紅茶牛奶

主持人｜童儀展 受訪者｜真芳碳烤吐司創辦人張文哲 有別於一般早餐店菜單上琳瑯滿目的選擇，位於台北市的真芳碳烤吐司僅賣簡單的碳烤吐司、粉漿蛋餅和紅茶牛奶，品項十分簡單，將重點放在選好料、認真做。2017年開第一間店，至今在台北市已擁有5家門市，不過真芳卻沒有想要成為你每天唯一的早餐選擇？每天下午2點半就關店、租金都付了卻從來沒想過要拉高坪效？一起來聽創辦人張文哲分享一頓美好的早餐經營學！ 【贊助】支持優質飲食知識頻道，一起成為餐桌上最懂吃的人！ https://pay.soundon.fm/podcasts/eedfec2c-dabc-492e-8737-a0a05b50c2c7 延伸閱讀 ▶在台北松菸賣最樸實的古早味—真芳碳烤土司 https://reurl.cc/XV1593 ▶古早味蛋餅和現代酥脆蛋餅為何口感不一樣？ https://reurl.cc/vWYmNk ▶早餐店奶茶=地表最強通腸劑？！ https://reurl.cc/nOaZ8D ==================================== 「識食物者為俊傑」由《食力foodNEXT》所製播 https://foodnext2015.soci.vip/ ====================================

紅茶真的可以顧胃嗎？ 會不會其實傷害我們的胃呢？ 牛奶加到紅茶裡又對顧胃有甚麼變化呢? 今天小迷要來告訴你 紅茶與胃潰瘍之間的科學證據喔! #迷鹿的真相 #食在好安心 #科學 #謠言破解 #謠言 #紅茶 #紅茶牛奶 #顧胃 #胃潰瘍 #茶多酚 #茶黃素 #單寧酸 #咖啡因 #牛奶 ─────────────── YouTube頻道：https://miluture.pse.is/youtubemiluture YouTube影片連結：https://youtu.be/yCmH_yzhwbk FB粉絲專頁連結：https://www.facebook.com/Miluture 迷鹿的真相-萬能討論區社團：https://www.facebook.com/groups/628564834714544/ ─────────────── 下面是資料來源與參考文獻唷～ 謠言由來 https://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000069653&utm 兒茶素轉換茶黃素相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34804369/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10552528/ 茶黃素對胃影響相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21545263/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20953434/ 單寧酸對胃影響相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34371106/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22489149/ 咖啡因對胃影響相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35057580/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10467957/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9150277/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2616384/ 紅茶對胃影響相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/7564415/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31686725/ 牛奶對胃影響相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9756124/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8189170/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2072799/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/946584/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29477532/ 紅茶加牛奶對胃影響相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21692489/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6546540/ 紅茶負面影響相關研究文獻： 紅茶溫度相關研究文獻： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32740163/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31216091/ 背景音樂來源： Evoke Music