Episódio 9 - Comer bem ainda é coisa para poucos: fome e desigualdade no Brasil
No país da desigualdade, seja pela escassez de alimentos como pelo excesso deles, comer bem ainda é coisa para poucos!
No mundo, dados da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) indicam que, em 2014, a fome afetou 38,5 milhões e, em 2017, ultrapassou 39 milhões de pessoas. No Brasil, dados fornecidos à FAO pelo IBGE indicam que, em 2013, menos de 5% da população estava em insegurança alimentar, levando o Brasil a sair do Mapa da Fome, situação de países onde a desnutrição crônica atinge menos de 5% da população de um país. Porém, dados recentes divulgados pela Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios Contínua (PNAD Contínua)/IBGE evidenciam crescimento da extrema pobreza no país que, apenas entre os anos 2016 e 2017, aumentou cerca de 11% (ou seja, aumento de 13,3 para 14,8 milhões de pessoas), dados fortemente associados a situação de vulnerabilidade alimentar e fome no país. Para refletir sobre esses dados e sobre outras perspectivas para pensar a fome, este episódio explora diferentes vozes e visões, enfatizando a realidade de catadoras e catadores de materiais recicláveis, grupo bastante vulnerável quando se trata de discussões sobre fome e desigualdade.
Referências
Agência Brasil. Brasil desperdiça 41 mil toneladas de alimento por ano, diz entidade. Disponível em:
http://agenciabrasil.ebc.com.br/economia/noticia/2016-06/brasil-desperdica-40-mil-toneladas-de-alimento-por-dia-diz-entidade. Acesso em 19 set. 2019.
FAO - FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATION. The State of Food Insecurity in the World 2019. Safeguarding against economic slowdowns and downturns. Rome, FAO, FAO, IFAD, WFP, 2017. Disponível em: http://www.fao.org/state-of-food-security-nutrition/en/
FREITAS, Maria do Carmo Soares de. Agonia da fome. Salvador: Ed. UFBA, 2003. Disónível em: https://static.scielo.org/scielobooks/r9y7f/pdf/freitas-8589060047.pdf.
IPEA, Instituto de Pesquisa Econômica Aplicada. Situação social das catadoras e dos catadores de materiais reciclável e reutilizável - Brasil. Relatório de Pesquisa. Brasília: IPEA, 2013.
JESUS, Carolina Maria. Quarto de Despejo: diário de uma favelada. São Paulo: Ática, 1995.