food podcast in greek

H δημοφιλής food blogger Μαριλού Παντάκη μας μεταφέρει μέσα στον οικογενειακό της μικρόκοσμο μέσα από τις γεύσεις των κεφτέδων των γιαγιάδων της. Επιπλέον, μιλάμε και με μια από αυτές στο τηλέφωνο.

Κάτω το σιτάρι, ζήτω το χαρούπι! Οι σύχρονες διατροφικές και μαγειρικές τάσεις αναζητούν υγιεινότερα υλικά που σέβονται το περιβάλλον. Η Αντζελίνα Καλογεροπούλου εγηξεί πώς το χαρούπι από παραδοσιακή τροφή για ζώα αλλά και πολύτιμη ανθρώπινη τροφή σε πολέμους μπήκε ξανά στο προσκήνιο και δίνει μια συνταγή για ακόμα νοστιμότερα ψωμάκια μπέργκερ από χαλουπάλευρο.