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    Episodes (2)

    Des Bars et Des Hommes - LA FAILLE x HOPPY ROAD

    Des Bars et Des Hommes - LA FAILLE x HOPPY ROAD
    Des Bars et Des Hommes, c'est un format on the go, sans conducteur, sans préparation, en improvisation. On se retrouve juste entre amis autour de bonnes bières, dans un bon bar comme dans notre vie de tous les jours. La seule différence étant qu'on se colle un micro devant notre bouche. Pour cette première on se retrouve donc à "La Faille", petit bar ambiance geek/médiéval de Nancy, qui accueillait la brasserie "Hoppy Road". Une aubaine pour nous donc, amoureux que nous sommes de cette brasserie ! On a même pu interviewer l'un des membres de Hoppy Road, que du kiffe donc !

    Pépin | Saison 2 - Episode #2 | Marseille | Les Apéritifs, du pastis au vermouth, tour d’horizon avec Michaël Mas | Mx Marseille

    Pépin | Saison 2 - Episode #2 | Marseille | Les Apéritifs, du pastis au vermouth, tour d’horizon avec Michaël Mas | Mx Marseille

    On ne pouvait pas faire un stop à Marseille et ne pas parler de cette fameuse épice présente à chaque apéro (ou presque) dans les boissons, les cocktails ou les différents mets à partager. Il s’agit de l’anis bien sûr !

    Et pour se faire notre invité Michaël Mas, nous reçoit au Mx Marseille le nouveau bar du groupe Pernod Ricard. Notre invité nous dévoile son pépin pour les apéritifs, les amers, les vermouths. Mais aussi pour sa quête de cocktail moins alcoolisé et à forte valeur gustative. Michaël Mas nous démontre à quel point le pastis est ancré dans la culture française et les liens que cette boisson peut créer culturellement et socialement parlant.


     

    Enfin, comme le début de cette nouvelle saison nous faisons le tour des actus bars, spiritueux, lieux de vie qui secouent la planète cocktail !


     

    À écouter sans modération pendant l’apéro !

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