#bar

Maurinho Berro d´Água, também conhecido como Maurinho Nastácia, banda da qual fez parte por muito tempo é o nosso entrevistado do podcast. Além de músico ele é dono de bar e uma figura absolutamente transparente no seu jeito de pensar e de ser. 

Confira a entrevista em vídeo

Se você gosta de rock´n Roll e admira o jeito franco de ser, este episódio é pra você. Ah, também porque ele conta o caso da vez que pediu um autógrafo pra ninguém mais ninguém menos do que Jimmy Page. 

Maurinho atualmente é proprietário do Chopperhead Garage um bar localizado no Prado em Belo Horizonte. Mais precisamente um lugar curioso, interessante para os amantes do rock e derivados – a casa tem noite country, já teve noites de Jazz e por aí vai. 

Além de bons casos de bastidores, a entrevista passa pela transição pessoal de Maurinho: durante muito tempo ele foi o cara que tocava no bar, hoje ele é a pessoa que manda abaixar o som. 

SIGA MAURINHO E A CASA NAS REDES

Maurinho Berro d´água

Instagram @maurinhoberrodagua

Spotify e plataformas de música, você pode ver o trabalho atual Maurinho e os Mauditos. 

Chopperhead Garage @chopperhead_garage

Já ouviu falar de um bartender que estudou história na faculdade e foi parar de trás do balcão? É um prazer falar com alguém que gosta de trabalhar e de receber pessoas. 

CONRADO SALAZAR @conrado.salazar.bar

Conrado é bartender, consultor, e conta muito bem casos da coquetelaria:

• O que dá nome ao cocktail
• Tradições dos bartenders 
• Organograma do bar e suas funções: copeiro, barback, bartender, gerente de bar... 
• Receitas ao vivo 
• Horas do dia para experimentar cada drink
• Drinks sem álcool
• Muito mais...

DRINKS PREPARADOS DURANTE A ENTREVISTA

• Garibaldi
• Highball 
• Salty Dog

Nos drinks com refrigerante usamos os refris da @mixingoriginals . 

ENCONTRE CONRADO ATRÁS DO BALCÃO

Atualmente Conrado Salazar está no Bença Bençoi @benca.bencoi casa com pegada "Coquetelaria de vó" no bairro Lagoinha em Belo Horizonte. Ele explica de onde vem a nomeclatura no podcast. 

DETALHE DO EPISÓDIO:

Depois de experimentar 3 drinks, nosso apresentador Mário Alaska foi para o estúdio participar de um programa de rádio de 2 horas. 

Pour vous mettre l'eau à la bouche, voici un petit extrait de ma conversation avec Julien Hallier : une plongée dans l'univers du houblon ou comment élever la bière au rang de boisson de luxe !

Retrouvez le dans sa boutique à 1001 Biéres, 3 Rue du Soleil Levant, 80000 Amiens

et sur les réseaux sociaux : 

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Partant du constat que certaines personnnes cherchaient leur pain en débaucheant et poursuivaient leur soirée dans le PMU en face de la boulangerie, Antoine et ses deux amis ont eu l'idée de créer un lieu convivial autour du pain pour manger un bout, boire un verre et repartir avec sa miche. 

Voilà un modèle hydride de boulangerie où la bonne chère a toute sa place. Que ce soit côté cuisine ou derrière le bar, ces trois copains s'attachent à vous proposer une expérience culinaire complète et décontractée. 

Avec Antoine, le boulanger de Painbar, on parle de reconversion, de formation et de la mise en place de leur modèle hybride de boulangerie.

Belle écoute à toi mon bec sucré !

Veteran Doorman and Bouncer Sonny Coats answers the question Do Guys Get Laid at Strip Clubs ?  Nuggets of gold from the man himself!
Enjoy the series.  This is only the beginning. 

LOUIE MAX 

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