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    jochen dreissigacker

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    Episodes (16)

    Die Zukunft im Wein-Business – mit Jochen Dreissigacker, Winzer

    Die Zukunft im Wein-Business – mit Jochen Dreissigacker, Winzer
    Er ist Deutschlands coolster Winzer, ein absoluter Visionär. Einer, der das Wine-Making-Business transformiert, wie kaum ein anderer: Jochen Dreissigacker. Aufgewachsen auf dem 500 Jahre alten Familienweingut in Bechtheim  Rheinhessen, hat er den deutschen Weißwein in kürzester Zeit aus seiner traditionellen German Spießigkeit herausgeführt und richtig cool gemacht.  Während die Deutschen im Schnitt nur 3,83 Euro für eine Flasche Wein ausgeben wollen, zahlen Fans für einen Dreissigacker mittlerweile bis zu 1800 Euro. Sein Riesling ist international in allen Top-Rankings. Sterne-Restaurants haben seine Weißweine gelistet, Star-Koch Tim Raue hat schon ganze Menüs um Dreissigacker Weine herum zubereitet. Selbst Barack Obama hat ihn schon getrunken und wollte den german Winzer anschließend treffen. In TOMorrow erklärt Jochen Dreissigacker sein Erfolgsgeheimnis und was kompromisslose Qualität wirklich bedeutet. Die hohe Handwerkskunst dahinter. Warum er als erstes Winzer in Europa seinen Riesling jetzt über NFTs handelt. Wie sich unser Konsumverhalten verändert hat und was das für die Zukunft im Wein-Business bedeutet – das alles jetzt hier in TOMorrow. Also freuen wir uns auf die besten Weine: Viel Spaß im legendären Weingut Dreissigacker, viel Spaß mit dem King of Riesling Jochen Dreissigacker!

    #Abfüllung 29 Weingut Markus Molitor trifft Weingut Dreissigacker

    #Abfüllung 29 Weingut Markus Molitor trifft Weingut Dreissigacker
    Markus Molitor bei BORN TO BE WINE. Der Ausnahmewinzer von der Mosel verrät, dass er im Herbst schon mal stehend im Keller schläft, Urlaube lange Zeit überflüssig fand und sein Vater es war, der seine Vision von Moselwein prägte, als sie gemeinsam die Weinlage Zeltinger Sonnenuhr anschauten. Markus Molitor ist Vollblutwinzer und sein eigener Kellermeister, der seine Frau am liebsten mit den eigenen Weinen verführt, weil er da weiß, dass es auch klappt. Er trifft auf Jochen Dreissigacker aus Rheinhessen. Auch wenn die Weinanbaugebiete sich unterscheiden in Klima, Böden und auch bei den Herausforderungen der Bewirtschaftung, ist ein zentrales Thema bei beiden Winzern gleich wichtig: Die Zeit. Beide wollen ihre Weine in Ruhe reifen lassen. Das passiert im Weingutskeller und auch auf Kryptobasis. Was es damit auf sich hat, verrät Jochen, wenn er über seinen Legenden NFT 2017 spricht. Natürlich verraten die beiden Top-Winzer Denise auch noch die ein oder anderen Insights. Es wird kurzweilig, es wird lehrreich, es wird lustig, es wird emotional – diese Folge ist ein bunter Strauß an Geschichten, die Ihr am besten mit einem Moselriesling genießt. Wir sind sicher, da hat auch Jochen nichts dagegen  In diesem Sinne: Viel Spaß mit Markus, Jochen, Denise und sehr viel Eiswürfelgeklacker.

    #Abfüllung 27 Weingut von Winning trifft Weingut Dreissigacker

    #Abfüllung 27 Weingut von Winning trifft Weingut Dreissigacker
    Stephan Attmann bei BORN TO BE WINE. Der Regisseur des pfälzischen Spitzenweinguts von Winning trifft auf Jochen Dreissigacker vom Weingut Dreissigacker aus Rheinhessen. Die beiden haben einiges gemeinsam, so viel bisweilen, dass Gastgeberin Denise oftmals nicht mehr zu Wort kommt und sich deshalb aufs gechillte Verkosten verlegt. Da fliegen die Gedanken zum Burgund und wieder zurück zum eigenen Boden, zum richtigen Glas und der richtigen Weintemperatur. Es geht um Chardonnay, die „Hoppla“, um Sauvignon und natürlich um Riesling. Jung trinken oder reifen lassen, oder beides? Die beiden Winzer sehen ihre Aufgabe darin, die Weine zum perfekten Zeitpunkt rauszubringen und empfehlen den Genießern das Thema Wein unverkrampft und auch ein bisschen relaxed anzugehen. Getreu dem Motto: Hast Du einen Korkenzieher und Lust auf eine geile Erfahrung? Dann trau Dich ran und genieße. Stephan und Jochen sprechen in einer atemberaubenden Geschwindigkeit über so ziemlich alle Themen, die das Wein machen auszeichnet und sie jeden Tag aufs Neue antreibt, ihre Sache noch besser zu machen. Wir empfehlen: Macht es wie Denise und genießt das grandiose Gespräch bei dem ein oder anderen guten Glas Wein.

    Einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands steigt in NFT-Handel ein: Im Gespräch mit Jochen Dreissigacker

    Einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands steigt in NFT-Handel ein: Im Gespräch mit Jochen Dreissigacker
    Winzer Jochen Dreissigacker im Interview über Erfolg, NFTs, die Zukunft und das richtige Mindset. Mit Anfang 20 übernahm Jochen Dreissigacker das Weingut seiner Eltern. Heute, 20 Jahre später, ist er nicht nur einer der erfolgreichsten Winzer Deutschlands, sondern auch der erste Winzer, der in den Handel mit NFTs eingestiegen ist. In dieser Folge verrät Jochen, wie sein Weg zum erfolgreichen Winzer verlief, was Wein mit NFTs zu tun hat und welche Überraschung man in den nächsten Jahren noch erwarten kann. Jörg und Jochen sprechen über die Zukunft des Weingeschäfts, Personal-Themen und das richtige Mindset. Du kannst dich am Buffet bedienen und einige spannende Inhalte auf dein Business übertragen. Bewerte diesen Podcast bei iTunes oder Spotify und abonniere „KINTZEL MINDSET", wenn du keine weitere Folge mehr verpassen möchtest. __________ Mehr von Jochen: ► Instagram Jochen: https://www.instagram.com/jochen.dreissigacker/ ► Instagram Dreissigacker: https://www.instagram.com/dreissigacker/ ► Shop: https://dreissigacker-wein.de/Shop/ __________ Mehr von Jörg: ► Backstage: https://joergkintzel.com/backstage/ ► Inner Circle: https://joergkintzel.com/innercircle/ ► Instagram: https://www.instagram.com/joergkintzel/ ► YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCWAkwU2cxOH2ehjtvX24xzA ► LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/jörg-kintzel-vertrieb-unternehmertum/ ► Homepage: https://joergkintzel.com/ Jörg Kintzel ist Vorstand, selbstständiger Handelsvertreter und Aktionär der Valuniq AG, Deutschlands viertgrößtem unabhängigen Finanzdienstleister (gem. jährlichem Cash-Rangliste). Gemeinsam mit seiner Frau Birgit Elisabeth Kintzel führt er als Unternehmer und Investor die SVART GmbH, ein Family Office, das verschiedene Beteiligungen an Unternehmen und Start-ups bündelt. Mit der SVART GmbH fördern Jörg und Birgit Elisabeth Kintzel zusammen ganz gezielt Ideen und setzen sie gemeinsam in die Tat um. Über Erfolge wird leider in Deutschland viel zu wenig geredet, dabei hat dieses Land Unglaubliches und auch viele Innovationen zu verbuchen. Darum ist es ihnen ein persönliches Anliegen, ihr Wissen und ihre Finanzkraft in Menschen zu investieren und diese Erfolge sichtbarer und größer zu machen. Denn sie werden zukünftig dazu beitragen, dieses Land nach vorne zu bringen. Impressum: https://joergkintzel.com/impressum/

    OMR Conference – Live Special: Jochen Dreissigacker

    OMR Conference – Live Special: Jochen Dreissigacker
    In der fünften Episode des OMR Conference – Live Specials begrüßt Paul Ripke den deutschen Spitzen-Winzer Jochen Dreissigacker und spricht mit ihm über die Herausforderungen, die die Produktion hochwertiger Weine mit sich bringt und welche Parallelen zu der Fertigung mechanischer Uhren bestehen. Auf Instagram findet ihr weitere Insights und mit der IWC App verpasst ihr keine weitere Episode. https://www.instagram.com/iwcwatches_ger/ https://www.instagram.com/iwcwatches/ https://www.instagram.com/iwcjournal/ #IWCONAIR

    #Abfüllung 23 Weingut Weedenborn und Weingut Robert Weil treffen Weingut Dreissigacker

    #Abfüllung 23 Weingut Weedenborn und Weingut Robert Weil treffen Weingut Dreissigacker
    Man muss viele Weine trinken, um den eigenen zu verstehen, sagt Wilhelm Weil, und so probieren wir uns in Abfüllung 23 durch die Sauvignon Blancs des Weinguts Weedenborn, genauso wie durch die Rieslinge der Weingüter Robert Weil und Dreissigacker. Mit dabei ist Gesine Roll, über sie hat der Stern geschrieben, sie sei die “Königin“ des Sauvignon Blancs in Deutschland. Außerdem Wilhelm Weil, der sich nicht nur in die Sauvignons von Gesine verliebt hat, auch wenn er selbst dem Riesling mit seinem Weingut treu bleibt. Und natürlich Jochen Dreissigacker, der erstmal für Chaos sorgt, indem er die Weinabfolge kreativ umstrukturiert. Gastgeberin Denise Mikulsky entlockt den Dreien einige Insights: Es geht um kühle Berglagen, um einen einfachen Zugang zu Wein, um Terroir, Lagerfähigkeit, Trinkfreude und darum, dass man große Weine erstmal im Kopf haben muss, um sie dann auch auszubauen. Gesine verrät uns, dass Wilhelm nie pünktlich ist und Wilhelm lässt uns an Gesines spezieller Ordnung teilhaben. Es geht um Demut, um Generationenverträge, darum was ein handwerklich produzierter Wein kosten muss, um Spielertrainer, Teamgeist und das Glück, großen Wein machen zu dürfen. In diesem Sinn: lehnt Euch zurück, schenkt Euch ein Gläschen Sauvignon Blanc oder Riesling ein und genießt dieses intensive Gespräch.

    #Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker

    #Abfüllung 21 Weingut Friedrich Becker trifft Weingut Dreissigacker
    Pfalz meets Rheinhessen bei BORN TO BE WINE. Denn Friedrich Becker ist in the house. Der Burgunderkönig der südlichen Weinstraße hat fast alle Weinberge im Elsass und steht für Weltklasse-Weine in rot und weiß. Er trifft auf Jochen Dreissigacker: Der Rheinhesse hat sich dem Riesling verschrieben, imponiert aber auch immer wieder mit seinen Burgundern. Zwei Typen, die unterschiedlicher nicht sein könnten und doch ganz viele Gemeinsamkeiten haben. Gastgeberin Denise Mikulsky entlockt den beiden einige Insights: Über die Gabe, zu jeder Zeit und überall schlafen zu können, über die Weingutsübergabe von Vater zu Sohn in der Familie Becker, über die große Freude an gereiften Jahrgängen, Lagenbezeichnungen, über Herausforderungen beim Arbeiten in der Grenzregion zwischen Deutschland und Frankreich, über internationale Vergleiche und die Lust aufs Reisen, aber auch darüber, dass fast alle Winzer in Schweigen Lehrerinnen heiraten und warum man mit Champagner noch immer die eigene Frau verführen kann. Na dann, zum Wohl und viel Spaß beim Zuhören.

    #Abfüllung 19 Weingut Knewitz trifft Weingut Dreissigacker

    #Abfüllung 19  Weingut Knewitz trifft Weingut Dreissigacker
    Vollgas geben und gucken was passiert – dieses Motto eint Jochen Dreissigacker vom Weingut Dreissigacker und Tobias Knewitz vom Weingut Knewitz. Beide haben ihre Familienbetriebe komplett umgekrempelt und visionär in die Zukunft ausgerichtet. In dieser Folge BORN TO BE WINE verkosten sie mit Denise grandiose Weine und plaudern aus dem Nähkästchen: Tobias verrät das er für Chardonnay rennt aber für Riesling brennt und warum der Stolz der Eltern für ihn die größte Bestätigung ist. Natürlich geht es auch um Herkunft, um eine zukunftssichere Genetik der Reben, um die Lagen im Welzbachtal, um die Trinkerfahrung aus Geisenheim und die Weininspiration durch gute Freunde. Jochen verrät Denise was für ihn Legenden sind, dass er einen burgundischen Rieslingstil liebt und disruptiv alle Prozesse im Weinbau unter die Lupe nimmt um dem Auftrag seiner Generation gerecht zu werden. Denn heute wird die Zukunft geprägt und diese beiden Winzer sind schon mittendrin. Kurzum: diese Folge ist voller Energie, pulsierend, frisch und informationsgeladen. Eigentlich wie ein junger Riesling am Gaumen. Also wie wär´s… Schenkt Euch ein Gläschen ein und genießt die Show…

    #Sommerpause

    #Sommerpause
    BORN TO BE WINE macht Sommer-Sendepause. Ab Oktober geht’s weiter mit neuen Folgen, spannenden Winzergesprächen und grandiosen Weinen. Bis dahin veröffentlichen wir auf unserem YouTube-Kanal regelmäßig kurze Filme, in denen die Winzer ihr Weinwissen weitergeben: https://www.youtube.com/channel/UC4-k13NHAO2DWud7qClokWg Dort könnt Ihr übrigens alle Podcastfolgen auch nochmal als Videoversion entdecken. Wer in den nächsten Folgen zu Gast sein wird, erfahrt Ihr auf unserem Instagram-Kanal: borntobewine_podcast Dort nehmen wir Euch auch mit hinter die Kulissen der Aufzeichnungen, die wir im Sommer für Euch produzieren. Seid gespannt, wir haben so einiges geplant…. Im Herbst starten wir dann wieder mit unterhaltsamen Gesprächen in die nächste Staffel BORN TO BE WINE. Falls ihr Anmerkungen oder Ideen habt, wen Ihr gerne mal als Gast bei BORN TO BE WINE hören würdet, dann schreibt uns gerne, wir freuen uns von Euch zu hören. Bis dahin, genießt den Sommer, Cheers!

    Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller

    Abfüllung #16 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Bernhard Huber und Weingut Franz Keller
    Es wird witzig bei BORN TO BE WINE. Julian Huber und Friedrich Keller sind beste Freunde und aus Baden, wobei Friedrich meint, bei ihm am Kaiserstuhl sei es am schönsten. Einig sind die Zwei sich jedenfalls darin, dass es bei ihnen viel schöner ist als bei Jochen Dreissigacker und Denise Mikulsky in Rheinhessen. Die gutgelaunten Sticheleien werden durch häufiges Anstoßen unterbrochen. Denn in dieser Folge wurden wahrscheinlich die meisten Flaschen bislang geöffnet. Burgunder aus Baden und Rieslinge aus Rheinhessen. Wissen soll man sich schließlich antrinken. Es geht um malolaktische Gärung, Filtration, Naturwein, Klimawandel, Piwis, rheinhessische und badische Lagen und das Terroir. Aber auch um Tischkicker, Weinreisen nach Dubai, Fußball und nächtelange Weinproben. Und natürlich geht’s auch um die Familien und Geschichten der Weingüter: Um Julians Vater, der das Weingut Bernhard Huber aus der Genossenschaft geführt und zu einem Spitzenweingut entwickelt hat. Julian erzählt, wie er nach dem frühen Tod des Vaters übernommen und seinen Weg gefunden hat. Der Badener wird als Taktgeber für Chardonnay in Deutschland gefeiert, aber der Spätburgunder im Glas macht auch alle Anwesenden glücklich. Friedrich meint, Julian könne froh sein, dass er so einen guten Wein macht, denn verkaufen könne er nicht… Natürlich geht es auch um Friedrichs Geschichte. Angefangen beim Opa Franz Keller, dem Rebell des Kaiserstuhls, der sich wenig Freunde machte, als er damals schon trockene Weine aus Frankreich importierte. Die Keller-Familie ist ein umtriebiges Völkchen und bewirtschaftet heute einen Weinhandel, Restaurants, darunter das Sternerestaurant “Schwarzen Adler,“ ein Hotel und natürlich das Weingut. Friedrich hat die Keller Weine nochmal auf eine neue Ebene geführt hat. Es herrscht ein lockerer Plauderton und Denise entlockt den Winzern ein paar spannende Geschichten. Viel Spaß beim Zuhören und Cheers.

    Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel

    Abfüllung #14 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Klumpp und Weingut Meyer-Näkel
    Von der Ahr über Rheinhessen nach Baden: Ein Ehepaar mit drei Weingütern, zwei Regionen und unzähligen Kilometern auf dem Buckel. Maike Näkel und Markus Klumpp sind ein Paar, schon seit der Studienzeit. Trotz der Liebe war klar, jeder hat sein eigenes Weingut, seinen eigenen Stil und seine eigene Region. Maike führt mit ihrer Schwester an der Ahr das Familienweingut Meyer-Näkel und ist bekannt für grandiose Spätburgunder. Markus führt mit seinem Bruder zusammen das Weingut Klumpp im Kraichgau, dem nördlichsten Zipfel von Baden, das sich ganz dem eleganten Burgunder verschrieben hat. Gemeinsam haben sie das Weingut “Hand in Hand“ gegründet, dass das Weinwissen beider Regionen und Charaktere vereint. Da gibt es einiges zu verkosten für Jochen Dreissigacker, der mit seinem Weingut in Rheinhessen genau in der Mitte der Wegstrecke des Winzerpaares liegt. Die drei verraten Denise so einiges aus dem Winzerleben, zum Beispiel über Garagenweingüter, Supernasen und Steillagen, über den schlechten Ruf der Ahrweine in den 1950er und 60er Jahren, über den Traumberuf Winzer, elegante Burgunder aus Baden und den Vorteil eines Weinguts, das direkt an der Autobahn liegt. Über elegante Rieslinge, Spätburgunder vom Schieferboden, die richtige Einstellung zum Job, Roboter im Weinberg, den Geschmackssinn, warum Winzer an allem riechen müssen und Markus ganz schnell redet, wenn Maike Luft holt. Schenkt Euch ein Glas Wein ein und genießt dieses intensive und grandios unterhaltsame Gespräch unter Winzern, die für ihren Job brennen und geradezu ansteckend viel Leidenschaft und Freude versprühen.

    Abfüllung #08 Jochen Dreissigacker trifft Frank Buchholz

    Abfüllung #08 Jochen Dreissigacker trifft Frank Buchholz
    Spitzenkoch trifft Spitzenwinzer bei BORN TO BE WINE. Frank Buchholz ist weinbegeistert, wissensdurstig und ein Fan von Jochen Dreissigacker und seinen Weinen. Für Jochen ist Frank Vorbild und Ratgeber zugleich. Mit Denise sprechen die beiden über Sterneküche, gutes Essen, die deutsche Weinbranche, den perfekten Geschmack, Geld und das Ideal, alle glücklich zu machen. Franks Verbundenheit zu den rheinhessischen Winzern ist in jeder Silbe spürbar, genauso wie der Respekt und die Freundschaft, die Jochen und Frank verbindet. Unsere leeren Gläser sind wieder voller Geschichten bei BORN TO BE WINE. Deep und deutlich, amüsant und nachdenklich – diese Folge hat alle Zutaten für ein Hörerlebnis mit Entertainmentfaktor.

    Abfüllung #07 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Wagner Stempel

    Abfüllung #07 Weingut Dreissigacker trifft Weingut Wagner Stempel
    Die Spitzenwinzer Daniel Wagner und Jochen Dreissigacker kennen sich lange. Neben der gegenseitigen Bewunderung sind es die vielen gemeinsamen Geschichten, die beide verbindet. Während Jochen Flasche um Flasche von Daniels Weinen entkorkt und über die eleganten Tropfen ins Schwärmen gerät, animiert Gastgeberin Denise Mikulsky die Winzer zum Plaudern: Über ihren Wein, tierische Landschaftspfleger, die Unterschiede zwischen der Rheinhessischen Schweiz und dem Wonnegau, aber auch über Junggesellenabschiede, Rockmusik und ein Leben zwischen Gummistiefeln und Smoking.

    Abfüllung #01: Weingut Dreissigacker trifft Weingut Dr. Koehler

    Abfüllung #01: Weingut Dreissigacker trifft Weingut Dr. Koehler
    Die Brüder Christian und Jochen Dreissigacker könnten unterschiedlicher nicht sein. Das zeigt sich auch in ihren Weinen: Der Burgunderliebhaber Christian Dreissigacker steht mit seinem Weingut Dr. Koehler für Weine, die Spaß machen. Jochen Dreissigacker liebt gereifte Rieslinge und will, dass Dreissigacker-Weine zu flüssigen Monumenten werden. Bei einem Glas Wein erzählen die beiden erfolgreichen Winzer davon, wie alles angefangen hat, woraus sie ihre Energie und Inspiration ziehen und warum sie gut zusammen arbeiten können, wenn sie nicht zusammen arbeiten... Genießt die Show.
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