heißgetränke

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Episodes (2)

Mehr Umsatz mit leitungsgebundenem Tafelwasser

Mit einer Tafelwasseranlage können die Wareneinsatzkosten gesenkt werden. Warum ein Glas Tafelwasser genauso viel kosten darf, wie ein Glas Mineralwasser erklärt Sebastian Kolb im Podcast.

deFebruary 02, 2022

Der richtige Einsatz von Wasserfiltern

Geräteschutz und beste Wasserqualität von Heißgetränken sind Ziele, die in Konkurrenz zueinander stehen. Wie der beste Kompromiss erzielt wird, darüber berichtet der Wasser Sommelier Marcel Schauss.

deFebruary 02, 2022

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Der richtige Einsatz von Wasserfiltern