escargots d'A Lumaca entre Maria Stella et Jérémie, le couple d'héliciculteurs s'accorde à dire que c'est Jérémie à la manœuvre en cuisine !