dyrkogspis

"For én krone er du med i Frøkalender-konkurrencen" - nogenlunde sådan startede Persille sin første kalender-indsamling. 50.000 Mobilepay notifikationer senere indså hun at det havde taget lidt overhånd, og portoen ihvertfald var dækket. No need to say... konkurrencen var et KÆMPE hit og overskuet blev doneret til et godtgørende formål.

Historier er er mange af når man hedder Persille Ingerslev og ubestridt har Danmarks grønneste og mest krøllede hjerne. Og heldig for mig - Anders Guldberg (vært her på Dyrk og Spis podcasten) - så besøgte Persille min køkkenhave en let regnfuld august dag. Heldigt for dig, blev besøget optaget. Og det kan du høre lige her :)

www.facebook.dk/dyrkogspis

OBS: Vi søger samarbejdspartner/sponsor til 2020 sæsonen, så podcasten kan overleve. Please spred rygtet og send dem til anders@dyrkogspis.d

Tag en dyb indånding - du skal nemlig med til psykolog og få svaret på: Hvorfor bliver man så glad i låget af at dyrke sin køkkenhave (og hvordan kan du bruge den og naturen til at afstresse)

Anders Guldberg, Dyrk og Spis er værten og Birgitte Sølvstein er gæsten, der ud over at være uddannet psykolog med speciale i stress, har hun en (lille) rækkehus have, en blog og en podcast; psykologen i Øret

Det hele kan du finde på hendes hjemmeside www.soelvstein.dk

Kunne du finde på, at lægge en anmeldelse i Apple Podcast vil jeg lægge en pose frø i din postkasse. Fang mig på facebook.com/dyrkogspis hvis du gør :)

Anders Guldberg, Dyrk og Spis

----
Podcasten er produceret af KhAg - Podcast Made By
Har du et CVR-nummer og kunne du tænke dig at støtte podcasten (så den kan udkomme oftere) så skriv til Anders@khag.dk med Dyrk og Spis sponsor støtte i emnelinien

Lyden af småsten under cyklensdæk fortæller at jeg ankommet. Det er en helt rigtig sommerdag, du ved.. shorts, solbriller og børn der smiler alt i mens de sætter den ene iskage til livs efter den anden. Solen varmer bænkene der står foran de hvidkalkede bygningen. En gammel rød traktor af mærket Massey Ferguson agere legestativ, mens bløde jazztoner flyder ud af døråbningen ind til butikken.

Jeg træder indenfor. Den kølige kontrast får mine hår på armen til at rejse sig. Mentalt lukker jeg øjne 1 sekund, da duften af jordbær rammer mine næsebor og sender mig hovedkuls på en tidsrejse tilbage til min barndom. Det går op for mig, at det jordbær det jordbær kan. Jordbærs superkraft er minderne og associationen med de lune sommeraftener.

Men jeg er her ikke for at dagdrømme. Jeg er her for at snakke med jordbær-Lisbeth, der sammen med Torben har Rokkedyssegård, der gennem en lang årrække har dyrket jordbær på Rokkedyssegård i Kirke Værløse.

Jordbær der smages på

Rumba - fast bær med bid / smagfuldt og sødt / tidligt sort... et rigtig spise-og-slap-af-jordbær
Flair - Stærkere i smagen, knap så sød / god i kager, salat
Malling - et juicy bær, fast i kødet og mild smag
Sonata - yderst smagsfuldt, og ægte sommer jordbær
Sweet Eve - remonterende sort, sætter bær maj - september. Meget sødt og meget fast (et “bidebær”)

andre jordbær der nævnes
Sonata
Honoeye
Polka (Lisbeths yndlings jordbær)
Corona
Malvina

Rokkedyssegård
Lejrvej 45, Kirke Værløse
https://rokkedysse.dk

og...
Torvehallerne i København
Jordbærcaféen i Dronningmølle
Gundekildegaard mellem Vejby og RÃ¥geleje
jordbærhuset v Farum, Wiliams Plads ved Farumhus Konditori
Jordbærhuset v Hareskoven, Gammel Hareskovvej 231 ved Rema 1000 butikken

Dyrk og Spis er en haveblog og podcast, der er dyrket af Anders Guldberg

Blog: https://www.facebook.com/dyrkogspis

Hjemmeside: http://www.dyrkogspis.dk/

Instagram : https://www.instagram.com/gardenblogger/

Podcasten er produceret af KhAg - Podcast Made By
www.KhAg.dk

Der søges sponsorer, så podcasten kan udkomme lidt oftere > skriv til Anders@KhAg.dk hvis du vil lege med (eller bare har forslag til emner i podcasten)

Ha´ en fantastisk god dag!

// Anders Guldberg

De fleste slår dræbersnegle ihjel,mens andre laver DNA-test og forsker i dem.
Ja, sådan er vi så forskellige - heldigvis :)

Du lytter til Dyrk og Spis - en grøn podcast og blog, om livet i køkkenhaven. Mit navn er Anders Guldberg og nu skal du med til Århus, hvor Stine Slotsbo bor.
Stine har nemlig skrevet en afsindig spændende phD afhandling om dræbersnegle!
Så lyt med og få svaret på:

- Hvad svensken har med dræbersnegle at gøre?
- Hvorfor dræbersnegle er så afsindsyge snedige
- Hvad en en god dansk vinterkulde kan gøre for dræbersnegle bestanden?
Og ja, tror du at dræbersneglen stammer fra spanien, så tro om igen!

Lad os skrue ned for intro melodien og komme til Århus.....

Links
https://www.facebook.com/DyrkogSpis

http://www.dyrkogspis.dk/draebersnegle/ Blogindlæg: Dræbersnegle og andre udyr i køkkenhaven (Den store guide til at undgå dem)

http://scitech.au.dk/roemer/feb-13/draebersneglen-klarer-kulden/ Artikel om Stines Slotsbos phD afhandling

///

Dyrk og Spis er produceret af KhAg - Podcast Made By
Ønskes sponsorsamarbejde kontakt anders@KhAg.dk
Kæmpe tak til Maria Lorentsen for at hjælpe med optagelserne og klipning af interviewet

Velkommen til Dyrk og Spis - en utrolig grøn podcast

I dag skal du med ind til Persille Ingerselv... no need to say more !

Mit navn er Anders Guldberg og jeg står bag https://www.facebook.com/dyrkogspis

Nogle gange snakker jeg med de mest fantastiske personer. Andre gange får du høre røverhistorie...
Og andre gange igen vil jeg bare sidde med de bare fødder solidt plantet græsplænen og komme med et par nyttige fif til havedyrkning.

Så kald denne podcast en "Manual til masser af grønt" ...en "køkkenhave almenak"... kald den lige hvad du vil - bare du fortæller en ven eller veninde om podcasten, så vi bliver flere der lytter
Så Velkommen til min podcast, der er for dig der tør få jord på fingrene i mens du dyrker din have

KØKKENHAVEN 16. marts - 22. marts
- Frys om fingerne

INDENFOR
- Forspir chilier (de andre frø kan vente :)
- lyt til denne podcast


BESØG https://www.facebook.com/dyrkogspis og VIND bogen "GIFTIGE PLANTER"

///

Dyrk og Spis er produceret af KhAg - Podcast Made By

Ønsker du at hjælpe podcasten økonomisk så kontakt Anders Guldberg, 42952035, anders@KhAg.dk

...og så blev det forår, og så kom der en ny podcast der hed Dyrk og Spis.

Nu ved jeg godt at forår og minus 10 grader lyder sådan her...
For det er den 1.marts 2018 og den sibiriske kulde har lagt sin kolde ånde over vores køkkenhaver. Udsigten til to-cifrede varme grader er nedslående.
Mens dags temperaturen vil kravle op til lige over frysepunktet, er der nattefrost i sigte de næste 14 dage.
Så selv om det kribler i de grønne-fingerne og du drømmer om varme,
så er der lyspunkter.
I dag (1.marts 2018) står solen op klokken 6.59 og går ned kvart i seks. Det er godt nyt: Lyset er på vej!

Lad mig introducere Dyrk og Spis podcast, så du kan fortælle en ven eller veninde om det (hint...)

Mit navn er Anders Guldberg og jeg står bag bloggen af samme navn.
Link: https://www.facebook.com/dyrkogspis

Dyrk og Spis bliver en podcast der passer til årstiden og gør dig glad i låget. Helt nede på jorden fortæller jeg hvad der sker i jorden.

Du kan kalde det en lyd-almenak fyldt med røverhistorie og inspirerende mennesker og Umiddelbart tør jeg godt love at Dyrk og Spis ikke blive en podcast som du kender. Her vil herske glæde, frustration, drømme, kaos, finurlige ideer.

Nogle gange snakker jeg med de mest fantastiske personer.
...lad mig allerede nu løfte sløret for næste episode hvor jeg snakker med med, og ikke om, Persille (Ingerslev)

Andre gange får du høre røverhistorie... episode tre har jeg døbt "Kaffir Lime Mysteriet"

Og andre gange igen vil jeg bare sidde med de bare fødder solidt plantet græsplænen og komme med et par nyttige fif til havedyrkning.

Så kald denne podcast en "Manual til masser af grønt" ...en "køkkenhave almenak"... kald den lige hvad du vil - bare du fortæller en ven eller veninde om podcasten, så vi bliver flere der lytter
Så Velkommen til min podcast, der er for dig der tør få jord på fingrene i mens du dyrker din have

KØKKENHAVEN 1.marts - 14. marts
- Driv rabarber
- Frys om fingerne

INDENFOR
- Forspir chilier (de andre frø kan vente :)
- lyt til denne podcast

KARTOFLER
- Historien fra bogen "Giftige Planter" af Per Mølgaard... som du kan vinde!
- Forspir kartofler lyst, men ikke for varmt (bryggers temp)
- Sørg for at de ikke tørrer helt ud og brug en æggebakke el.lign så de ikke ligger op af hinanden
- Sorter: Ditta & Sava
- Læg kartofler når jorden er +8 grader

Du har lyttet til Dyrk & Spis - en grøn podcast om livet i haven 🌱
Lyt og hold din nysgerrighed intakt - Sundhed er nemlig noget vi dyrker! Vi lyttes ved om 14 dage

BESØG https://www.facebook.com/dyrkogspis og VIND bogen "GIFTIGE PLANTER"

///

Dyrk og Spis er produceret af KhAg - Podcast Made By

Ønsker du at hjælpe podcasten økonomisk så kontakt Anders Guldberg, 42952035, anders@KhAg.dk