dulce

Quiero hacerte una pregunta: ¿Le darías veneno a tus hijos o a algún ser querido? Seguro que tu respuesta es “Absolutamente no". Seguro que tampoco los premiamos con algo que les envenene o les haga daño, pero, ¿sabías que la mayoría de los productos que obtenemos del supermercado contienen una sustancia que, además de tóxica, es adictiva, tanto como la heroína?

Hoy, en el episodio #48, nuestro invitado, el Dr. Diego Martínez Conde, nos habla del Azúcar: ese Dulce Veneno. Nos explica de dónde se obtiene y qué productos insospechados pueden contenerla incluso si su sabor no es dulce, nos habla de los problemas asociados a su consumo y también nos presenta algunas alternativas que tenemos si nos hemos acostumbrado a su sabor dulce y adictivo. 

Diego es natural de Méjico y se formó como Médico Cirujano por la Universidad Anáhuac. Cuenta con una Especialidad en Obesidad y Comorbilidades, así como una Maestría en Nutriología Aplicada.  Es creador de WODBOX®️, la cadena de gimnasios funcionales y 1er licencia de CrossFit en México . Es Miembro Fundador y socio de la Asociación Mexicana de Medicina del Estilo de Vida.  Fue Director Médico de SOMOS®️, compañía enfocada en salud y prevención y de Biocenter, centro pionero de Medicina Regenerativa. Hoy se desempeña como Médico Generalista Funcional y Regenerativo en ShaWellness Clinic en Cancún.

Su información de contacto: Cuenta de Instagram @drdiegomc 

Preguntas, comentarios, sugerencias: tradicionessabias@gmail.com   

Recursos en español de la Fundación Weston A. Price: 

• Página web WAPF en Español - https://www.westonaprice.org/espanol/

• Cuenta de Instagram - westonaprice_espanol

• Guía alimentación altamente nutritiva, saludable y placentera - 11 principios dietéticos

• Paquete de Materiales GRATIS: -https://secure.westonaprice.org/CVWEB_WESTON/cgi-bin/memberdll.dll/openpage?wrp=customer_new_infopak.htm 

• Folleto "La Leche Real", de Sally Fallon: - https://www.westonaprice.org/wp-content/uploads/La-leche-real.pdf 

Música de Pixabay:  Sound Gallery y SOFRA

El consumo de azúcar está relacionado con un mayor riesgo a desarrollar obesidad, enfermedades cardiacas, cáncer, diabetes mellitus, entre muchas más enfermedades crónicas. En México, la obesidad y la diabetes se encuentran dentro de las principales causas de muerte. Y uno de los factores que ha llevado al país a esta situación es el aumento del consumo de productos procesados altos en aditivos, calorías y AZÚCARES.

¿Cómo disminuir el consumo de azúcar? 

En este episodio te comparto 10 recomendaciones para disminuir el paladar dulce

Más información: Hábitos Inteligentes

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Se suponía que iba a ser un día divertido en el parque cuando Noema, junto con su hijo de 3 años, se reunió con su hija de 5 años y su hermana de 8 años en la parada del autobús después de la escuela. Llevó a los niños a comprar helado antes de dirigirse al Bridgeton City Park en Nueva Jersey, el 16 de septiembre de 2019. El hijo y la hija de Noema saltaron del carro para comenzar a jugar. Noema se quedó en el carro para ayudar a su hermana con la tarea antes de que se unieran a la diversión. Sin embargo, ni siquiera 30 minutos después de su visita, el día se convirtió en una pesadilla para Noema cuando se dio cuenta de que su hijo todavía estaba en el parque infantil, pero que su hija de 5 años, Dulce, no estaba a la vista. Ahora, más de tres años después, todavía nos preguntamos: “¿Qué le pasó a Dulce Alavez?”.

It was supposed to be a fun day at the park when Noema, along with her 3-year-old son, met both her 5-year-old daughter and her 8-year-old sister at the bus stop after school. She took the kids to get ice cream before heading to Bridgeton City Park in New Jersey on September 16th, 2019. Noema’s son and daughter bounded out of the car to begin playing with she stayed behind in the car to help her sister with homework before they would join in the fun. However, not even 30 minutes into their visit, the day became a nightmare for Noema when she realized that her son was still on the playground but that her 5-year-old daughter, Dulce, was nowhere to be seen. Now, more than three years later, we are still asking, “What happened to Dulce Alavez?”

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