ferme urbaine

Cette mini-série de reportages offre une immersion sonore au sein de la REcyclerie. La programmation culturelle, la Ferme Urbaine, le Café-Cantine, l’Atelier de REné : avec ses quatre facettes et sa nouvelle agence, ce tiers-lieu parisien entend faire bruisser les écologies sociales et culturelles.

Épisode 3 : La Ferme Urbaine où les sourires fleurissent. Chaque vendredi après-midi, Isabelle se rend à la Ferme Urbaine. Elle y dépose son compost, nourrit les poules, et retrouve un brin de campagne. Elle retrousse ses manches et rejoint ensuite les autres bénévoles pour un chantier participatif. Aujourd’hui, iels sont une petite dizaine à installer des gouttes à gouttes dans la serre. Et les sourires fleurissent.

Enregistrement : décembre 2023 à la REcyclerie / Réalisation : Simon Beyrand / Sound design : JFF / Illustration : Belen Fernandez – Olelala

S'abonner au podcast : https://podcast.ausha.co/radio-recyclerie?s=1

Tant qu’il y aura des Arbres

Un patchwork d'Histoires d’Arbres racontées par des Humains pour qui les Arbres comptent.   

Je suis Nath Grosz, fondatrice de Ma Pause Nature, je guide des bains de forêt et des ateliers végétaux créatifs, j'aime fédérer et créer du lien autour de mes passions.   

Ce projet de podcast conçu en 2021 est une initiative visant à mettre en avant l’importance des Arbres dans nos vies en mettant aussi à l’honneur celles et ceux qui y contribuent. 

J’espère que vous aimerez autant que moi écouter ces récits drôles, tristes, magiques qui
justifient qu’au-delà de leurs bienfaits naturels scientifiquement prouvés, les Arbres sont nos Complices de vie et doivent rester les Témoins de nos existences.   

"Tant qu’il y aura des Arbres, je serai en harmonie avec moi-même".

SARAH @plantationparis @sarah_msika 

"Wild entrepreneure", fondatrice de Plantation Paris, la plus grande ferme urbaine végétale moderne d'Europe sur les toits du 18ème arrondissement de Paris.

7000m2 comprenant une serre bioclimatique, un potager agro-écologique, un espace événementiel : un lieu engagé par une femme engagée.

Merci Sarah pour ton témoignage qui prouve que les Arbres, au-delà du fait qu’ils nous
protègent et nous fascinent peuvent relier des inconnues ensemble et aussi nous
permettre de sortir de notre zone de confort rien qu'en parlant d'eux...un sacré pouvoir parmi bien d'autres...

Cet Arbre social de parole et d'écoute continuera sa croissance tant qu’il y aura des messages
pour l’enrichir et le faire vivre. Auditeurs et futurs contributeurs, vous êtes sa photosynthèse,  

son eau et son soleil, faites-le grandir, rejoignez ce réseau racinaire en devenir car   

"Tant qu’il y aura des Arbres, il y aura le Passé, le Présent et l’Avenir !"  

Merci de votre écoute et de vos partages. 

Nath - I put my Soul in what I do 

Musiques 

"Tant qu'il aura des Arbres" création piano par Marc Vella  

"Take Me High" @theremynt / @evapeel  

Un podcast family made avec Amour, pour l' Amour des Arbres et sans chichi, grâce à l'aide de mes Amours de Jo @jomdnr & Nico @studio_la_motte MERCI  

Ma Pause Nature 

RDV @mapausenature   

https://www.mapausenature.com/  

3 ASSOS A SOUTENIR

Des enfants et des arbres 

https://desenfantsetdesarbres.org/  

Asso Francis Hallé pour la Forêt Primaire
https://www.foretprimaire-francishalle.org/   

GNSA Groupe National de Surveillance des Arbres - @gnsa_officiel 

THOMAS BRAIL @thomas_brail

https://gnsafrance.org/

Alex est un ancien homme politique.

Lorsqu'il créé une ferme urbaine en plein coeur de Montréal, il n'a aucune expérience en agriculture, et aucun contact dans la restauration.

Six mois plus tard, sa compagnie Locavore fournit les meilleures tables de la ville : Maison Boulud, Café Ferreira, Léméac, Le Renoir, Le Serpent, Montréal Plaza, et bien d'autres!

Ses secrets : une fraicheur inégalable, des variétés introuvables, et quelques trucs de vente qu'il nous révèle dans cet épisode.

Mais cette ferme de Griffintown cache un projet pilote très ambitieux de réhabilitation des centres commerciaux abandonnés.

Alex nous explique son parcours, son projet, ses rencontres avec les meilleurs chefs de la ville, et beaucoup d'anecdotes croustillantes.

S1E28

suivez nous sur instagram @on_est_dans_le_jus

contacter Alexandre

alexandre@locavore.cc

compte instagram @locavore.farm

Pour cet épisode, direction Grenoble pour découvrir l'association Millepousses.

Millepousses, c'est l'histoire d'un projet associatif qui commence petit sur 100 m² dans les serres municipales de la Ville de Grenoble, pour devenir aujourd'hui une ferme urbaine de 2500 m² employant 5 (et bientôt 6 personnes) au coeur d'un parc de la ville.

Le projet a pu se développer rapidement grâce à la valeur ajoutée élevée de ces micropousses ("les grandes soeurs des graines germées"), vendues surtout aux restaurateurs de l'agglomération grenobloise. 

Mais aussi grâce au choix du modèle associatif et à l'engagement de nombreux acteurs autour du projet : bénévoles, collectivités, fondations, ... Millepousses, c'est donc l'histoire d'une équipe qui dépasse l'effectif salarié.

C'est aussi l'histoire d'un projet d'entreprise d'insertion, qui mise sur l'agriculture de proximité pour (re)donner goût au travail agricole à des personnes éloignées de l'emploi.

Lors de cet épisode avec Isabelle (fondatrice et directrice de Millepousses) et Agathe (administratrice et ancienne présidente de Millepousses), nous retraçons l'histoire de l'association et de ses choix stratégiques très souvent axés sur l'humain.

Pour en savoir plus sur Millepousses : https://millepousses.fr  

Bonne écoute

Nicolas

Me contacter via Linkedin : https://www.linkedin.com/in/nicolas-brulard-aidealadecisionenagricultures/ 

Mon blog de vulgarisation scientifique : https://etsioui.fr  

A l'occasion d'une animation de marché, nous avons rencontré quelques artisans, toujours prêts à partager leur savoir-faire...

... comme par exemple l'exploitant de la ferme de Baugé, une ferme à Villenave d'Ornon, en milieu urbain, qui produit des fromages de chèvre et de vache au lait cru ! Un bon moyen de consommer local, et de découvrir les coulisses de ce qu'on mange. 

https://www.producteurs-girondins.fr/producteurs-gironde/la-ferme-de-bauge/ 

C'est l'été en Île-de-France ! Comme chaque année, la Région fourmille d’activités culturelles, sportives, touristiques ou en pleine nature grâce à son programme : Mon été, ma région.

Elle propose ou soutient plus de 3 000 représentations et événements, partout sur son territoire, à toutes les Franciliennes et Franciliens.

👩‍🌾 Immersion avec Julie, au cœur de la ferme urbaine de la Recyclerie à Paris (18e), pour un atelier "Chantier potager".

🎨 Et avec Éric, organisateur du CAPS Festival, dédié au street art à Clichy (92).

Vivez toutes les couleurs de l'été en Île-de-France !

Découvrez le programme complet de votre été en Île-de-France sur : iledefrance.fr/monetemaregion

Bienvenue dans ce nouvel épisode de “En Vaucluse” sur Esperluette, le premier de la Saison 4, la rubrique qui vous fait découvrir de nouveaux projets associatifs, artistiques ou entrepreneuriaux sur mon territoire, le Vaucluse. 

Aujourd’hui je vous emmène à Avignon, dans le quartier de Monclar pour découvrir le Tipi, une ferme urbaine qui est aussi un lieu d’événements culturels. Pour celles et ceux qui connaissent Avignon, Monclar fait partie de ces quartiers à la mauvaise réputation. Grâce aux projets de renouvellement urbain de la ville et à la volonté de porteurs de projets ultra motivés accompagnés d’habitants bénévoles, le quartier a vu naître en septembre 2020 ce tiers lieu convivial, où l’on peut apprendre, partager, respirer, s’amuser et surtout créer du lien.

Installez-vous confortablement, Zoé Pigasse, agronome et responsable du site, vous fait visiter le lieu. 

Bonne écoute et à vos commentaires ensuite sur les réseaux sociaux ou votre appli d’écoute préférée pour échanger ensemble sur le sujet.

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Les références citées dans cet épisodes : 

Retrouver le Tipi sur internet : 

Site internet- Facebook  - Instagram  

L'association Les jeunes pousses : 

Site internet - Facebook  -  Instagram - Youtube 

Cyclocompost  

La Brasserie La comédienne 

Toto céramique 

L'ébéniste Sylvain Hardy  

Le NPNRU du Grand Avignon, opération quartiers fertiles 

 Pour les malentendant.e.s, l'épisode est entièrement retranscrit sur mon blog  et sous-titrée sur ma chaîne Youtube. 

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Toutes les interviews d'Esperluette sont disponibles sur : www.esperluette-podcast.fr  - Instagram -  Facebook et sur toutes les applis de podcast 

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Esperluette est un podcast natif produit par Marie-Cécile Drécourt

sous licence Creative Commons BY-NC-ND 3.0 FR  

La démographie est de loin l'indicateur le plus mésestimé dans nos analyses sur le futur. Et pourtant, même si elle est incertaine, les tendances qu'elle nous donne devraient largement dicter nos décisions. 

C'est d'ailleurs en grande partie le cas dans la vivacité des segments de marché passionnants que sont l'Agritech et la Foodtech.

Dans cet épisode, vous apprendrez :

Agritech, Foodtech : macro état des lieux 

• Quelles sont les spécificités géopolitiques du secteur de l’agroalimentaire ?
• Quelles sont les grandes projections démographique mondiales qui justifient de s'intéresser à ces question ?
• Quelle est la définition de Foodtech et la différence avec l’Agritech ?

La réponse Indienne 

• Quel est le contexte démographique de l’Inde ?
• Quelle est la vivacité du secteur de la Foodtech en Inde ?
• Quels sont les ressorts de la croissance de la Foodtech en Inde ?
• Quels changements idéologiques de l’Etat indien conduit à l’explosion de la footech
• Quelles particularités sont liées à la géographie Indienne ?
• Pourquoi la qualité de l’alimentation devient-elle importante en Inde ?
• Quels sont les axes de développement auxquels les fonds d'investissements croient en Inde ?Que sont les aliments du Futur ?
• Pourquoi tout le monde croit à l’explosion du segment du e-commerce de produits frais en Inde ?
• Comment se positionne et quelle est la promesse d’OtiPy ?
• En quoi le rôle de revendeur est central ? Pourquoi la notion de communauté est à examiner ?
• Quelle est la star chinoise de l’Agritech dont s’est inspiré Otipy ?
• Comment Otipy sécurise ces revendeurs ?
• Pourquoi l’organisation d’Otipy est très rentable ? En particulier, quelles économies sur les coûts et la livraisons permettent de faire les meilleures marges du secteur
• Quels sont les nombreux outils mis à la disposition de la chaine de valeur Foodtech par Otipy  ?
• Comment permettent-ils d’optimiser les livraisons et la gestion des stocks ?

La réponse de Singapour 

• Pourquoi les fermes urbaines investissent-elles dans la culture de fraises ?
• Quelle est la promesse de Singrow, la start up ferme urbaine de Singapour ?
• Quelles sont les 2 spécificités de Singrow par rapport à ses concurrents ?
• Comment la technologie permet de multiplier les récoltes ?
• Quel est le chiffre assez incroyable de la taille du marché de la Fraise dans le monde ?
• Qui est Agricool, le concurrent français de Singrow ? 
• Singrow et Agricool peuvent ils subvenir à la demande de fraises ?

Le recyclage à Taiwan

Comment Taiwan tente d’améliorer ses réussites en matière de recyclage ?

Quel est le modèle très malin de Itrash ? 

Episode, sommaire détaillé, introduction et extrait sur asieinnovations.fr

Agriculture et alimentation sont des sujets clefs dans notre société actuelle, et suscitent bien des débats. Marie nous en dit plus sur ce contexte, sur la permaculture, la végétalisation des villes, l'importance des saisons et sa vision de l'avenir en terme d'écologie. 

Si pour vous aussi ces notions sont un peu floues, voire tronquées par le "qu'en dira-t-on", cet épisode risque bien de vous ouvrir les écoutilles... À vos casques !

PS : vous l'entendrez, cet épisode a été enregistré sur fond de manifestation des gilets jaunes... nous sommes navrés pour les nuisances sonores, c'est aussi ça l'actualité !

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Pour en savoir plus sur “Sous les Fraises”, rendez-vous sur leur site internet : http://www.souslesfraises.com ou sur leur compte instagram : @souslesfraises. Ils proposent des visites, à Paris, Lyon ou Annecy, entre mai et octobre ! Stay tuned!

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Et bien entendu, je continue à vous accompagner en naturopathie pour des rendez-vous individualisés ciblés sur vos besoins et problématiques. N’hésitez pas à me contacter pour une demande de rendez-vous en visio ou en région bordelaise !

La playlist du printemps : https://open.spotify.com/user/5vvfxkuwxk7k9p32uyqqr9312/playlist/4HDXwDgSw1s15MJsjK2Or8?si=10SAJ2ozQLS34mN4d-5s7g 

Création originale : Marion Pezard

Réalisation & production : Marion Pezard

Montage & mixage : Marion Pezard

Musique : Alice, Hicham Chahidi