holzkohle

Deutschland 🇩🇪 ist Grill-Nation Nummer 1 🏆 In keinem anderen Land wird so viel gebrutzelt wie bei uns. Klar, gerade an schönen Sommertagen ist der Grill-Abend mit der Familie oder Freunden ein absolutes und traditionelles Highlight. 🥳 Aber: Es werden leider auch immer wieder die gleichen Fehler gemacht. Wann ist der beste Zeitpunkt, das Fleisch aufzulegen❓ Wie oft muss ich mein Steak 🥩 wenden❓Sollte man Fisch in der Alu-Schale garen❓Macht es Sinn, die Glut mit Bier 🍺 abzulöschen❓In dieser Folge knöpfen wir uns mal die Mythen und Weisheiten rund ums Grillen vor - und - wir verraten Dir, wie Du es beim nächsten Mal besser und "gesünder" machen kannst. ✅

Der Sommer ist perfekt, um den Grill anzuwerfen — doch leider ist diese allzu beliebte Tätigkeit unter vielen Gesichtspunkten nicht besonders gut für die Umwelt. Die traditionelle Holzkohleproduktion ist oft mit Abholzung und hohem CO2-Ausstoß verbunden, wodurch die Klimabilanz leidet. Ein weiteres Problem ist der Einweggrill, der oft mit billiger Verpackung und schlechter Qualität einhergeht. Doch was gibt es für Alternativen, um immer noch ein schönes Grillerlebnis zu haben? Darüber spricht Moderatorin Alexandra Schaller in dieser Folge mit dem Ernährungswissenschaftler und YouTuber Joscha vom Grillkanal "Meat 'n' Great". (https://www.youtube.com/channel/UCPgVoIgyC8iLQ-lgzGOlm4g) #Grillen #Umweltfreundlich #Grillkohle #Nachhaltigkeit Fragen, Anregungen und Kritik gerne an: podcasts@t-online.de "Grünes Licht" ist ein Podcast von t-online, in dem es in zehn bis fünfzehn Minuten einfache Tipps für einen nachhaltigeren Alltag gibt. Neue Folgen gibt es immer mittwochs. Verpassen Sie keine Folge und abonnieren Sie uns bei Spotify (https://open.spotify.com/show/6VWFTlKot1ivthUlhceSUp), Apple Podcasts (https://podcasts.apple.com/de/podcast/gr%C3%BCnes-licht-mehr-nachhaltigkeit-im-alltag/id1667825364), YouTube (https://www.youtube.com/playlist?list=PL7bR88NaY8TRE5kAXuGQRVZnLAlQqeROY), Google Podcasts (https://podcasts.google.com/search/gr%C3%BCnes%20licht) – und überall da, wo es Podcasts gibt. Alle Podcasts von t-online gibt es auf https://www.t-online.de/

Mensch, der Seb ist frisch vom Tool-Konzert zurück und teilt kranke Stories von Betrunkenen und Hooligans. Wir werfen mit dem 9-Euro-Ticket im Club und verteilen Pushkicks beim Kickboxen, während Adrian Bärte lutscht und den Unterschied zwischen McDonalds und Streedfood sucht.

Sommer, Sonne, Grillvergnügen. In unsere heutigen Ausgabe von #ÜberLeben widmen wir uns einer der sommerlichen Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen: Rund ein Dutzend Mal pro Jahr wird in jedem Haushalt hierzulande der Rost befeuert. Dass Einweggrills und Alufolie nicht nur aus Umweltsicht Müll sind, haben wir mittlerweile schon gelernt, aber damit unser Ökogewissen beim Bruzeln im Freien nicht in Flammen aufgeht, sollte man auch auf ein paar andere Dinge achten. Denn Grillen ist eine ernste Angelegenheit. Zu Gast in der heutigen Episode sind Silke Oppermann, die für den WWF die Preise für Grillfleisch unter die Lupe genommen hat. Außerdem informiert "Holzdetektiv" Johannes Zahnen über Etikettenschwindel auf Grillkohlesäcken. Redaktion: Jörn Ehlers Weitere Infos: Marktanalyse Grillkohle https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/WWF-EU-Marktanalyse-Grillkohle-2020.pdf Analyse der Grillfleischpreise https://www.wwf.de/themen-projekte/landwirtschaft/ernaehrung-konsum/fleisch/grillsaison-ist-billigfleischsaison

In dieser Episode bringt uns Immobilienbesitzer und Immobilienmakler Uwe Kirsten von UK-Immobilien aus Frankfurt am Main einiges zum Thema Grillen bzw. BBQ näher. Balkon, Terrasse, Wohnung, Haus, Miete oder Eigentum, gibt es da unterschiede? Darf ich grillen wann immer ich will und so oft wie ich will? Gasgrill, Holzkohle oder Elektrogrill? Wo und wie ist das geregelt? Lasst euch überraschen ...

Wie immer ein ganz spontaner Podcast mit einem gern gesehenen Gast in unserem SizzleBrothers Headquarter - Kamado Hannes! Er hat sich ein paar Minuten Zeit genommen und wir haben gemeinsam über das Thema Keramikgrill gesprochen. Was macht den Keramikgrill aus? Warum hebt er sich im Markt vielleicht sogar ein wenig ab? Welcher Grill ist zum Grillen für 25 Personen geeignet? Wenn du bis dato noch offene Fragen rund um das Thema "keramisch Grillen" hattest, sollten sie nach diesem Podcast beantwortet sein. Wenn nicht - stelle sie uns gerne im Anschluss per Mail 😉 Wir wünschen viel Freude mit dieser sehr interessanten Podcast-Folge!

Extra aus München zu uns nach Hannover angereist ist Kasper Damkier von Mc Brikett. Seit einigen Jahren revolutioniert er mit seinen Kokosnuss Briketts die Grillwelt. Die Briketts sind nicht nur in Sachen Nachhaltigkeit besonders gut, sie verbrennen auch besonders heiß und lang. Was gute Briketts / Holzkohle ausmacht, wieso qualitativ hochwertige Produkte weniger leicht brennen und vieles mehr klären wir im Podcast mit Kasper. Viel Spaß und gute Unterhaltung mit dieser Folge wünschen, die SizzleBrothers