genever

Awildan (ah-WILL-den) is an Old English word meaning to make or become wild. At Awildan Distilling, Jeff Olson is inspired by the natural world and humankind’s long, intertwining connection to the wild. Awildan Distilling was founded with the mission to heighten the joy of living, and to elevate life’s experiences through exceptional whiskey and spirits.

Derrick and Jonathan join Jeff in the Awildan tasting room in Sun Prairie, WI to taste their way through a journey of spirits including Genever and Poitin and Spiced Rum. Jeff brews beer too so we chat about his transition from being a brewer to distilling spirits and how those experiences compare.

Jeff believes if he isn't proud of the spirits he's creating, it isn't worth the work.

Check Out Awildan Distilling in Sun Prairie, WI:

https://www.awildan.com/

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Philip Duff (with one L) joins the band from Old Duff Genever to talk Dutch spirits, the next class of bartending conferences, Rip Van Winkle, porn star martinis, Teslas and honestly just about everything, including what you shouldn’t say on a podcast. Hilarity ensues. The Speakeasy is not brought to you by State Farm.

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Doch noch Gin bei GARGANTUA. Klar, aber anders, denn dieses Mal lassen wir die Spirituose selbst erzählen. Geschichten von Windhunden und Affen, einem anglisierten Herzog und indischen Preziosen. Doch dieses heitere, kuriose Narrativ des Gin hat einen elendig prekären Vorgänger. Storytelling mit jeder Menge Botanicals und William Hogarth feat. Monkey 47 Barrel Cut, Bombay Sapphire East & Gin Lane.

Der Podcast über Literatur & Alkohol. Unabhängig und freudentrunken mit Matthias und Michael. Bilder und mehr auf Insta: @gargantuapod

Zeit bei GARGANTUA für Arno Schmidt. Zeit für einen weiteren Säulenheiligen des Podcast. Dieses Mal geht es in den Gesprächen über Geist und Getränke um unverwechselbare Prosa sowie eine längst vergessene Spirituose. Ein Bekenntnis zu Schmidts frühen Kurzromanen und ein ernüchternder Blick auf sein Doping für Gehirntiere. Über einen unbestechlichen Ethos, der inspiriert, und Wacholder umflorten Steinhäger, der an eine Party der 1970er erinnert.

Der Podcast über Literatur & Alkohol. Unabhängig und freudentrunken mit Matthias und Michael. Bilder und mehr auf Insta: @gargantuapod

Das hat der Genever nicht verdient - und Gerhart Hauptmann ebenso wenig. Im "Zauberberg" teilt Thomas Mann gegen seinen Nobelpreis-Genossen ordentlich aus, indem er den Dichter zum Säufer und die edle Spirituose zum Schnaps macht. Über trinkfreudige Treffen und Katerstimmung unter Kollegen. Mit einer freudigen Verkostung der Oude Genever von Wenneker 1693 und Zuidam. 

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