房元凱的私房料理

【3D列印全素牛排_淺談概念性與未來性破表的推測設計】 一次世界大戰時的內衣變成如今的T恤，這當中的概念設計已從傳統商業行銷的觀念轉化到思想主張 ，本集我們就從東奧台灣之光羽球男雙決勝壓線球的梗圖T恤談起，介紹到Martí Guixé設計的太陽能餐廳(Solar Kitchen Restaurant for Lapin Kulta)。設計像是提出疑問供人反思，不該只是提供服務，滿足需求。「推測的真正目的在於撼動現在，不在於預測未來」。試著去描繪一個可能的世界，走出習以為常的模式，藉以觸動人們的思考。希望人們對想要甚麼和不想要甚麼樣的未來展開思辯，尋找另類思考的可能，才能成就下一個理想的實現。 ✍本集書單: 推測設計/ Anthony Dunne & FionaRaby/ 洪世民 譯/何樵暐工作室出版👉https://reurl.cc/ogMYr3 📍東奧梗圖變商機 📍抗議潮T的由來 📍設計師轉換概念的無限可能 📍推測的目的是撼動現在 📍尋找另一種思考的可能，才能成就下一個理想的實現

【設計講_ft.陳文豪_玩出品牌個性的商業空間】 作品遍及海峽兩岸，擅長處理大型商業空間與餐飲品牌規劃經營，結合資源提出解決方案的 #陳文豪 與大家分享百貨公司與購物空間的設計與發展，尤其在電商崛起的趨勢下，實體購物商業空間將如何因應，是否危機能轉化成最強商機 📍臺灣百貨公司 客群從富人到中產 📍臺灣百貨變遷 從賣場到品牌競豔 📍百貨公司玄機 動線樓層皆學問 📍統裝V.S.自裝 形塑百貨公司氛圍 📍電商衝擊 百貨公司拚轉型 📍百貨轉型 設計師激發來客熱情

【原味馬鈴薯泥_設計思考中的還原功夫】設計思考系列第四講的節目中，房老師從體驗經濟談到體驗設計，以一貫的案例講述方式分享體驗式設計與設計是一種還原功夫相對應的論述。『純粹的美好』即是一種還原的功夫，如果你是一名建築師，你的使命是要打造住宅還是打造住宅的體驗呢?回歸初心，以人出發，非以物出發，還原人類創造事物一切的本質，事乃因人而起，物乃因人而生，時間又是事物生與滅的關鍵元素。還原，是考量一切複雜問題提出解決方法時，回到初始狀態歸於純粹的心智鍛鍊。 ✍本集書單: 1.設計思考 改造世界/Tim Brown/ 吳莉君 陳依亭 譯/聯經出版👉 https://reurl.cc/Ak2RnZ 2.體驗經濟時代/B Joseph Pine, James H.Gilmore/ 夏業良、魯煒譯/經濟新潮社出版👉 https://reurl.cc/qg2N2p 📍麥當勞的體驗服務 📍設計客戶竟然是體驗核心 📍設計的原點即是人性 📍體驗經濟的四個思考向度 📍共感也許只是自以為是的誤判 📍還原的最佳典範就是大自然 📍學會等待 生命中的一切就會變得美好

【麥當勞薯條_設計思考中的轉化功夫】經常對公司開了一堆冗長會議卻未腦力激盪出火花而感到厭倦? 提出天馬行空的創意，卻不見下一步的執行進度?面對客戶、合作廠商與與同業競爭對手，曾演練過各環節中的問題與狀況? #設計思考系列第三彈，房老師延續一貫方式將個人設計觀點的論述與設計思考中的重要原則結合融會，將 #設計是一門轉化的功夫與設計思考中的用『手』設計，製作原型的概念合而為一深入淺出與你分享，轉化是看不見與看得見的雙向性演繹過程，親手創造原型則是協助轉化的具體實踐以及速效的溝通方式。設計從業者與愛好者，房元凱的設計思考系列絕對是你腦補學理知識的速成路徑。 ✍本集書單: 設計思考 改造世界/Tim Brown/ 吳莉君 陳依亭 譯/聯經出版👉https://reurl.cc/Ak2RnZ 📍麥當勞的設計進化論 📍設計的轉化工夫有兩種 📍功能性的實施作為 📍意義性的實施作為 📍用手去做思考的意義

【設計講_ft.康智凱_期間限定的街頭藝術】 什麼建築會耗費悉心力打造，卻只有短暫的使用期限?台灣獨有的銷售接待中心，由模型室、工學館、洽談室、樣品屋及辦公室組成，除肩負房屋銷售的任務之外，隨著環境變遷，現在更像是一處公共性建築，吸引人們駐足，甚至真的成為了鄰里的交流共享空間，邀請設計師 #康智凱 與大家分享期間限定的街頭藝術的設計未來。 📍為資本服務 銷售中心成美學體驗場域 📍置入本土設計 銷售中心多元發展 📍帶動房產景氣 銷售中心環保取向 📍銷售中心文武場 台灣特有文化 📍台灣售樓臨時建築 銷售中心成特色 📍多工設計 銷售中心成共享空間 📍在實用性中堅持美學品味 📍設計路上堅持個人品牌 築夢踏實

【藍莓核桃馬鈴薯_設計思考中的收放功夫】設計思考的種子就是在 #擴散性思考與 #聚斂性思考 中穿梭交替，同時在 #分析問題與 #綜合選項 上拔河。好的創意與設計應經過這些必要過程，才能篩出精實穀粒。從Designer到Planner的Think Big，從Small Design到Big Project的Think Nature，房老師論述設計師的進化過程是由 #增美 #改善工程 到 #求真(人的本質) #行善(社會價值) #生美(美的自然性)的歷程。複雜是創造機會最可靠的來源，允許複雜問題，擁抱混亂狀態，卻不滯於物、不賦於形，具備綜合性的思考能力，朝成為設計思考家邁進。 ✍本集書單: 1.設計思考 改造世界/Tim Brown/ 吳莉君 陳依亭 譯/聯經出版👉https://reurl.cc/Ak2RnZ 2.決策的兩難/Roger Martin/馮克芸 譯/天下雜誌出版👉https://reurl.cc/7rVMLQ 📍設計是一門綜合思考能力 📍房老師設計的四個功夫 📍設計真善美秘訣 📍成為真正的設計思考家 📍收放的擴散與聚斂

【焗烤蕃茄馬鈴薯_設計思考中的超前佈署】2005年『設計思考』Design Thinking在創建者David Kelly的倡導下於史丹佛大學發軔，開枝散葉至全球頂尖學府如哈佛商學院，台灣大學創新設計學院等等播下極具影響世界各創新產業的種子，如今已成為下至學童成長教育，上至企業經營哲學在創造力開發上的葵花寶典，其中的概念『化需要為需求』即為設計創新的超前佈署。 『每個人不一定都想成為設計師，但是你可以學習像設計師一樣思考』，不論在任何領域，『設計思考』都能增進你創新思維、解決問題，滿足需求的能力，設計是一門融會理性分析與感性直觀的人生功夫，房老師以他在大學教授過創意學專題與設計思考課程的知識與工作經驗與你一起分享，歡迎品嚐。 ✍本集書單: 『設計思考 改造世界』Tim Brown/ 吳莉君 陳依亭 譯👉https://reurl.cc/Ak2RnZ 📍什麼是設計思考 📍萬物皆須設計 📍設計思考的超前部署

【來盤綜合剉冰_淺談設計不良與人為過錯之間的關係】#podcast設計學中探討的 #人為過失與 #設計不良 有密不可分的因果。日常中的過錯到底是人的錯，產品設計的錯、系統設計的錯、還是規則制定的錯? 過往普悠瑪事件、太魯閣號事件、甚至是防疫政策是否也隱含設計不良的程序與規則? 面臨工作崗位時又該如何避免過失發生? 本集將分享美國商業週刊評為全球最具影響力設計師之一的 #設計與工程學家Donald A. Norman對人類過失分類與生活故事，提出解決過失的設計原則。 成功的人找方法，失敗的人找藉口，一起降低失誤率，提高精確率！ 本集書單👉『設計的心理學』/Donald A. Norman/ 陳宜秀 譯 https://reurl.cc/gWDLgL 📍知錯能改=滾動式修正 📍錯誤有三種，對症才能下藥 📍你說的錯究竟是什麼錯 📍豐田先生的人情味自動化過程 📍五個為什麼，用問題解決問題 📍善用檢核表雙重確認 📍減少錯誤的四種方法

【慶端午飄粽香之 #人與人的連結 淺談 #室內環境心理學中 #個人空間的定義】人與人的連結 #社交距離，這些疫情時代出現的名詞，其實在環境心理學中有其典故。人際關係的距離=個人空間，建築與空間設計更不可缺環境心理學中個人空間帶來的設計資訊。 不論是零距離的親密距離(人與人的連結)，或保持一定距離的社交距離(業務距離)，看不見的那條線充滿在日常未經意發覺的趣味，居家防疫期間，父母了解個人空間定義後，更應觀察孩子從而在過程中協助建立成長所需的空間，端午佳節防疫在家邀您品嘗 #房元凱的私房料理 ✍本集書單 : The Silent Language/ Edward Twitchell Hall👉 https://reurl.cc/LbMr6e ✍環境心理學/Bell / 聶曉秋 譯👉 https://reurl.cc/lRer7d 📍人與人的連結原來是這樣 📍保持距離以策安全 📍近代興起的環境心理學 📍希爾頓效應與機場空間 📍公共空間中的家具 📍成長所需的個人空間

【蒜頭田雞湯之疫情當下的心理學小故事】三級警戒迄今已三周仍持續延燒，三周以來疫情發生過程恰巧都印證了心理學中的效應定律 #墨菲定律 #青蛙效應 #卡瑞爾公式 #安慰劑效應。居家防疫，聆聽房老師的私房料理，大人可以獲取聲音食譜，孩童可以吸收心理學科普知識，老少咸宜，歡迎享用! 延伸閱讀，本集的書單分享 : 👉『如何停止憂慮開創人生』 / 戴爾．卡內基 著 https://reurl.cc/Gmm7kD 👉『墨菲定律』/ 于珊 著 https://reurl.cc/gWW9v4 📍溫水煮青蛙，保持警覺 📍莫非定律，凡是可能出錯的事就一定會出錯 📍卡瑞爾公式，盡最大的努力，做最壞的打算 📍溫柔暗示對抗疫情病毒的無情 📍安慰劑與偽藥效應 📍蒜頭田雞湯食譜分享

【設計講_ft.邱柏文_把世界放進建築的設計師】近期操刀台鐵觀光列車「鳴日號」、北美館新藝術商店、「不只是圖書館」等作品，設計師 #邱柏文 臺灣出生、紐西蘭長大、歐亞美洲求學工作，最終相信天命而留在臺灣從事空間設計，轉化臺灣設計劣勢為優勢，聽聽邱柏文如何玩轉設計，讓臺灣設計力也能站上國際舞台 📍臺灣出生移民紐西蘭 歐亞學建築 📍因病回臺競圖獲獎 根留臺灣 📍當西方永續建築遇上臺灣思維 📍價值衝突 轉化劣勢為優勢 📍善用快速便宜 設計產業玩創新 📍上下游強連結 建立臺灣設計核心 📍OUT Scholarship獎學金 設計學子信心 📍回應在地 設計未來

宅在家防疫來聽房老師上英文課，疫情爆發下的蒸悶鴨之新聞英文眉角，從主流媒體的用字遣詞學習英文的精準，#借鏡國外已發生的歷史 才能從中吸取人類寶貴的教訓 書推薦👉https://reurl.cc/L0vR34 #BBC新聞👉https://reurl.cc/NX5Vj9 #彭博新聞👉https://reurl.cc/NX5Vj9 #美國政客報👉https://reurl.cc/yn5zZ2 📍疫情居家料理-蒸悶鴨 📍 A Tale of Complacency 📍新聞英文抓眉角 📍他山之石可以攻錯

【設計講_ft.唐忠漢_樹立臺風設計典範】 入選「中國室內設計年度十大人物」、「中國最具影響力100位設計精英」，打造出近年來臺灣室內設計顯著風格的設計師 #唐忠漢，因受 #安藤忠雄 的作品召喚，踏入建築設計領域，創造適合人們生活與容納自己設計理念的作品，來聽聽大師的設計心法 📍用設計解決問題 直指核心 📍設計養成師法萬物 📍追求純粹挑戰自己 📍設計如人 作品不可複製 📍設計風格更迭 核心超脫形式 📍人生有美 做設計是一件幸福的事

【設計講_ft.邵唯晏_實踐跨界設計的超智人】 活躍於亞洲設計界的邵唯晏，被譽為鬼才設計師，大膽掌握設計趨勢與創新營運策略，因此被媒體譽為「野蠻的80後」，不愛定義形式上的風格，要求設計師必須用觀點來捍衛自己的作品，來聽聽邵唯晏的設計之道。

【設計講_ft.林彥穎_用建築翻轉時空對話】 擁有建築師與室內設計師執照，喜愛多樣性建築及研究都市空間，探索新舊建築的各種可能性，同時也擁有校園建築重建的經驗。來聽聽林彥穎對於校園建築的看法，以及期望透過設計讓校園產生不同的教育氛圍。

【設計講_ft.空間的藝術電影導演 李中霖】 作品具有強烈視覺衝擊與個性，李中霖對創作擁有不設限的包容力，源源不絕的創意來源就是電影。每晚在電影場景與故事中尋找靈感，成為儀式，將所見所得，透過設計具體呈現在每一作品，一幕幕的精彩畫面成了具體空間的設計。

下一世代是全面的AI世代，就跟現在的智慧手機普及一樣，而在設計產業不管是消費者應用或是產業應用，事實上各國新創人才已是鴨子划水與時間賽跑，近年我在就讀清大博士班的論文也投入研究，希望能協助設計師在AI的協助下釋放時間與資源，將工作重心專注在溝通與創意發想。 📍AI新世代在做些什麼 📍吊頂式空調圖面自動生成 📍圖片自動生成3D造型 📍AI協力，設計師更能專注創意發想 📍AI尚未成功，設計產業仍須努力

2021年3月底受到 #夏馬城市生活 邀請與營建設計同業，分享我近年致力於AI 與設計領域協作的研究發展，當更多的AI 技術與工作、生活接軌，我們更該真正了解彼此的角色及發展，開啟未來時代的新樣貌。因此在AI 時代裡，設計產業將擁有那些新突破與發展，是設計師們最關注與敏感的議題，AI 將在設計產業中建構出何種定位，而設計師本身又該如何在急遽變化中，去保持哪些核心價值，讓設計能不斷的為社會帶來突破。 📍AI時代翩然降臨 📍AI如何翻轉設計產業窠臼 📍電腦編程納入基本教育 📍網軍測風向原來都是AI 📍GPU+大數據催生AI 📍簡介AI在各領域的應用

【設計講_ft.任萃_有稜有角的均衡生活家】 十分之一，為在乎的人實現願望，任萃自小旅居美國與臺灣，12歲學畫參展，在臺灣攻讀室內設計學士，取得澳洲新南斯威爾斯營建管理碩士。當過模特兒拍過廣告，身為藝術家的任萃除了經營公司，也曾在大學任教，信仰讓她脫離舒適圈，大膽嘗試，也帶給客戶最美好的空間。 📍切出角度 展現真女力 📍不只設計 繪畫作品錦添花 📍十年之間 設計變化 📍女性意識漲 設計趨自我 📍從稜角到圓滑 設計灰色地帶 📍貼身觀察 高端訂製設計家 📍包容沉潛 平靜累積實力 📍十分之一奉獻 提攜後進

根據維基百科：部隊鍋是類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市，當時該處設置駐韓美軍設施以保護不遠的首爾。由於戰爭導致物資短缺，美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材，被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬作底，以解決無肉之苦。時間變遷，現在韓國 #BTS 以流行文化，在美國娛樂市場所吹起的韓流，就像是部隊鍋一樣，是韓國團體戰的成果展現，透過書籍分享：「創意自信帶來力量 」 David Kelly /Tom Kelly 著，聯經出版與「創新的兩難」Clayton M. Christensen著，商周出版，告訴你如何以團體戰煮出跨國際的美味部隊鍋 📍創意性來自團隊眾人之力 📍不要忽視鎂光燈後的每隻推手 📍書籍推薦 📍書籍推薦 📍打破位階的創意分享 📍Bonny Simi與捷藍航空 📍創新夢想路上的階段 📍整合能量才能成就大夢 📍玩樂中給予肯定增加創意發想力 📍建構互信平台尊重創意