【食力會客室】 如何從小培養正確飲食觀念? 家庭共餐有多重要?
主持人|林玉婷
受訪者|白小良老師(美國紐約哥倫比亞大學營養教育博士,現任美國紐約市立社區大學兼任助理教授)
新冠疫情之後,民眾對於健康保健有更高的意識,也為此開始多攝取營養補充劑,但是這樣就夠了嗎?怎麼樣才叫做「吃得營養」?現代人最缺乏或經常被誤解的飲食知識為何?該如何自我培養與強化、又要怎麼教育孩子從小有正確的觀念呢?本集特別邀請從美國返台的《食力》專欄作家白小良老師來跟大家談談從餐桌上開始培養的飲食教育!
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