allergia

Per quattro persone su dieci l'avvento della bella stagione è una iattura. Un susseguirsi di starnuti, prurito in gola, sibilo bronchiale simile a quello di un fumatore incallito di mezza età...

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Ogni sabato, un podcast basato sull’improvvisazione: con la finestra aperta, senza tagli (massimo, interruzioni), guidato dagli sbalzi d’umore, da tutto quello che mi viene in mente, che sia serio o divertente.
È pura improvvisazione, come se fossimo io e te, seduti ad un bar.
Oggi Cimeli, spazzatura, polvere, Nintendo switch oled, fantacalcio, pulizie e starnutih.

Versione video: https://youtu.be/LNmG1wG6LWA

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Sono una mamma che cercava un metodo per far ammalare meno i suoi bambini ,ma in modo naturale. Tutte noi sappiamo quanto è difficile nell'età che va dalla nascita ai 6 anni.
Ho scoperto l'haloterapia o terapia del sale e oggi vorrei farla conoscere anche a te. Mi ha aiutato molto e da quel giorno ho deciso di creare centri in tutta Italia dove grandi e piccini possono respirare l'aria del mare per prevenire e curare le malattie respiratorie e dermatologiche, sfruttando l'azione antibatterica, mucolitica e antinfiammatoria del sale, che è privo di farmaci.

Pelli sensibili, pelli normali e bagnoschiuma insidiosi. In questa puntata di 360Podcast scopriremo, insieme a Gloria Boaglio (specializzata nella cosmesi) e Simone Di Leo (farmacista), il mondo delle allergie della pelle e perché ancora non ci avevamo capito niente!

Facciamo chiarezza sulla differenza fra allergie alimentari, intossicazione da istamina, intolleranze alimentari ed infine la celiachia!

Le allergie sono sempre più diffuse. Scopri perché un elemento con cui hai da sempre convissuto di colpo ti provoca fastidi e come risolvere.

Parlare di pubblicità è come parlare di un idolo sacro e quindi è un pò eretico ma proprio per questo ci impone qualche riflessione, in modo particolare perché è diventata talmente invasiva da determinare indirettamente problemi di salute e benessere, vediamo come.

L'allergia al nichel pare sempre più diffusa. Sempre più persone accusano questo problema. Ma è legato all'alimentazione? E se si cosa mangiare se si soffre di allergia al nichel?
Te lo spiego io

Cosa sono le allergie? Da cosa sono provocate? Perchè chi è allergico può avere diversi sintomi? Da cosa viene provocato lo shock anafilattico? Le risposte a questi quesiti le troverai in questo episodio di Dpen Scienza.

Piccola rettifica: la Celiachia è una ipersensibilità di tipo 4, non 3!


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Sono sempre di più le persone che smettono di bere latte o mangiarne i derivati.

Le motivazioni sono così tante che forse è venuto il momento di mettere in dubbio l’utilità di questo prodotto nei tuoi dolci.

C’è chi sviluppa intolleranze o allergie al lattosio, che pertanto fanno sparire il latte dal frigo per evitare conseguenze anche letali come lo shock anafilattico.

A loro si aggiungono persone che hanno già dei problemi di alimentazione o di cuore che devono eliminare il latte per evitare complicazioni al proprio stile di vita.

Infine, alcuni decidono di abbandonare definitivamente il latte per salvare gli animali dalle sofferenze dell’industria.

In tutti questi casi, com’è possibile sostituire il latte e i suoi derivati nella produzione di dolci?

Questo dubbio me l’hanno posto in tanti, perché è convinzione comune che un dolce senza latte non abbia lo stesso “buon” sapore.

In realtà si tratta di un preconcetto che esprimono solo coloro che non conoscono le basi della pasticceria vegana.

Esistono infatti molti ingredienti che possono sostituire il latte senza toglierti il piacere di assaporare un ottimo dolce.

In questa puntata #17 del podcast ti spiego non solo tutti i motivi per cui potresti sostituire il latte, ma anche gli ingredienti per farlo senza togliere sapore ai tuoi dolci.

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Un pasticcere vegano deve essere ben preparato per poter costruire la propria attività su basi solide.

Senza una conoscenza professionale, le basi saranno cedevoli e la tua attività potrebbe cambiare al primo cambio di trend.

Solo frequentando un corso serio e referenziato potrai ottenere la preparazione di cui hai bisogno.

Perché solo i professionisti seri con una conoscenza approfondita possono trasmettere con passione le loro conoscenze agli studenti.

E se la formula che ti serve veramente fosse conoscere gli ingredienti che usi per diventare indipendente cosi da non farti più prendere in giro da fonti di dubbia affidabilità?

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Nel linguaggio comune, intolleranze e allergie alimentari vengono spesso accomunate, come se fossero sinonimi. Sebbene entrambe siano reazioni avverse ad alimenti, si tratta di disturbi differenti.

Con l’aiuto degli specialisti dell’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù di Roma, in questo episodio parleremo di cosa sono le allergie alimentari, l'intolleranza al lattosio e l'allergia alle proteine del latte vaccino (00:38), di allergia alle proteine dell'uovo (04:48), allergia alla frutta a guscio (6:36), di come si diagnosticano le allergie alimentari (09:11) e di celiachia (12:59).